Cursos de negocios gastronomicos

... además el funcionamiento de la cocina, las características de los platillos, e incluso datos de cultura general acerca de los ingredientes, productos y subproductos que comercializa el negocio gastronómico en el que labora. Esto les ayudará a resolver las dudas de los clientes, hacer sugerencias y sobre... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Tipos de Menús, Negocios alimenticios...

...CBUniversidad te da la oportunidad de egresar con los conocimientos suficientes para guiar tu programa de cocina en medio electrónicos, generar tu propia producción de alimentos para el anaquel, brindar asesoría en el ámbito gastronómico o tener tu propio negocio culinario.... Aprende sobre: Alimentación Prehispánica, Fotografía básica, Cultura gastronómica...

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

.... Contar con los conocimientos para iniciar un negocio propio. Destinatarios del curso: Personas interesadas en formarse profesionalmente para laborar en la industria restaurantera y de servicios de alimentos y bebidas, tanto a nivel nacional como internacional...

... Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional. Matemáticas y Negocios... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Gastronomía internacional, Tecnicas culinarias...

...Objetivo del curso: Crear o mejorar los diferentes procesos y técnicas para la elaboración de alimentos. Recuperar y promover la cultura gastronómica. Dirigir, administrar y comercializar de manera competitiva, establecimientos de la industria culinaria. Tener visión profesional para emprender tu...

.... Aprenderás a calcular adecuadamente la producción de alimentos a gran escala. Aprovecharás tus conocimientos gastronómicos para crear tu negocio propio... Aprende sobre: Cocina mexicana, Clasificación de pescados, Cocina tradicional mexicana...

...El Centro Culinario Ambrosia fue fundado en 1997 como una nueva propuesta para el desarrollo gastronómico del país. Somos un centro...

... gastronómica y aplica tus habilidades desarrolladas en el manejo de almacén, administración de cocina, gerencia de costos, compras o insumos y emprende tu propio...

... de: Demostrar y hacer uso de una amplia variedad de competencias en el campo gastronómico. Difundir los conocimientos y técnicas culinarias de la cocina Mexicana...

... Integral de Estancias Prácticas II Operación Hotelera Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas Departamento de Cuartos Contabilidad de Costos... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Administración de empresas...

.... Nutrición 11. Mercadotecnia gastronómica 12. Bioquímica 13. Anatomía y fisiología del aparato digestivo 14. Cultura alimentaria ii 15. Metodologia...

... -Plan de Negocios Gastronómicos -Trabajo en Equipo, Colaboración y Solución de Conflictos SEPTIMO SEMESTRE -Confitería -Dirección, Liderazgo... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Banquetes y catering, Cocina mexicana...

.... Tendencias 1.4.1.Ecoturismo 1.4.2.Turismo cultural 1.4.3.Turismo de negocios 1.4.4.Turismo de aventura 1.4.5.Turismo académico 1.4.6.Turismo religioso 1... Aprende sobre: Servicio al cliente, Administración hotelera, Recursos humanos...