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Cursos de caramelo

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  • "caramelo"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 40
  • Educación continua 34
  • Carreras 2
  • Ed. media y básica 2
  • Posgrados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 6
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 3
PRECIO
  • más de $ 70000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $1,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 39
  • Gastronomía 36
  • Alimentación 3
INICIO
  • En 1 mes 16
  • En 3 meses 16
  • En 6 meses 16
  • En 9 meses 16
  • En 1 año 16
  • Después de 1 año 16
DURACIÓN
  • Horas 14
  • Días 3
  • Semanas 6
  • 3 meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Título estatal (oficial) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 39
  • En línea / A distancia 12
  • Presencial 27
  • Semipresencial 0
  • In company 0
¡87% de ahorro!
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  • 3 Meses
Curso online Express

..., cómo elaborar caramelos y golosinas, entre otras muchas técnicas relacionadas con la elaboración de postres que conocerás a medida que avances en el curso. Si deseas conocer más detalles sobre esta formación que imparte MSH Formación, contacta con el centro a través de nuestra web de emagister.com y ellos te... Aprende sobre: Elaborado del mazapán, Elaboración de golosinas, Técnicas de cocina... Ver más

Precio Emagister

$3,125 $396
*Precio Orientativo
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150EUR  19EUR
Curso online Express

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¡29% de ahorro!
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... de polvorones 3.6 Actividades: elaboración de mazapanes y turrones 4 Elaboración de caramelos y otras golosinas 4.1 Definición y clasificación de estos productos... Aprende sobre: Procesado del cacao, Clasificación de helados, Clasificación de productos de chocolate... Ver más

Precio Emagister

$729 $521
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35EUR  25EUR
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EMAGISTER CUM LAUDE
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  • 10h

...1. Materias primas para la obtención del caramelo. 2. El azúcar, puntos y aplicaciones. 3. Utensilios para elaborar y trabajar el caramelo... Ver más


$ 5001-10000

...1. Materias primas para la obtención del caramelo. 2. El azúcar, puntos y aplicaciones. 3. Utensilios para elaborar y trabajar el caramelo... Ver más

Universidad de la Salle Bajío
CHOCOLATERÍA
Universidad de la Salle Bajío
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  • Guanajuato
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  • 60h

.... Chocolates de molde. XVII. Bombones de chocolate. XVIII. Croquembouche de chocolate y caramelo. XIX. Buñuelos de chocolate. XX. Pastel ópera... Aprende sobre: Tipos de chocolate, Tarta de chocolate, Componentes de cada uno de ellos... Ver más


$3,600
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.... Chocolates de molde. XVII. Bombones de chocolate. XVIII. Croquembouche de chocolate y caramelo. XIX. Buñuelos de chocolate. XX. Pastel ópera... Aprende sobre: Tipos de chocolate, Tarta de chocolate, Componentes de cada uno de ellos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
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... de pastelería-repostería, elaboración de masa y pastas en pastelería y repostería, etc.), sobre productos de confitería y otras especialidades (procesado del cacao, elaboración de chocolate, de mazapanes turrones, de caramelos y otras golosinas, de productos de galletería, de helados artesanos... Aprende sobre: Conocimientos en elaboración de chocolate, Conocimientos en procesado del cacao, Conocimientos en elaboración de masas y pastas de pastelería... Ver más

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$3,313 $813
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159EUR  39EUR
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... del cacao Tema 2 Elaboración de chocolate Tema 3 Elaboración de mazapanes y turrones Tema 4 Elaboración de caramelos y otras golosinas Elaboración de galletas... Ver más

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$4,063 $604
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... del cacao Tema 2 Elaboración de chocolate Tema 3 Elaboración de mazapanes y turrones Tema 4 Elaboración de caramelos y otras golosinas Elaboración de galletas... Ver más

Paletas de Caramelo
Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

...Objetivo del curso: Aprende a elaborar tu misma las paletas de caramelo para boda, XV años, despedidas, baby showers, piñatas, bautizos, primera comunión, graduaciones, etc... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más


$130
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Aprende a elaborar tu misma las paletas de caramelo para boda, XV años, despedidas, baby showers, piñatas, bautizos, primera comunión, graduaciones, etc... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

Figuras en Caramelo, Arte en Caramelo
Instituto Gastronomico San Telmo
  • Cursos
  • Buenos Aires (Argentina)
  • 12h

...Objetivo del curso: figuras en caramelo es importante para todo profesional. Destinatarios del curso: profesionales, estudiantes de gastronomia, particulares... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más


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...Objetivo del curso: figuras en caramelo es importante para todo profesional. Destinatarios del curso: profesionales, estudiantes de gastronomia, particulares... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más

Chef Pastelero y Panadero
CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
  • Profesional técnico
  • San Luis Potosí
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Semestres

...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta... Aprende sobre: Alta Repostería, Entre muchas otras mas, Decoración pastelería... Ver más


$3,000
IVA inc.
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...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta... Aprende sobre: Alta Repostería, Entre muchas otras mas, Decoración pastelería... Ver más

Pastelería I
4.5 2 opiniones
Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Días

...Objetivo del curso: Aprender las diversas cremas de rellenos de pasteles, cocción de bizcochos, conocer la elaboración de pasteles clásicos e internacionales, manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas... Ver más


$1,500
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...Objetivo del curso: Aprender las diversas cremas de rellenos de pasteles, cocción de bizcochos, conocer la elaboración de pasteles clásicos e internacionales, manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas... Ver más

Diplomado Express "Repostería"
5.0 excelente 4 opiniones
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • 60h - 3 Meses

... Y CARAMELOS - FRAISIER · SESION 11 - CARAMELO COLADO - AMBRASADEUR - CARLOTA GENOISSE - TRUFFAS · SESION 12 - CARAMELO ESTIRADO - TARTA TIBIA DE CHOCOLATE... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Figuras de Chocolate y Azucar, Preparación de Merenges... Ver más


$5,500
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... Y CARAMELOS - FRAISIER · SESION 11 - CARAMELO COLADO - AMBRASADEUR - CARLOTA GENOISSE - TRUFFAS · SESION 12 - CARAMELO ESTIRADO - TARTA TIBIA DE CHOCOLATE... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Figuras de Chocolate y Azucar, Preparación de Merenges... Ver más

  • Cursos
  • (México D.f.)
  • Nivel intermedio

... y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses Caramelo y nougatine Introducción al chocolate : temperado y coberturas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$73,335
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... y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses Caramelo y nougatine Introducción al chocolate : temperado y coberturas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

Cocina Para Niños
5.0 1 opinión
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... Menu: Papas a la Francesa Fabulosas Mini Hamburguesa Tartaletas con Limon Caramelizadas Frutas Caramel Shirley Temple Menu: Crema fría de Frutas Nuggets... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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... Menu: Papas a la Francesa Fabulosas Mini Hamburguesa Tartaletas con Limon Caramelizadas Frutas Caramel Shirley Temple Menu: Crema fría de Frutas Nuggets... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

  • Clases particulares
  • Coyoacán
  • Fechas a escoger
  • 1 Día

...Objetivo del curso: Elabora por ti misma hermosas y deliciosas galletas decoradas para cualquier ocasión, así como manzanas cubiertas de caramelo, tamarindo, chamoy y mas! Inicia tu propio negocio o empieza un divertido pasatiempo. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en aprender... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering... Ver más


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...Objetivo del curso: Elabora por ti misma hermosas y deliciosas galletas decoradas para cualquier ocasión, así como manzanas cubiertas de caramelo, tamarindo, chamoy y mas! Inicia tu propio negocio o empieza un divertido pasatiempo. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en aprender... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering... Ver más

Curso de Chef Repostero
INTER Lomas Verdes
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Panadería tradicional, Chef repostero, Repostería fina... Ver más


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... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Panadería tradicional, Chef repostero, Repostería fina... Ver más

Chef de Cocina y Pastelería Profesional
Instituto Superior Mariano Moreno
  • Licenciatura
  • (Colonia Roma)
  • Sin RVOE
  • 2 Años

... - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana - Coctelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Tecnología de alimentos, Alimentación y salud... Ver más


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... - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana - Coctelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Tecnología de alimentos, Alimentación y salud... Ver más

Rollos de Mango, Fresa y Chocolate
5.0 1 opinión
Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

... decorados para toda ocasión finos chocolates, pastillas, caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más


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... decorados para toda ocasión finos chocolates, pastillas, caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más

Dulces mexicanos
Ma&Co Repostería Fina
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez

... cubiertas de caramelo... Ver más


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... cubiertas de caramelo... Ver más

¡11% de ahorro!
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 8h - 1 Día

.... 3.7 Fórmulas para gomas base y sin azúcar. 3.8 Fórmulas para malvavisco. 4. Caramelo Suave y Caramelo Duro. 4.1 Introducción al caramelo. 4.2 Materias... Aprende sobre: Técnicas de producción... Ver más


$7,500
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.... 3.7 Fórmulas para gomas base y sin azúcar. 3.8 Fórmulas para malvavisco. 4. Caramelo Suave y Caramelo Duro. 4.1 Introducción al caramelo. 4.2 Materias... Aprende sobre: Técnicas de producción... Ver más

Carrera Técnica en Repostería (1 año)
5.0 excelente 5 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

... y caramelos Caramelizarían de frutos secos Paté de frutas Chips de frutas Macarons Temperado Trufas Bombones Decoraciones básicas Unidad 8 -Pastelería... Aprende sobre: Helados y sorbetes, Panadería tradicional dulce, Decoración pasteles... Ver más


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... y caramelos Caramelizarían de frutos secos Paté de frutas Chips de frutas Macarons Temperado Trufas Bombones Decoraciones básicas Unidad 8 -Pastelería... Aprende sobre: Helados y sorbetes, Panadería tradicional dulce, Decoración pasteles... Ver más

Manzanas Cubiertas
Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey
  • 8h

...Contenido: Temario: manzanas cubiertas de diferentes ingredientes, chicloso, Chocolate, caramelo y nuez, tamarindo, etc. Chef Instructor:... Ver más


$1,000
IVA inc.
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...Contenido: Temario: manzanas cubiertas de diferentes ingredientes, chicloso, Chocolate, caramelo y nuez, tamarindo, etc. Chef Instructor:... Ver más

  • Diplomados
  • (México D.f.)

... y mousses Caramelo y nougatine Introducción al chocolate : temperado y coberturas Curso de Pastelería Superior Prerrequisito : Certificado de Pastelería... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más


$229,701
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... y mousses Caramelo y nougatine Introducción al chocolate : temperado y coberturas Curso de Pastelería Superior Prerrequisito : Certificado de Pastelería... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

Chocolateria
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... de chocolate relleno Relleno al caramelo Relleno Paris Creme Menu : Avellanas con caramelo cubiertas de chocolate Trufas Trufas de piña y mazapan Menu... Ver más


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... de chocolate relleno Relleno al caramelo Relleno Paris Creme Menu : Avellanas con caramelo cubiertas de chocolate Trufas Trufas de piña y mazapan Menu... Ver más