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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 30
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 8
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 204
  • Gastronomía 164
  • Administración de empresas turísticas 18
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 12
  • Alimentación 5
  • Dirección y administración 3
  • Pymes 1
  • Hardware, redes y seguridad 1
Inicio
Duración
  • Horas 16
  • Días 10
  • Semanas 13
  • 3 meses 6
  • 6 meses 5
  • 9 meses 1
  • Año(s) 116
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 204
  • En línea / A distancia 25
  • Presencial 173
  • Semipresencial 6
  • In company 0

Formación relacionada

  • Escuela internacional negocios
  • Negocios internacionales aduanales
  • Derecho empresarial negocios internacionales
  • Administracion negocios alimentos bebidas
  • Cursos inteligencia negocios
  • Cursos simulacion negocios
  • Cursos simulador negocios
  • Cursos ingenieria negocios
  • Cursos consultor negocios
Universidad Utel

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 44 Meses

...La Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos de Utel Universidad cuenta con validez oficial de la SEP y ofrece opciones flexibles de estudio en modalidades en línea, ejecutiva o híbrida. El programa te capacitará para planear, organizar y dirigir establecimientos del sector... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...

$ 2,900/mes
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... permitirá establecer y asegurar la calidad de tus productos. Además, te formarás en contabilidad y te familiarizarás con los precios de mercado. De este modo, podrás gestionar eficientemente tus negocios. Para ello, también aprenderás cómo hacer un plan de negocio, nociones de derecho laboral... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Cocina americana, Cocina Oriental...

$ 9,335

... permitirá establecer y asegurar la calidad de tus productos. Además, te formarás en contabilidad y te familiarizarás con los precios de mercado. De este modo, podrás gestionar eficientemente tus negocios. Para ello, también aprenderás cómo hacer un plan de negocio, nociones de derecho laboral... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Cocina americana, Cocina Oriental...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Premium
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

MAESTRÍA EN GESTIÓN DE NEGOCIOS GASTRÓNOMICOS

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Maestría
  • Puebla
  • Enero

... los conocimientos y habilidades necesarias que te permitan desenvolverte como un profesional en la administración y dirección de empresas gastronómicas. Si te interesa, no dudes en solicitar más información directamente en Emagister para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas tus... Aprende sobre: Procesos organizacionales, Empresas gastronómicas, Empresas Pequeñas...

$ 10,434/mes IVA exento

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

3.0
1 opinión
  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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ÚNICO Universidad
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles

...Estamos vinculados con el sector gastronómico para que desde el inicio vivas la experiencia de una inmersión laboral, a través de prácticas, estancias empresariales y clases impartidas por profesionistas con amplia experiencia en el ramo, para que al egresar te integres rápidamente al mercado... Aprende sobre: Laboratorio de imagen, Producción musical, Producción maderera...

Precio a consultar

...Estamos vinculados con el sector gastronómico para que desde el inicio vivas la experiencia de una inmersión laboral, a través de prácticas, estancias empresariales y clases impartidas por profesionistas con amplia experiencia en el ramo, para que al egresar te integres rápidamente al mercado... Aprende sobre: Laboratorio de imagen, Producción musical, Producción maderera...

  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Los egresados de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos, estarán capacitados para conocer y desarrollar la cuestión gerencial y directiva de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo... Aprende sobre: Entorno Legal de los Negocios, Patrimonio gastronómico, Mercadotecnia para negocios...

Precio a consultar

...Los egresados de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos, estarán capacitados para conocer y desarrollar la cuestión gerencial y directiva de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo... Aprende sobre: Entorno Legal de los Negocios, Patrimonio gastronómico, Mercadotecnia para negocios...

  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón

...El Egresado del Programa de Licenciado en Administración de Negocios Gastronómicos, es un profesional, quién ha logrado la expresión y el desarrollo de sus potencialidades personales y profesionales, a través de la sólida preparación y formación académicas en las áreas científicas, humanísticas... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Posgrado en Dirección de Negocios Gastronómicos

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Especialidad
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 10 Meses

...Será capaz de dirigir empresas del sector gastronómico con un enfoque humano, innovado y sistémico hacia la excelencia... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias...

$ 5001-10000

Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

... nuevas generaciones de profesionales, plasman sus ideas, emociones, percepciones y sensaciones para crear el arte culinario. La Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos está dirigida a líderes apasionados por las diferentes formas de expresión culinaria, que se identifican con el perfil... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Gastronomía mundial...

más de $ 70000
Universidad Pontificia Comillas

Máster de Formación Permanente en Restauración Gastronómica

Universidad Pontificia Comillas
  • Maestría
  • Madrid (España)
  • 8 Meses

... y reconocidos profesionales del ámbito de la sala, la coctelería y la sumillería, y también de la gestión empresarial aplicada al campo gastronómico.... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...

Precio a consultar
ASICE

CONTROL, COSTOS Y PRESUPUESTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTELES Y ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Gestión financiera, Tecnología gastronómica...

$ 2,000
¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios

5.0
2 opiniones
  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
    ← | →
  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
    ← | →
Escuela de Cocina Kokken
  • Profesional técnico
  • Nuevo León
  • 4 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la cocina y la gastronomía especializados en la evaluación y generación de nuevos negocios que contribuyen con el desarrollo económico y empresarial, con integridad, seguridad y excelencia en la preparación de alimentos y servicios gastronómicos...

$ 1,800 IVA inc.

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la cocina y la gastronomía especializados en la evaluación y generación de nuevos negocios que contribuyen con el desarrollo económico y empresarial, con integridad, seguridad y excelencia en la preparación de alimentos y servicios gastronómicos...

  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... independientes y emprendimientos culinarios. Durante el programa, impartido por la Universidad de Londres, desarrollarás habilidades técnicas, creativas y de gestión respaldadas por una formación humanística y empresarial, preparándote para destacarte en la industria gastronómica a nivel nacional e internacional.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... independientes y emprendimientos culinarios. Durante el programa, impartido por la Universidad de Londres, desarrollarás habilidades técnicas, creativas y de gestión respaldadas por una formación humanística y empresarial, preparándote para destacarte en la industria gastronómica a nivel nacional e internacional.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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¡35% de ahorro!

Lic. Administración de la Empresa Gastronómica

Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: Este programa académico tiene como objetivos generales, formar profesionales altamente capacitados en la organización y administración de servicios gastronómicos en los diferentes sectores de la población; con una solida cultural gastronómica que le permite conocer la historia...

$ 3,120 IVA inc.

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... que sigan manteniendo esta condición a través de negocios gastronómicos con altos estándares de calidad en su servicio, innovación, calidad y calidez.... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Maestría en Arte culinario y tendencias gastronómicas

Universidad Dorados
  • Maestría
  • Oaxtepec
  • Fechas disponibles

...Es un maestro capaz de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de excelencia culinaria, así como; investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía, así mismo promover eventos gastronómicos de naturaleza turística.... Aprende sobre: Investigación gastronómica, Cocina profesional, Cocina exótica...

Precio a consultar

Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación

Universidad Benito Juárez
  • Maestría
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...El máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración. Llevamos más de 20 años formando profesionales, de la mano...

$ 877
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial (en México)
    y
    1 sede más.
    • México
  • Sep-2026
  • 54 Meses

... sensorial • Optativa I • Elaboración de productos lácteos • Optativa II • Servicios de alimentos y bebidas • Optativa III • Fotografía gastronómica • Optativa... Aprende sobre: Diseño de menús, Ingeniería de costos, Química de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... para llevar tu propio negocio gracias a la introducción en la parte más administrativa del sector. Aprenderás a cómo llevar el proceso administrativo de restaurantes y la contabilidad. Descubrirás cómo implementar y gestionar la calidad, higiene y salud y recibirás nociones de mercadotecnia aplicada... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Cocina China y Tailandesa, Cocina Francesa...

Precio a consultar

... para llevar tu propio negocio gracias a la introducción en la parte más administrativa del sector. Aprenderás a cómo llevar el proceso administrativo de restaurantes y la contabilidad. Descubrirás cómo implementar y gestionar la calidad, higiene y salud y recibirás nociones de mercadotecnia aplicada... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Cocina China y Tailandesa, Cocina Francesa...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... que sigan manteniendo esta condición a través de negocios gastronómicos con altos estándares de calidad en su servicio, innovación, calidad y calidez.... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
    ← | →
  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
    ← | →
  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 6 Semestres

...Como Licenciado en Gastronomía te prepararás con los conocimientos para dirigir y administrar tu propio negocio gastronómico. Además, adquirirás... Aprende sobre: Negocios culinarios, Comedores Industriales, Administración de alimentos...

Precio a consultar

...Como Licenciado en Gastronomía te prepararás con los conocimientos para dirigir y administrar tu propio negocio gastronómico. Además, adquirirás... Aprende sobre: Negocios culinarios, Comedores Industriales, Administración de alimentos...

  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
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  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
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  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Sep-2026

...¡Lidera el sector hostelero internacional y diseña la expansión de marcas culinarias globales! Al estudiar la Licenciatura Presencial en Gastronomía de UNEA, desarrollarás competencias clave en administración de restaurantes, enología, tendencias globales y nuevos modelos de negocios. Inscríbete... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina mexicana, Propiedades de los Alimentos...

$ 16,603/mes

Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
    ← | →
  • Buena institución educativa
    ← | →
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
    ← | →
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Bases de repostería, Sistemas de calidad en Gastronomía, Cocina mexicana...

Precio a consultar

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Bases de repostería, Sistemas de calidad en Gastronomía, Cocina mexicana...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
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5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía
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  • Cursos consultor negocios

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