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Cursos de chef profesional
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... y te capacitarás como chef de alto rango... Aprende sobre: Frutos secos, Cremas y Potajes, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y te capacitarás como chef de alto rango... Aprende sobre: Frutos secos, Cremas y Potajes, Cocina profesional...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
... respaldada por la red Aliat Universidades y con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE)—, este programa te proporciona la preparación idónea para transformar tu pasión culinaria en una carrera profesional sólida y rentable. No dejes pasar la oportunidad de proyectar tu talento en el sector... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina mexicana...
... respaldada por la red Aliat Universidades y con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE)—, este programa te proporciona la preparación idónea para transformar tu pasión culinaria en una carrera profesional sólida y rentable. No dejes pasar la oportunidad de proyectar tu talento en el sector... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina mexicana...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tulancingoy1 sede más.
- Coacalco De Berrioza
- Sep-2026
- 3 Años
...Gusto por las artes culinarias - Trabajo en equipo - Capacidad de relacionarse con otras personas - Habilidad para aprender otros idiomas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Química de alimentos...
...Gusto por las artes culinarias - Trabajo en equipo - Capacidad de relacionarse con otras personas - Habilidad para aprender otros idiomas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Química de alimentos...
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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- Capacitación para el trabajo
- Toluca de Lerdo
...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación...
...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación...
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
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- Profesional técnico
- Pachuca
- Enseñanza escolarizada
- Fechas disponibles
...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Elaboración de alimentos...
...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Elaboración de alimentos...
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LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
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- Diplomados
- Guadalajaray2 sedes más
- Santiago De Querétaro, León
- Nivel iniciación
...Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina profesional...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...Te preparamos de tal forma que dominaras las técnicas y destrezas que te convertirán en un profesional exitoso; estarás listo para dirigir y comandar dentro de cualquier cocina. Tu formación será guiada por profesionales certificados que te ayudaran a crecer y posicionarte dentro del mercado... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 3 Años
...Aprende en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente... Aprende sobre: Cocina Caliente, Cocina Francesa, Cocina Fría...
- Bachillerato tecnológico
- México
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...¿Por qué estudiar en IGM? El IGM es una Escuela de Gastronomía enfocada a brindar a nuestros alumnos las herramientas necesarias para su óptimo desarrollo profesional dentro del mundo Gastronómico. Ajustándose a las nuevas tendencias y necesidades que exige el mundo actual. Colegiaturas FIJAS...
- Cursos
- Guadalajaray3 sedes más
- Santiago De Querétaro, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 2 Años
...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades... Aprende sobre: ESCUELAS DE REPOSTERIA, Cocina mexicana, ESCUELAS DE GASTRONOMIA...
- TSU
- Guadalajaray28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 6to Módulo - Reconocimiento de chef profesional ante ST y PS Repostería Galletas Chocolatería Helados y sorbetes Dulces finos 7mo Módulo Servicio... Aprende sobre: Chef profesional, Salsas madre, Higiene de equipo...
- Profesional asociado
- Ciudad Victoria
- Sin RVOE
- 4 Semestres
...El egresado de la carrera chef profesional en gastronomia tendra la habilidad para la preparacion de alimentos y bebidas, tendra la capacidad...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
...El egresado de CEDVA Professional Working Center en esta área será capaz de ejercer profesionalmente con calidad y amplio sentido de la responsabilidad; procurando siempre el beneficio de la sociedad. Como Chef Internacional trabajarás en: Restaurantes. Hoteles. Pastelerías. Bares. Cruceros. Clubes... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Chef en Gastronomía, Dulces tradicionales...
...El egresado de CEDVA Professional Working Center en esta área será capaz de ejercer profesionalmente con calidad y amplio sentido de la responsabilidad; procurando siempre el beneficio de la sociedad. Como Chef Internacional trabajarás en: Restaurantes. Hoteles. Pastelerías. Bares. Cruceros. Clubes... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Chef en Gastronomía, Dulces tradicionales...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Villahermosay1 sede más.
- Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
... conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
... conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Capacitación para el trabajo
- (Veracruz, Ver Puerto)
- 14 Meses
...Objetivo del curso: El objetivo del programa es que los cursantes obtengan los conocimientos y destrezas necesarias para desenvolverse a Nivel Nacional e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina, impartida por Esneca Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister.com, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles... Aprende sobre: La presentación de platos, Jefe de cocina, Las propiedades de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Con la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina, impartida por Esneca Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister.com, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles... Aprende sobre: La presentación de platos, Jefe de cocina, Las propiedades de los alimentos...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Licenciatura
- (Colonia Roma)
- Sin RVOE
- 2 Años
...Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados... Aprende sobre: Cocina profesional, Tecnología de alimentos, Cocina mexicana...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Diplomados
- (Veracruz, Ver)
- 14 Meses
...Objetivo del curso: El objetivo del programa es que los cursantes obtengan los conocimientos y destrezas necesarias para desenvolverse a Nivel Nacional e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer... Aprende sobre: Cocina profesional, Restauración en hostelería, Riesgos laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer... Aprende sobre: Cocina profesional, Restauración en hostelería, Riesgos laborales...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- TSU
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 2 Años
...Aprende en 2 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina Caliente, Cocina Fría...
- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Monterrey
- 9 Semestres
... una composición de 150 palabras sobre los motivos para estudiar la Licenciatura en Gastronomía Chef • Dos cartas de recomendación Objetivos, fines y propósitos... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
... universitarias Inglés II Cuatrimestre III Relaciones públicas Repostería básica Cocina intermedia Control de alimentos y bebidas Cocina mexicana I El chef... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...
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