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  • Todos los niveles 7
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 3
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
  • Todos 114
  • Gastronomía 114
Inicio
Duración
  • Horas 5
  • Días 2
  • Semanas 1
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  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 83
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
Dónde estudiar
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Metodología
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Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Plan de negocios, Manejo higiénico en cocina...

$ 9,335

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Plan de negocios, Manejo higiénico en cocina...

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Diplomado en sabores del mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

... de suelo Tlayudas Pastes Pan de elote COCINA REGIONAL 2 Pozole Huachinanago a la verzcruzana Cochinita pibil Chiles enogada Módulo 6 / Oriental —————— Teoría... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres (Sede Querétaro)
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

... cocina mexicana Pastelería francesa Bases de la panadería Cocina italiana Chocolatería Cocina oriental Cocina española Bocadillos salados y dulces... Aprende sobre: Costos de alimentos, Principios de la cocina, Clasificación de pescados...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomia

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

... y chocolatería Enología Proyectos gastronómicos Francés III 8vo Cuatrimestre Cocina mexicana II Cocina experimental Cocina oriental Derecho laboral Menús aplicados... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina Francesa, Administración en pymes...

más de $ 70000

CURSO COCINA INTERNACIONAL

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...El Centro Universitario Incarnate Word te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Curso de Cocina internacional. Los cursos tienen la finalidad de preparar a sus estudiantes para elaborar un extenso y exclusivo número de recetas de distintas cocinas del mundo en el transcurso... Aprende sobre: Cocina Francesa, Presentación y montaje de platos, Innovación y creatividad...

$ 2001-3000

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

$ 7,970

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Ámbito alimenticio, Instituciones alimentarias, Preparación integral...

$ 7,970

Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Emprender nuevos negocios, Gestión de calidad gastronómica, Servicios o instituciones alimentarias...

$ 130,863

Gastronomía

Escuela Mundial México
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón
  • 18 Meses

... terminología culinaria conocimiento de utensilios de cocina fondos salsas cocina italiana cocina oriental cocina española cocina mexicana cocina francesa módulo...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Para gastronomia en leon es el mejor tiene muy buen nivel y las personas que trabajan ahi desde los profesores hasta los alumnos osn muy buenos
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  • Es la mejor universidad de gastronomia en Mexico.
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  • Es lo que busco y el curso llena todos los requisitos espero primero terminar la licenciatura y posteriormente una maestrai.
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Politecnico de Guanajuato
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...

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Alimentos y Bebidas

Colegio de Educación Técnica Del Estado de Zacatecas
  • Bachillerato tecnológico
  • Guadalupe
  • Enseñanza escolarizada

... en la especialidad de la cocina oriental utilizando las técnicas culinarias, normas de higiene y seguridad aplicables para la elaboración de platillos tipo que pueden...

Precio a consultar

Formación Integral del Chef

5.0
1 opinión
  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Distrito Federal

... Las Cocinas en el mundo Módulo XV COCINA ASIÁTICA Duración: 36 hrs. Cocina oriental. Regiones y características Regiones gastronómicas Conocimiento...

Precio a consultar

... Las Cocinas en el mundo Módulo XV COCINA ASIÁTICA Duración: 36 hrs. Cocina oriental. Regiones y características Regiones gastronómicas Conocimiento...

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