Licenciaturas de nutricion ciencias alimentos

...Objetivo del curso: Su formación profesional lo acredita como un agente de cambio, con la suficiente preparación ética, moral y profesional que les permita investigar, diagnosticar y resolver problemas de salud pública nutricional, así mismo impartir conocimientos sobre alimentos y nutrición...

...Objetivo del curso: Conocer e identificar al individuo desde una perspectiva compleja biopsicosocial, con juicio crítico y respeto a la diversidad ideológica. Resolver los problemas que se presentan en la práctica profesional aplicando los principios y métodos científicos para interpretar...

...Objetivo del curso: Contribuir al proceso de formación del Licenciado en Nutrición con capacidades y alta preparación que respondan a los diversos aspectos fisiológicos, médicos, bioquímicos y moleculares relacionados con la nutrición y la prevención de enfermedades a través de la alimentación...

... En Nutrición Servicios de Alimentación Institucional Seminario de Investigación en Ciencias de los Alimentos Sexto Semestre Dietoterapia en Geriatria...

...Formas profesionales capacitados para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación y la nutrición de personas o grupos en distintas situaciones fisiológicas y/o patológicas, de acuerdo con los principios de protección y promoción comunitaria de la salud, prevención de enfermedades... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Epidemiología de la Nutrición, Bioquímica de los Alimentos...

...Objetivo del curso: Realizar el Diagnostico Nutricional de un individuo o comunidad mediante la identificación y análisis de los factores condicionantes del problema nutricional. Prevenir, tratar y rehabilitar personas afectadas por la desnutrición o enfermedades relacionadas con la nutrición...

... Supervisar y controlar procesos maquinaria equipo y las condiciones generales de operación en las plantas y unidades procesadoras de alimentos Diseñar sistemas y procesos que inciden en la mejora en las condiciones de almacenamiento distribución y manejo de alimentos a fin de disminuir las pérdidas... Aprende sobre: Cálculo Integral, Tecnología de los alimentos, Ecuacionees diferenciales...

... a las necesidades y recursos disponibles de la sociedad, además de que participa en la búsqueda de nuevas fuentes de alimentos. Se encarga del control, funcionamiento y mejora del procesamiento de alimentos, a fin de obtener la mejor calidad al menor costo, procurando la preservación del medio ambiente. Implementa... Aprende sobre: Mecánica del automóvil, Ingeniería ambiental, Historia Antigua...

...El egresado de la licenciatura en nutrición clínica, a través de un proceso de aprendizaje-enseñanza teórico-práctico, tendrá los siguientes: Conocimientos • Evaluar, interpretar y diagnosticar el estado nutricio individual y colectivo. • Aplicar la ciencia de la nutrición y sus fundamentos... Aprende sobre: Nutrición clínica, Metodología de la investigación, Salud pública...

...Formar profesionales que posean conocimientos sólidos de las ciencias químico-biológicas que le permitan entender la naturaleza molecular de los alimentos y sus transformaciones, e incidir en el diseño, producción y manejo de productos alimentarios desde el campo hasta el consumidor, innovando... Aprende sobre: Química orgánica, Microbiología general, Funcionales de los Alimentos...

... y enfermos. Establecer tratamientos y pronósticos de los problemas alimentario nutrición a escala individual, como parte de un equipo multidisciplinario, con ética profesional. En el área de nutrición comunitaria aprenderá a realizar planes de alimentación con base en las guías alimentarias, analizar... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Comunicación escrita, Salud pública...

... y experimentalmente las propiedades físicas, reacciones químicas y aplicaciones de los diferentes grupos funcionales, así como prever posibles cambios en la estructura de compuestos orgánicos, capaces de alterar la reactividad de un determinado grupo. Explicar los cambios y transformaciones que sufren los alimentos... Aprende sobre: Composición de alimentos, Bioquímica de macromoléculas, Química de alimentos...

...El sector natural de los profesionistas en gastronomía es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Control de inventarios, Planeación DE MENÚS...

... culinarias Tercer semestre Bioquímica de los alimentos Educación en nutrición y salud Epidemiología Inglés III Lengua originaria Microbiología de los alimentos... Aprende sobre: Higiene y salud...

...La Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte ofrece el programa en Gastronomía, con el cual se desea contribuir al desarrollo de los servicios alimenticios, mediante una formación sólida en temas relacionados con herramientas tanto culinarias como gastronómicas. De tal forma que los futuros... Aprende sobre: Calidad gastronómica, Innovación en productos gastronómicos, Estándares nacionales de calidad...

... es un profesional universitario que maneja el proceso integral de la producción animal, aplicando la metodología científica para beneficio del hombre, da asesoría técnica a productores, desarrolla programas de prevención y control de enfermedades que afectan a los animales y evita las que pueden trasmitirse... Aprende sobre: Nutrición animal, Medicina veterinaria, Médico veterinario zootecnista...

... científico y la divulgación de resultados, con actitud crítica e innovadora y con responsabilidad social y honestidad. Diseñar, implementar y operar proyectos productivos que ayuden a solventar las necesidades del sector agropecuario, mediante la realización de estudios de diagnóstico, la planeación... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Biología General, Genética General...

... y elaboración creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Administración de empresas...

...El TSU en Gastronomía puede ser complementado como estudios de licenciatura una vez terminado los créditos necesarios. La Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte ofrece el programa de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, con el cual se desea contribuir al desarrollo de los servicios... Aprende sobre: Innovación en productos gastronómicos, Estándares nacionales de calidad, Creación de productos gastronómicos...

...Objetivo del curso: contar con conocimientos técnicos y científicos para la búsqueda de soluciones sustentables a los problemas relacionados con los sistemas biológicos (agrícola, pecuario y acuícola).... Aprende sobre: Evaluación de proyectos, Química inorgánica, Impacto Ambiental...