Posgrados en Gastronomía en España
- Maestría
- Madrid (España)
- 8 Meses
...Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...
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MUY BIEN TODO
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...producción, análisis y desarrollo de bebidas, combinando fundamentos científicos, técnicos y creativos. A lo largo del programa, los estudiantes desarrollan... Aprende sobre: Genética Vegetal, Coctelería Clásica, Producción de Bebidas...
...producción, análisis y desarrollo de bebidas, combinando fundamentos científicos, técnicos y creativos. A lo largo del programa, los estudiantes desarrollan... Aprende sobre: Genética Vegetal, Coctelería Clásica, Producción de Bebidas...
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MUY BIEN TODO
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades... Aprende sobre: Cocina internacional, El estilo en la cocina, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades... Aprende sobre: Cocina internacional, El estilo en la cocina, Estilo en la Cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Guía de elaboración Legislación comunitaria, estatal y autonómica Tipos de establecimientos de restauración Diseño de cartas y menús Menú engineering Resumen... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...Guía de elaboración Legislación comunitaria, estatal y autonómica Tipos de establecimientos de restauración Diseño de cartas y menús Menú engineering Resumen... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...Esta formación está orientada a la gestión estratégica de empresas gastronómicas y de alimentos y bebidas, integrando innovación, rentabilidad y sostenibilidad... Aprende sobre: Gestión financiera...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...especializados como Masas y Pastas Quebradas, Introducción a la Repostería, Historia y Geografía de la Repostería, Heladería, Pastelería I, Arquitectura... Aprende sobre: Pastelería de mexico, Pastelería internacional, Diseño de Pastelerías...
...especializados como Masas y Pastas Quebradas, Introducción a la Repostería, Historia y Geografía de la Repostería, Heladería, Pastelería I, Arquitectura... Aprende sobre: Pastelería de mexico, Pastelería internacional, Diseño de Pastelerías...
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LA MEJOR ESCUELA
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Postres a base de frutas 4. Postres fritos o de sartén 5. Postres semifríos, helados y sorbetes Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 7... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Habilidades directivas, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Postres a base de frutas 4. Postres fritos o de sartén 5. Postres semifríos, helados y sorbetes Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 7... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Habilidades directivas, Cocina creativa...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pastelería en ejecución. Desarrollo de ejemplos II UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. HELADOS... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...pastelería en ejecución. Desarrollo de ejemplos II UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. HELADOS... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Diplomados
- A distancia
- 30h
...según su tipología. Preparar al alumno para la gestión de equipos materiales y el mantenimiento de las instalaciones, aplicando medidas de seguridad y prevención...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Nuevas Tendencias Gastronómicas Gestión Ambiental en la Industria Turística Gastronomía Mediterránea Tercer Cuatrimestre: Marketing Gastronómico Gestión... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Tendencias Gastronómicas, Gestión de recursos humanos...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...5. Enfriamiento. 6. Rebanado, relleno y decoración después del horneado. 7. Envasado y Distribución. 8. Exposición y venta. 9. Programa de Limpieza... Aprende sobre: Huevos y ovoproductos, Masas de panadería, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...5. Enfriamiento. 6. Rebanado, relleno y decoración después del horneado. 7. Envasado y Distribución. 8. Exposición y venta. 9. Programa de Limpieza... Aprende sobre: Huevos y ovoproductos, Masas de panadería, Manipulador de alimentos...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...intolerancias y sensibilidades alimentarias Alergias alimentarias Tipos de alérgenos Intolerancias alimentarias Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...de Alimentos CUATRIMESTRE II Cocina Prehispánica Historia Gastronómica Mundial Idioma Extranjero II Química de los Alimentos Técnicas de Conservación Tecnología de Aves... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...combinando el aprendizaje de técnicas culinarias con un profundo conocimiento de la evolución histórica y cultural de la gastronomía de México... Aprende sobre: Panadería y repostería, Cocina Prehispánica, Historia de la gastronomía...
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...MÓDULO 6. EQUIPOS Y MAQUINARIA MÓDULO 7. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÓDULO 8. MANTENIMIENTO DE PRIMER NIVEL DE EQUIPOS Y MÁQUINAS MÓDULO 9... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Control de plagas, Prácticas higiénicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...MÓDULO 6. EQUIPOS Y MAQUINARIA MÓDULO 7. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÓDULO 8. MANTENIMIENTO DE PRIMER NIVEL DE EQUIPOS Y MÁQUINAS MÓDULO 9... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Control de plagas, Prácticas higiénicas...
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...el análisis contable de restauración y por último se estudiarán los programas informáticos en restauración, entre otros conceptos relacionados...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
...la ideación de tu experiencia y la implementación en un escenario real. También habrás identificado los factores de éxito de algunos casos de negocio de restaurantes... Aprende sobre: Food design, Diseño de experiencias...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Inventarios Marco Jurídico de Comercio Sexto Cuatrimestre; Ética Empresarial Relaciones Públicas Incubadora de Negocios... Aprende sobre: Diceño de cocina, Dirección de restaurantes, Instalación de Cocinas...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado, aprenderás las características... Aprende sobre: Cocinero Profesional, La Dieta Mediterránea, Dieta mediterránea...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado, aprenderás las características... Aprende sobre: Cocinero Profesional, La Dieta Mediterránea, Dieta mediterránea...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Además, dispone del reconocimiento Cum Laude... Aprende sobre: Materias primas, Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
...entendiendo el impacto que tiene la iluminación, la vajilla, la música, la decoración y hasta la forma como los meseros interactúan con sus clientes. Este... Aprende sobre: Food design...
Preguntas & Respuestas
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