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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Temática
  • Todos 273
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Inicio
Duración
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  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 177
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 6
  • In company 1

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cursos online euroinnova, Prevención de Riesgos Laborales, Master euroinnova...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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... de la Maestría Internacional en Cocina Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias. También aprenderás la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos, Características generales...

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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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  • 600h - 1 Año
Triple Titulación

... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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Petit four

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información...

$ 1,500 más IVA

Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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ISU Universidad
  • Maestría
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles

... en la industria. Producir pasteles de bodas desde la elaboración de la masa hasta el decorado final. Manejar las técnicas tradicionales de decoración y presentación en la industria panadera y repostera. Las de escultura y decoración a base de azúcar. Manejar la panadería y repostería mexicanas con los procesos... Aprende sobre: Panadería internacional, Alta panadería, Industria de la Hospitalidad...

hasta $ 500

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Curso de Nutrición Deportiva

CINCAD
  • Cursos
  • México

... y páncreas f) Enzimas y Hormonas que regulan la digestión 6) Dieta a) Regulación del Metabolismo (Metabolismo Basal, Efecto térmico de los Alimentos) b...

$ 4,000

Mesero Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...: elaboración y Los productos. tipos. UNIDAD DIDÁCTICA 4.- Técnicas de servicio. Tipos de servicios. El servicio y Los productos. conservación de los vinos... Aprende sobre: El sector restauración, Situación actual, Organización del equipo...

$ 6,112
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Gastronomía

Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Bachillerato tecnológico
  • Distrito Federal
  • Enseñanza escolarizada
  • 3 Años

... a la comprensión, expresión y comunicación oral y escrita para su desempeño dentro del ámbito laboral, de contabilidad para la elaboración de reportes y formas contables. Destinatarios del curso: La apertura al trato personal, seguridad personal, amabilidad, responsabilidad y honestidad, disposición...

$ 13,050 IVA inc.
¡35% de ahorro!

Lic. Administración de la Empresa Gastronómica

Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 8 Semestres

...Primer semestre alimentos ciencia y tecnología i cocina mexicana y española principios de contabilidad bases culinarias i calidad en el servicio...

$ 3,120 IVA inc.

Gastronomía

Universidades de Tlaxcala
  • Licenciatura
  • Tlaxcala
  • 8 Semestres

... de la cocina nacional e internacional. Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería. Para diseñar, organizar y administrar...

Precio a consultar

Gastronomía Chef

Unimetropolitana de Monterrey
  • Licenciatura
  • (Santa Cruz)

... a su egreso, estarán: Conocimientos: Teóricos sobre el manejo de alimentos y bebidas Para manejar técnicas en la elaboración y preparación de platillos...

Precio a consultar

Cocina fácil para principiantes

Massaber, tu futuro profesional
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Aprende sobre: Cocinar salsas, Conservación de los productos, Material de cocina...

$ 2,334 más IVA
¡75% de ahorro!

Licenciatura

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Licenciatura
  • (Col. Independencia)
  • 3 Años

... de Mercados Computación II Cocina de Desayunos y Cafetería Costos y Presupuestos I Manejo Higiénico de Alimentos. Distintivo H Inglés II Imprime esta propaganda...

Precio a consultar

Ingeniería en Pesquerías

Instituto Tecnologico de Guaymas
  • Licenciatura
  • Sonora

... biotecnologías de punta en el campo de la acuicultura para el cultivo de especies nativas y exóticas. -Contribuir a la producción de alimentos de origen acuícola...

Precio a consultar

Curso de Chocolatería, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

... Materias primas utilizadas en el chocolate Tipos de chocolate Temperado Proceso del chocolate Aplicaciones en la industria de alimentos Norma Oficial...

$ 6,000

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

...La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina internacional, Francés hablado, Inglés avanzado...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium
Universidad IEU

Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas

5.0
3 opiniones
  • Me agrado el proceso de seguimiento y la rapidez de la titulación
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  • Excelente instituto de estudios, muy atentos siempre.
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  • La practicidad para poder estudiar en linea, lo accesible en cuestión económica y la flexibilidad
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Universidad IEU
  • Maestría
  • En línea
  • 16 Meses

...Especialízate como líder en administración y operación de negocios gastronómicos. La Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas te brindará los conocimientos necesarios para diseñar conceptos innovadores de marca, gestionar el talento humano y elaborar modelos de negocio... Aprende sobre: Administración de franquicias, Diseño de Espacios Físicos, Legislación turística...

Precio a consultar

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IMF Smart Education

Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria

IMF Smart Education
  • Maestría
  • En línea
  • 720h

..., la seguridad e higiene en la industria alimentaria y todas las operaciones relacionadas con la transformación y conservación de los alimentos. A lo largo de las 10 unidades que dura el plan de estudios, también te capacitarás en los procesos técnicos de elaboración de alimentos y en los diferentes modelos... Aprende sobre: Gestión de la seguridad, Instrumentación de medida, Conservación de los alimentos...

$ 5,600
CUM LAUDE
Universidad IEU

Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas

Universidad IEU
  • Maestría
  • Semipresencial en Puebla
  • 16 Meses
Estudia sin descuidar tus actividades

...La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Administración de franquicias, Toma de decisiones, Desarrollo del talento...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Cocina internacional, Higiene alimentaria...

$ 90,000
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CUM LAUDE Premium
Universidad IEU

Licenciatura en Turismo

4.7
3 opiniones
  • Excelente trato, buenos maestros , excelentes instalaciones, todo bien para mi formación académica
    ← | →
  • Le fliexibilidad que tiene la escuela hacia sus alumnos, el apoyo y la motivación que nos daban nuestros docentes.
    ← | →
  • Conocer mucha gente y divertirme en los viajes.
    ← | →
Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • 3 Años
Concluye tu licenciatura en 3 años

... Matemáticas Financieras Informática Inglés II 3er Cuatrimestre Contabilidad General Administración y Operación de Alimentos y Bebidas Estructura y Organización... Aprende sobre: Relaciones humanas, Costos de Alimentos y Bebidas, Agencia de Viajes y Transportación Turística...

Precio a consultar
Concluye tu licenciatura en 3 años

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
Concluye tu licenciatura en 3 años

... Herramientas Tecnológicas para la Productividad Estructura y Organización Hotelera Matemáticas Básicas Manejo Higiénico de Alimentos Patrimonio Turístico Taller... Aprende sobre: Administración de empresas, Captación de Talento, Bares y Restaurantes...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium
Universidad IEU

Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad

5.0
4 opiniones
  • Los docentes están al pendiente, y sobre todo la modalidad de estudio hace que retengas toda la información necesaria
    ← | →
  • Exelente plan académico
    ← | →
  • Tiene buen plan de estudios , también el acompañamiento es muy recomendable
    ← | →
Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • 3 Años
Concluye tu licenciatura en 3 años

... Financiera Costos de Alimentos y Bebidas Contabilidad Hotelera Auditoria Hotelera Desarrollo de Plan de Negocios II Estándares Internacionales de Hotelería... Aprende sobre: Plan de negocios, Ventas en turismo, Administración de empresas...

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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Tiene buen plan de estudios , también el acompañamiento es muy recomendable DONAJI JIMÉNEZ LÓPEZ Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad
5.0
Exelente plan académico CARLOS DAVID AGUILA GARCÍA Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
5.0
Los docentes están al pendiente, y sobre todo la modalidad de estudio hace que retengas toda la información necesaria EMMANUEL GUEVARA LÓPEZ Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
5.0
La practicidad para poder estudiar en linea, lo accesible en cuestión económica y la flexibilidad XIMENA SUÁREZ ROJAS Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
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