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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 195
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 362
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  • Semipresencial 2
  • In company 6

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)

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SGM Consultores

Sensibilización al cambio para los Sistemas de Gestión (Con enfoque a la norma ISO 22000)

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... y compromiso de todos sus colaboradores durante la realización de sus actividades. Debido a que actualmente los alimentos adquiridos provienen de diferentes partes del mundo y ante la importancia de mantener en la cadena de suministro estándares de inocuidad alimentaria, las entidades públicas (como la FAO... Aprende sobre: Sistema de gestión, Inocuidad alimentaria, Gestión de Inocuidad...

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UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
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  • 9 Semestres

... · Composición y Calidad de los Cereales y Tubérculos · Composición y Calidad de las Proteínas · Higiene y Calidad en Alimentos · Aplicación de Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de empresas turísticas, Alimentación y salud...

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Licenciatura en Ciencia de Alimentos

5.0
1 opinión
  • Excelente universidad.
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Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl
  • Licenciatura
  • San Nicolás de los Garza
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... para mejoramiento continuo; formular y desarrollar nuevos productos con calidad total, mediante la aplicación del método científico en el marco del conocimiento integral de las materias primas, alimentos y de las modificaciones que éstos presentan por efecto de las condiciones de almacenamiento, manejo o proceso... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Análisis integral de alimentos, Química orgánica...

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Control de la calidad en los alimentos

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

...La calidad es un concepto se determina por la conjugacion de distntos factores relacionados, todos ellos con la aceptacion del alimento,Se puede describir a la calidad como un conjunto de atributos que hacen referencia de un aparte a la presentacion, composiciomn y pureza, tratamiento tecnologico... Aprende sobre: Control de calidad, Organización de eventos...

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Química de alimentos...

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Máster Experto en Calidad Alimentaria.

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Premium
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

MAESTRÍA EN GESTIÓN DE NEGOCIOS GASTRÓNOMICOS

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Maestría
  • Puebla
  • Enero

..., que dirijan empresas de alimentos y bebidas, por medio del dominio de las estrategias de administración e inteligencia de negocios, para optimizar y mejorar la calidad de los procesos administrativos, de servicio y operativos, con un liderazgo transformador. Al finalizar el curso habrás adquirido... Aprende sobre: Empresas gastronómicas, Negocios gastronómicos, Procesos organizacionales...

$ 10,434/mes IVA exento
Universidad de Londres

Licenciatura en Creación y Gestión de Empresas Turísticas

Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • 07 set. 2026
  • 3 Años
RVOE 2003091 de SEP del 18/03/2003

... Desarrollo de Habilidades Directivas Evaluación de Proyectos Financieros Calidad en los Servicios Hoteleros y en la Industria Turística 6º Cuatrimestre... Aprende sobre: Historia de la cultura, Gastronomía Turística, Administración hotelera...

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Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
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  • 4 Años

...El egresado de la Licenciatura en ingeniería en Alimentos contara con los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores: Conocimientos: • De factores intrínsecos (propios del alimento) y extrínsecos (propios del ambiente, como temperatura, humedad, presencia de oxigeno) que condicionan... Aprende sobre: Balances de materia y energía, Procesos industriales, Ingeniería de procesos...

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Curso de experto en gestión de la seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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  • Cursos
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  • 1 Año

.... Las grandes empresas están empezando a imponer prácticas higiénicas a través de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, puesto que los problemas de limpieza, entre otros, incrementan los costes empresariales. Gracias a este curso tendrás la oportunidad de formarte en el sector al que te quieres dedicar... Aprende sobre: Gestión de alérgenos, Limpieza y desinfección, Contaminación de los alimentos...

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Gestión e Innovación en la Industria Gastronómica

5.0
1 opinión
  • Los profesores de cada asignatura son expertos en el área, con mucha experiencia, lo que enriquece el curso.
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Universidad Del Caribe
  • Especialidad
  • Cancún
  • Fechas disponibles
  • 2 Semestres

... de la cultura y la identidad; así como desarrollar gestión administrativa, financiera y de calidad más eficientes para la creatividad y competitividad... Aprende sobre: Industria gastronómica...

Precio a consultar

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  • Los profesores de cada asignatura son expertos en el área, con mucha experiencia, lo que enriquece el curso.
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INGENIERÍA EN ALIMENTOS

Universidad de la Cañada
  • Licenciatura
  • Teotitlán de Flores
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... a las necesidades y recursos disponibles de la sociedad, además de que participa en la búsqueda de nuevas fuentes de alimentos. Se encarga del control, funcionamiento y mejora del procesamiento de alimentos, a fin de obtener la mejor calidad al menor costo, procurando la preservación del medio ambiente. Implementa... Aprende sobre: Historia Antigua, Ingeniería ambiental, Mecánica del automóvil...

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Higiene de los alimentos

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Te capacitaremos en la Higiene de los alimentos, y también en cómo encontrar trabajo o poner tu propio negocio. Así seguro tendrás éxito y tendrás excelentes ingresos. Estudiarás tu Carrera Técnica en pocos meses. Con Garantía: Aprendes o te devolvemos tu dinero. En tus ratos libres, desde tu casa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Alteración y ocasionar...

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Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería

4.5
2 opiniones
  • Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización.
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  • La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

.... Los alimentos son imprescindibles para la vida y por ello se exige que su calidad esté sometida a los más estrictos controles. Con este curso aprenderás sobre las materias primas, el proceso de producción y los controles de fabricación, la limpieza y validación y las causas comunes de los fallos en la gestión... Aprende sobre: Tratamiento de alergias, Seguridad alimentaria, Gestión de alérgenos...

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  • La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
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Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

...Diseñar, implementar y administrar una empresa de elaboración o servicio de alimentos... Aprende sobre: Preparación gastronómica, Expresión oral en inglés, Microbiológica de alimentos...

Precio a consultar

Alimentos y Bebidas

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... para la preparación y elaboración de alimentos y bebidas observando los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad aplicables. Seleccionar y utilizar...

Precio a consultar

Diplomado en Inocuidad de Alimentos

Universidad del Noreste
  • Diplomados
  • Tampico
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Capacitar y actualizar al participante para implementar, mantener y mejorar sistemas de gestión integrando los aspectos de calidad e inocuidad específicos para la industria de alimentos de acuerdo a los estándares nacionales e internacionales, que le permitan incrementar la competitividad... Aprende sobre: Inocuidad de Alimentos...

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Maestría Internacional en Dirección y Gestión de Clínicas Veterinaria

5.0
1 opinión
  • Lo mejor de todo fueron las facilidades que te dan a la hora de estudiar. Te ayudan en todo.
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  • 300h - 1 Año

...¿Te gustaría trabajar en veterinaria? Si tu respuesta es afirmativa, entonces deberías echarle un vistazo a esta Maestría Internacional en Dirección y Gestión de Clínicas Veterinarias, impartida por ESNECA Business School, que Emagister.com ha agregado a su catálogo de cursos. La modalidad... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Comunicación interna, Seguridad Social...

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Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de calidad. El programa está diseñado para ser cursado en 8 semestres, con un total de 258 créditos en el sistema SATCA... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Química de alimentos, Procesos de calidad, Conservación de alimentos...

$ 8,680

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Técnico Superior en Alimentos y Bebidas

Universidad de Especialidades - UNE
  • TSU
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El TSU en Alimentos y Bebidas es un profesionista capaz de operar un establecimiento de alimentos y bebidas, diseñar productos y servicios gastronómicos aplicando las técnicas de alta cocina y de vanguardia considerando las tendencias actuales del mercado... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..

4.5
1 opinión
  • Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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  • 600h - 1 Año

...La salud pública depende en gran parte de una buena gestión de residuos urbanos e industriales. En la plataforma de Emagister te acercamos cada vez más a las formaciones de calidad, por ello la Maestría Internacional en Gestión de Residuos Urbanos e industriales, que es ofrecido por Esneca Business... Aprende sobre: Impacto ambiental, Transporte de residuos, Manipulación de residuos...

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$ 19,439.11 $ 38,878.22

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$ 1,095 $ 2,190

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  • Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

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5.0
Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios
5.0
Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
4.5
Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante. Britta MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..
5.0
Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional. German Camacho Curso de experto en gestión de la seguridad alimentaria

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

4.0
La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo Marcos Lozano Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería
4.0
Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar ... Zaira Máster Experto en Calidad Alimentaria.
5.0
Lo mejor de todo fueron las facilidades que te dan a la hora de estudiar. Te ayudan en todo. Carolina Arevalo Maestría Internacional en Dirección y Gestión de Clínicas Veterinaria
5.0
Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización. Jhon Tejero Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería
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