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Cursos de chef cocina
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, La presentación de platos, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, La presentación de platos, Prevención de Riesgos Laborales...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... con la gastronomía y el manejo en general de la cocina. Este curso de Cocina y Gastronomía, que se publicita en la plataforma web de Emagister, te ayudará a aprender acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación de las ofertas gastronómicas, los costos globales de la oferta, entre otros... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Higiene en la manipulación de alimentos, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... con la gastronomía y el manejo en general de la cocina. Este curso de Cocina y Gastronomía, que se publicita en la plataforma web de Emagister, te ayudará a aprender acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación de las ofertas gastronómicas, los costos globales de la oferta, entre otros... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Higiene en la manipulación de alimentos, Cocina internacional...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Licenciatura
- Puebla
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...Cuarto Semestre: Quinto Semestre: Sexto Semestre: Séptimo Semestre: Octavo Semestre: Noveno Semestre... Aprende sobre: 1. Técnicas de Gastronomía, Herramientas en Programación y Diseño, Enología y Servicio...
- Profesional técnico
- San Luis Potosí
- Enseñanza escolarizada
- 3 Semestres
..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Entre muchas otras mas, Cocina italiana, Cocina Caliente...
- Diplomados
- Estado de México
- Nivel avanzado
- 1 Año
...PASTAS DE COCINA Y PASTELERIA HOJALDRE CARACTERISTICAS DE PRESENTACION DE AZUCAR MERENGUES Y CREMAS PASTAS LEUDADAS Y HOJALDRADAS HELADOS Y SORBETES...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
...Objetivo del curso: La licenciatura en gastronomía, chef, busca formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos y habilidades en el ámbito gastronómico de alto nivel y con aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Nutrición y Dietética, Repostería Básica...
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Nutrición y Dietética, Repostería Básica...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 3 Años
..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Materias Teóricas, Cocina Caliente, Cocina Francesa...
- Cursos
- Nuevo León
- Nivel iniciación
- 5 Días
... deliciosa con tus propias creaciones, ya que este curso cuenta con la orientación de un Autentico Chef que te ayudará a preparar las mejores recetas base, que puedes enriquecer con tan sólo cambiar un ingrediente. Nuestras recetas están elaboradas con ingredientes prácticos y fáciles de encontrar...
- Cursos
- Guanajuato
- 3 Semestres
...Con el apoyo de una nutrióloga este taller va enfocado a todas aquellas personas que les gusta comer sano, con un amplio temario en nutrición el chef...
- Bachillerato tecnológico
- Querétaroy7 sedes más
- Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
- Fechas disponibles
- 2 Años
... de alimentos y bebidas. El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turísticos, dada la amplitud de la misma. Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos... Aprende sobre: Cocina molecular, Chef en Gastronomía, Cocina Dulce...
- Cursos
- México
...Objetivo del curso: Desarrollamos los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para el adecuado desempeño en funciones directivas, que coadyuven a competir con las herramientas necesarias en un mundo laboral en constante evolución. Destinatarios del curso: Chef, asistente de chef...
- Cursos
- Terni (Italia)
- 7 Días
... de la cocina italiana. El objetivo serà descubrir los sabores y técnicas de preparaciòn de la cocina mediterrànea, acompañadas por Chef titulados que acompañaràn a los estudiantes en la preparaciòn de las recetas....
- TSU
- Guadalajaray28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Cocina Francesa, Platos fuertes, Cocina italiana...
- Profesional técnico
- San Luis Potosí
- Enseñanza escolarizada
- 2 Semestres
...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta... Aprende sobre: Alta Repostería, Entre muchas otras mas...
- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
...El egresado de CEDVA Professional Working Center en esta área será capaz de ejercer profesionalmente con calidad y amplio sentido de la responsabilidad; procurando siempre el beneficio de la sociedad. Como Chef Internacional trabajarás en: Restaurantes. Hoteles. Pastelerías. Bares. Cruceros. Clubes... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Chef en Gastronomía, Cocina europea...
- Licenciatura
- Panamá (Panamá)y2 sedes más
- David, Chitré
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA...
- Capacitación para el trabajo
- (Veracruz, Ver Puerto)
- 14 Meses
... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General que desee capacitarse como profesionales en Gastronomía aplicada a las diferentes áreas proofesionales que comprende....
- Profesional asociado
- Ciudad Victoria
- Sin RVOE
- 4 Semestres
...El egresado de la carrera chef profesional en gastronomia tendra la habilidad para la preparacion de alimentos y bebidas, tendra la capacidad...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...
- Licenciatura
- Chihuahua
- Agosto
- 8 Semestres
... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina Oriental, Cocina española...
- Cursos
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Objetivo del curso: El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico la forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparación, al termino les... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Francesa, Tecnicas culinarias...