Licenciaturas de costo gastronomia

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... · Tecnología y artes culinarias II · Cocina mexicana I · Prácticas culinarias I · Vitivinicultura y enología · Ingles III · Costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Francés hablado, Inglés hablado...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Cocina mexicana, Vinos de Mesa, Cocina moderna...

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