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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 51
  • Nivel iniciación 20
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  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Duración
  • Horas 14
  • Días 20
  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 138
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
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País
Estado
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Metodología
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  • Semipresencial 3
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN INFANTIL_

4.5
1 opinión
  • Materia completo y claro,la predisposición de los tutores es fundamental, agradecida de la experiencia y de Esenca.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... comparte la Maestría Internacional en Nutrición Infantil. En esta formación aprenderás al detalle los componentes principales de la nutrición infantil, sus particularidades y requerimientos propios de la etapa. Aprenderás acerca de los alimentos y nutrientes requeridos para el correcto crecimiento... Aprende sobre: Aparato digestivo, Hidratos de Carbono, Nutrición infantil...

Precio Emagister

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Maestría Internacional en Nutrición Infantil.....

4.5
1 opinión
  • He cursado ya do veces con Esneca y todo el proceso sigue siendo tan positivo como siempre, profesores de excelente nivel y el materia ofrecido dentro de cada clase perfecto.
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  • 300h - 1 Año

... de los alimentos, así como la importancia de la lactancia y la correcta alimentación de las madres lactantes. Serás capaz de formular planes de alimentación y de mejora de hábitos de vida para los menores, así como identificar los factores de riesgo que puedan aquejarlos. Toma la decisión y capacítate... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Aparato digestivo, Nutrición infantil...

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Maestría Internacional en Enología Avanzada para Cocineros

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido un proceso el cual me ha encantado, mucho más de lo que esperaba además de que los contenido iimpartidos estaban a corde de lo que esperaba.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... DE UNA COCINA Unidad didáctica. Caracterización de la cocina Unidad didáctica 2. Tipos de alimentos Unidad didáctica 3. Aprovisionamiento de la cocina Unidad... Aprende sobre: Control de calidad de Mostos, Elaboración del vino, Control de calidad de vinos...

Precio Emagister

$ 10,562.80 $ 42,251.22

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$ 595 $ 2,380

... DE UNA COCINA Unidad didáctica. Caracterización de la cocina Unidad didáctica 2. Tipos de alimentos Unidad didáctica 3. Aprovisionamiento de la cocina Unidad... Aprende sobre: Control de calidad de Mostos, Elaboración del vino, Control de calidad de vinos...

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Mesero Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...: elaboración y Los productos. tipos. UNIDAD DIDÁCTICA 4.- Técnicas de servicio. Tipos de servicios. El servicio y Los productos. conservación de los vinos... Aprende sobre: El sector restauración, Situación actual, Organización del equipo...

$ 6,112

Pasteles chuecos

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel avanzado
  • 3 Días

... teórica sobre el uso de cada uno de los ingredientes que se necesitan para el proceso de elaboración de los pasteles chuecos. 4. Revisión del proceso...

$ 1,500 más IVA
¡45% de ahorro!

Gastronomía

Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Bachillerato tecnológico
  • Distrito Federal
  • Enseñanza escolarizada
  • 3 Años

... a la comprensión, expresión y comunicación oral y escrita para su desempeño dentro del ámbito laboral, de contabilidad para la elaboración de reportes y formas contables. Destinatarios del curso: La apertura al trato personal, seguridad personal, amabilidad, responsabilidad y honestidad, disposición...

$ 13,050 IVA inc.
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Maestría Internacional en Revenue Management Turístico

4.5
1 opinión
  • Un master que ha sido muy completo, al igual que la plataforma online que manejan, es de un nivel educativo muy alto, lo que me ha parecido perfecto.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... en la conservación de alimentos RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. BIOTECNOLOGÍA EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESAMIENTO DE CARNES Y PRODUCTOS... Aprende sobre: Sector turístico, Distribución turística, Gestión turística...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... en la conservación de alimentos RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. BIOTECNOLOGÍA EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESAMIENTO DE CARNES Y PRODUCTOS... Aprende sobre: Sector turístico, Distribución turística, Gestión turística...

  • Un master que ha sido muy completo, al igual que la plataforma online que manejan, es de un nivel educativo muy alto, lo que me ha parecido perfecto.
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Lic. Administración de la Empresa Gastronómica

Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 8 Semestres

..., griega y árabe francés i sexto semestre mercadotecnia i administración de recursos materiales deontología laboral i elaboración de dulces y bebidas...

$ 3,120 IVA inc.

Petit four

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

... teórica sobre el uso de cada uno de los ingredientes que se necesitan para el proceso de elaboración de los petit fours. 4. Revisión del proceso...

$ 1,500 más IVA

Gastronomía

Universidades de Tlaxcala
  • Licenciatura
  • Tlaxcala
  • 8 Semestres

... de la cocina nacional e internacional. Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería. Para diseñar, organizar y administrar...

Precio a consultar
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Maestría Internacional experto en comida a domicilio

4.5
1 opinión
  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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  • Maestría
  • En línea
  • 300h - 1 Año
- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Logística internacional, Explicaciones multimedia, Gestión de la producción...

$ 13,207.94

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Logística internacional, Explicaciones multimedia, Gestión de la producción...

  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Gastronomía Chef

Unimetropolitana de Monterrey
  • Licenciatura
  • (Santa Cruz)

... a su egreso, estarán: Conocimientos: Teóricos sobre el manejo de alimentos y bebidas Para manejar técnicas en la elaboración y preparación de platillos...

Precio a consultar

Cocina fácil para principiantes

Massaber, tu futuro profesional
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Aprende sobre: Organizar el espacio, Dieta equilibrada, Cocinar salsas...

$ 2,359 más IVA
¡75% de ahorro!

Licenciatura

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Licenciatura
  • (Col. Independencia)
  • 3 Años

... en la elaboración y preparación de platillos · Para diseñar, organizar actividades orientadas en la gastronomía · Para aplicar conocimientos administrativos...

Precio a consultar
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COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... nutricionales y los grupos de alimentos, así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocinero Profesional, Camarera de pisos...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... nutricionales y los grupos de alimentos, así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocinero Profesional, Camarera de pisos...

  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Ingeniería en Pesquerías

Instituto Tecnologico de Guaymas
  • Licenciatura
  • Sonora

... que eleven el nivel nutricional y socioeconómico equitativo de la sociedad. -Participar interdisciplinariamente en la elaboración de leyes y normas...

Precio a consultar

Curso de Chocolatería, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

... Mexicana 186 Cacao, chocolate y productos similares Calidad en el proceso Fat Bloom y - Sugar Bloom Chocolates Rellenos 3. Sesión práctica de elaboración...

$ 6,000

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

... y competitividad en todos sus aspectos; en el diseño, elaboración y preparación de diversos menús. Dentro de los conocimientos, manejara adecuadamente los términos... Aprende sobre: Cocina internacional, Francés hablado, Inglés avanzado...

Precio a consultar
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... comparte la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias para realizar la gestión global exitosa de un establecimiento de alimentos en el sector de la hotelería y turismo. Desde el desarrollo... Aprende sobre: Seguridad e higiene en restauración, Reducción de costes, Legislación alimentaria...

Precio Emagister

$ 31,067.07 $ 62,134.14

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,750 $ 3,500

... comparte la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias para realizar la gestión global exitosa de un establecimiento de alimentos en el sector de la hotelería y turismo. Desde el desarrollo... Aprende sobre: Seguridad e higiene en restauración, Reducción de costes, Legislación alimentaria...

  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarera de pisos, Jefe de cocina...

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$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarera de pisos, Jefe de cocina...

  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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Universidad IEU

Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas

5.0
3 opiniones
  • Me agrado el proceso de seguimiento y la rapidez de la titulación
    ← | →
  • Excelente instituto de estudios, muy atentos siempre.
    ← | →
  • La practicidad para poder estudiar en linea, lo accesible en cuestión económica y la flexibilidad
    ← | →
Universidad IEU
  • Maestría
  • En línea
  • 16 Meses

...Especialízate como líder en administración y operación de negocios gastronómicos. La Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas te brindará los conocimientos necesarios para diseñar conceptos innovadores de marca, gestionar el talento humano y elaborar modelos de negocio... Aprende sobre: Administración de franquicias, Legislación turística, Toma de decisiones...

Precio a consultar

...Especialízate como líder en administración y operación de negocios gastronómicos. La Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas te brindará los conocimientos necesarios para diseñar conceptos innovadores de marca, gestionar el talento humano y elaborar modelos de negocio... Aprende sobre: Administración de franquicias, Legislación turística, Toma de decisiones...

  • Me agrado el proceso de seguimiento y la rapidez de la titulación
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  • Excelente instituto de estudios, muy atentos siempre.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas

Universidad IEU
  • Maestría
  • Semipresencial en Puebla
  • 16 Meses
Estudia sin descuidar tus actividades

...La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Toma de decisiones, Negociación efectiva, Administración de negocios...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Administración de restaurantes y bares, Cocina internacional...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Administración de restaurantes y bares, Cocina internacional...

  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
5.0
La practicidad para poder estudiar en linea, lo accesible en cuestión económica y la flexibilidad XIMENA SUÁREZ ROJAS Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
5.0
Excelente instituto de estudios, muy atentos siempre. ELIZABETH DE CASTRO GÓMEZ Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
5.0
Me agrado el proceso de seguimiento y la rapidez de la titulación PAULINA LILIBETH MANCILLA CRUZ Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
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