Diplomados de Hotelería y turismo

...necesarios aplicables en proyectos personales, empresariales o bien por el placer de incrementar tu acervo cultural. Se obtendrán conocimientos sólidos... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Vinos de Mesa, Elaboración de Cerveza Artesanal...

...ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos para la enseñanza de esta profesión... Aprende sobre: Cocina profesional, Tecnicas culinarias, Cortes en la gastronomía profesional...

...la Universidad Fray Luca Paccioli ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el curso de Gastronomía, que te permitirá mejorar los platillos que... Aprende sobre: Cocina Italiana-Española, Cocina Asiática, Administración de costos...

...consumo personal o de su negocio. Motivar a los participantes en el gusto por la Cocina Gourmet y ayudarles a descubrir su creatividad personal para...

...la Diplomatura en Artes Culinarias. En la Diplomatura adquirirás conocimientos avanzados sobre los artes culinarios y podrás preparar platos desde básicos... Aprende sobre: Cocina exótica, Administración de Restaurantes, Cocina profesional...

...te da la posibilidad de aprender el arte de la cata de vinos a nivel de experto, mediante la modalidad de estudio online, con todas las comodidades y ventajas... Aprende sobre: Las bebidas alcohólicas, Bebidas destiladas, Regiones productoras de vino...

...moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar ideas... Aprende sobre: Industria alimentaria, Reposteria francesa, Repostería internacional...

...impartido en línea por el Centro de Estudios Superiores San Ángel, adquirirás los conocimientos necesarios para identifical los elementos necesarios para... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Industria alimenticia, Administración de negocios...

...el arte y la cultura de cada uno de los platillos. Temario bases de cocina prehispánica cocina prehispánica, cocina virreinal, postres conventuales... Aprende sobre: Profesional en cocina tradicional mexicana, Profesional en cocina mexicana, Formación en historia y gastronomía...

...impartido por el Instituto Internacional de Gastronomía de México en la modalidad online, con todas las comodidades y ventajas que ello implica... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Química y nutrición de los alimentos, Chef profesional...

...utilizando como herramientas catas de vino y prácticas de maridaje. Conocer el origen del vino y sus características a través de la vid, los procesos de... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Ibero de Mexico, Cata profesional...

...y conecten con los comensales a través de nuevos rituales de consumo: • Diseñar experiencias que creen nuevas relaciones con los consumidores a través de las emociones... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Estrategia de comunicación, Experiencia de usuario...

...cubriendo así la demanda del mercado en cuanto a la falta de profesionales en esta área en específico. Destinatarios del curso: chefs, sous chefs... Aprende sobre: Organización de eventos...

...de Gastronomía de México, que es impartido por un staff de docentes de alto nivel, conformado por profesionales de la gastronomía de reconocida trayectoria y prestigio... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cata de vinos, Principios de cocina caliente...

...punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada individuo... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Conservación de alimentos, Ibero de Mexico...

...en el gastro taller de Artesanos del dulce. •Se ha desempeñado como asistente en cursos de Educación Continua y actualmente colabora como Chef Instructor...

...ésta área que demanda personal realmente capacitado. Destinatarios del curso: toda persona interesada en lograr una formación completa en área de repostería... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...te da la posibilidad de hacer tu sueño realidad, introduciéndote e iniciando tu camino de formación en el mundo de la gastronomía. Todo ello... Aprende sobre: Pastelería profesional, Cocina profesional, Repostería profesional...

...métodos y técnicas de cocción, así como la elaboración de recetas de las principales cocinas del mundo. Se elaborarán platillos representativos de Francia... Aprende sobre: Cocina Latinoamericana, Platillos emblemáticos, Cocina europea...

...Ha trabajado en prestigiados centros de consumo como el Tezka, Guria y el Hotel Royal Pedregal. Desde el 2005 se ha dedicado al estilismo culinario...