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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 10,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 20
  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 138
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Presencial 143
  • Semipresencial 3
  • In company 1

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

4.0
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COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS

4.5
2 opiniones
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... + Elaboración de Conservas Cárnicas, está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector de la hostelería. Te permite conocer la introducción al mundo de la cocina, el aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios, la recepción y almacenamiento de provisiones. También... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...

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Maestría internacional en dietética y nutrición más maestría internacional en elaboración de dietas

4.0
1 opinión
  • De lo que llevo de mi máster sin duda destaco todo lo aprendido, ha sido una nueva etapa donde he aprendido mucho más de lo que esperaba.
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  • 600h - 1 Año

... la información que necesitas. Los objetivos académicos de esta Maestría están orientados a capacitarte en conceptos de técnico en dietética y nutrición,aprendes a clasificar alimentos y nutrientes. Otros conceptos que estudias son aparato digestivo, necesidades nutricionales, hidratos de carbono, lípidos... Aprende sobre: Clasificación de alimentos, Calidad en el servicio, Alimentos Nutricionales...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ANÁLISIS Y MUESTREO DE CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Y MEDIDA DE CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS Análisis estadísticos básicos Concepto de población y muestra Elaboración de tablas y series Medidas de centralización...

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Alimentos

UAEH - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Licenciatura
  • Tulancingo
  • Con RVOE
  • 9 Semestres

...DESCRIPCIÓN Campo Laboral El egresado de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos podrá desempeñarse en los siguientes campos de acción... Aprende sobre: Procesos de producción, Materia prima, Procesos químicos...

Precio a consultar

Preparación de Alimentos

Ideft
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...Preparar alimentos; cumpliendo con los procedimientos de planeación, estructuración, preelaboración, preparación y presentación final del menú, con la aplicación de las medidas de higiene y seguridad y la operación del equipo necesario para proporcionar un platillo y servicio de calidad total... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Cocina mexicana, Elaboración de recetas...

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Curso de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Cocina creativa, Estilo en la Cocina, Menú Engineering...

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Seminario PRESENCIAL Exclusivo Formación Profesional para el Gerente de Planta de Alimentos y Bebidas

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

... de alimentos y bebidas es ofrecer soluciones que mejoren la calidad y la uniformidad sin un gran desembolso de capital... Aprende sobre: Plantas de alimentos, Formación profesional...

$ 6,500 más IVA

Controles básicos de Calidad para la Elaboración y Envasado de Productos Alimenticios: HACPP

Fi-learning FORMACIÓN INTEGRAL-LEARNING
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 6h

...En este curso se revisarán a fondo los controles de calidad en los productos alimenticios, el análisis de muestras, el control de los procesos de elaboración, así como las medidas de higiene, seguridad y prevención de riesgos en la industria alimentaria.... Aprende sobre: Troceado incorrecto de las materias primas, Interrupción de la cadena de frío, Análisis gravimétricos...

$ 1,360 más IVA

Preparación y Conservación de Alimentos de Origen Animal

Ideft
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...Preparar y conservar sardina y atún. Pasteurizar y estandarizar la leche. Preparar y conservar productos dulces y envinados a base de leche... Aprende sobre: Normas de higiene, Procesamiento de alimentos, Preparacion de alimentos...

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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Colocación mercancías cárnicas, Conservación de la carne, Calidad de los alimentos...

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Seminario PRESENCIAL Principios, Comercialización y Técnicas para la Elaboración de Productos de Confitería: Chocolates, Gomitas y Caramelos

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...1. Introducción a la confitería. 1.1 ¿Qué es la confitería? 1.2 Importancia de la confitería en la industria de alimentos. 1.3 Tipos de productos... Aprende sobre: Técnicas de producción...

$ 7,500
Premium

Maestría en Innovación y Biotecnología Alimentaria

1.0
1 opinión
  • En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
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Universidad Internacional Iberoamericana - UNINI México
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... por los avances científicos en muy diversos campos, como la genómica, proteómica o la biotecnología de los alimentos; lo que hará posible en un futuro no muy lejano aproximar los requerimientos nutricionales y el comportamiento fisiológico ante los diferentes tipos de alimentos de forma personalizada para cada... Aprende sobre: Nutrición infantil, Origen fetal de patologías, Avances en alimentación...

Precio a consultar

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  • En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
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Bocadillos, Canapés y Bebidas Preparadas

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...El IDEFT Instituto de Formación para el trabajo del Estado de Jalisco te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Bocadillos, Canapés y Bebidas Preparadas Alimentos y Bebidas Duración: 50 horas Perfil de Ingreso: • Ser mayor de 13 años. • Gusto e interés por la cocina... Aprende sobre: Cortes y técnicas de alimentos, Métodos de cocción, Vocabulario técnico culinario...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de platos, así como los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora. También la maestría te permite adentrarte en la manipulación de alimentos, donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Jefe de cocina...

Precio Emagister

$ 12,926.19 $ 51,704.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Seminario PRESENCIAL Cómo Elaborar Quesos y Productos Lácteos

5.0
1 opinión
  • Excelente la capacitación
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FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación
  • 2 Días

.... Elementos necesarios para la elaboración de quesos. 3. Etapas en la fabricación del queso. 3.1 Normas de higiene y de regularización. 3.2 Proceso... Aprende sobre: Inocuidad de produccion, Higiene alimentaria, Control de calidad...

$ 8,950 más IVA

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  • Excelente la capacitación
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad ☺️
    ← | →
  • Excelente universidad, profesores muy buenos, instalaciones también excelentes.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... promocionando para mayor difusión. Al concluir su programa académico, desarrolla de manera profesional las bases culinarias y administrativas para implementarlas en la industria de alimentos y bebidas, resuelve los problemas de abasto de materia prima en la industria para la creación de menús, experimenta... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Proceso administrativo, Conservación de alimentos...

Precio a consultar

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  • Excelente universidad ☺️
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Premium

Taller Básico de Enología

5.0
1 opinión
  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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Nordikap
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

.... Se abarcan los siguientes temas a desarrollar: Historia del vino Introducción a la elaboración del vino La vid Introducción a la cata Maridaje Se realiza... Aprende sobre: Procesos de elaboración del vino, Taller de vinos, Tipos de vinos...

$ 1,980

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  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... manipulación de los alimentos para prevenir la contaminación de los mismos o cualquier enfermedad por un uso indebido, y para finalizar se explica todas las medidas de seguridad a considerar para prevenir riesgos laborales. ¿Entonces qué esperas? El próximo chef en brillar puedes ser tú, y estás a tan solo un clic de eso... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Elaboración de platos, Ética profesional...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Premium

Curso de Nutrición

4.5
2 opiniones
  • Soy profesional del asesoramiento físico y, gracias a este curso, puedo aconsejarles cómo mejorar su salud a través de la alimentación, combinándola con el ejercicio físico. En el poco tiempo que tengo disponible estudié esta especialización y estoy muy contenta.
    ← | →
  • Como profesional del asesoramiento físico mis clientes están continuamente preguntándome sobre cómo pueden mejorar su salud por medio de la alimentación, además de ejercitar su cuerpo. Por eso con el poco tiempo disponible me decidí a estudiar esta especialización para estar preparada para darles según sus características y hábitos unas dietas más balanceadas.
    ← | →
Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

..., que permitan conocer la relación de la ingesta de alimentos con las diferentes patologías o enfermedades, como pueden ser la obesidad, enfermedades cardiovasculares e, incluso, ciertos tipos de cáncer. En este sentido, se trata de conocer a fondo todo el proceso de alimentación/digestión/nutrición, con el fin... Aprende sobre: Registro de pesos y medidas en la alimentación, Composición nutricional de los alimentos, Nutrición y enfermedades crónicas...

$ 10001-20000

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  • Soy profesional del asesoramiento físico y, gracias a este curso, puedo aconsejarles cómo mejorar su salud a través de la alimentación, combinándola con el ejercicio físico. En el poco tiempo que tengo disponible estudié esta especialización y estoy muy contenta.
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  • Como profesional del asesoramiento físico mis clientes están continuamente preguntándome sobre cómo pueden mejorar su salud por medio de la alimentación, además de ejercitar su cuerpo. Por eso con el poco tiempo disponible me decidí a estudiar esta especialización para estar preparada para darles según sus características y hábitos unas dietas más balanceadas.
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Curso de confitería: chocolates, gomitas y caramelos, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

...Temario general: 1. Introducción a la confitería. ¿Qué es la confitería? Importancia de la confitería en la industria de alimentos Tipos de productos...

$ 12,000

QUESO ANALOGO Y EXTENSIONES

ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • Guanajuato

... comerciales y elaboración de las mismas. · Taller práctico de elaboración de panelas y quesos frescos mediante estos procesos. · Elaboración de quesos... Aprende sobre: Cocina profesional, Industria láctea, Cocina internacional...

$ 9,500
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN INFANTIL_

4.5
1 opinión
  • Materia completo y claro,la predisposición de los tutores es fundamental, agradecida de la experiencia y de Esenca.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... comparte la Maestría Internacional en Nutrición Infantil. En esta formación aprenderás al detalle los componentes principales de la nutrición infantil, sus particularidades y requerimientos propios de la etapa. Aprenderás acerca de los alimentos y nutrientes requeridos para el correcto crecimiento... Aprende sobre: Hidratos de Carbono, Elaboración de Dietas, Aparato digestivo...

Precio Emagister

$ 12,926.19 $ 51,704.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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4.0
Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa ... Gabriela Maestría internacional en cocina profesional
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

4.5
Materia completo y claro,la predisposición de los tutores es fundamental, agradecida de la experiencia y de Esenca. Cecilia MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN INFANTIL_
5.0
La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados. Elizabeth Espinoza Curso de Cocina Profesional
4.0
Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca. Antonio Martinez Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'
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