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Cocina de Principiantes de Recién Casadas
Dulcepastel
Algunos temas que incluye el curso son: Carnes, Pollo, ensaladas, sopas, caldos, salsas, pastas, postres, ceviches, arroz, lasagna,etc. 5 recetas por cada clase. Balanceo de menús de forma sencilla. Todos los materiales incluídos y cada quién se llev...
(Curso de Cocinero en )
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Paletas de Bombón
Dulcepastel
Técnica tanto de placa de bombón como de bombón normal, muchos tamaños y modelos. Aprende a elaborar 6 creativos modelos diferentes de paltetitas de bombón, aprende a fabricar tu propios recuerditos y regalitos. Curso 100% práctico para que aprendas...
(Clase de Cocinero en )
Gratuito
Cocina Y Repostería
Dulcepastel
Varios temas, elige el que mas te interese: Crepas, Cocina de principiantes, Galletas decoradas, Galletas para el té, Pastel de 3 leches, Cocina china, Cocina Italiana, Pastel de Moka, Fondant en pasteles, Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y...
(Curso de Cocinero en )
Gratuito
Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber...
(Diplomado de Cocinero en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
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Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber...
(Diplomado de Cocinero en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
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Especialidad en Alimentación Masiva
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 180 horas de clase, está dividido en ocho módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá...
(Especialidad de Cocinero en Distrito Federal)
Especialidad
- en Distrito Federal
- 180 Horas
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Especialidad en Alimentación Masiva
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 180 horas de clase, está dividido en ocho módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá...
(Especialidad de Cocinero en Distrito Federal)
Especialidad
- en Distrito Federal
- 180 Horas
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Diplomado Para Chef
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
CONTENIDO 1.- Organización de cocinas 2- Sistemas de cocción 3- Manejo Higiénico de losAlimentos 4- Control de costos de alimentos 5- Servicio y técnicas de Comedor 6- Armonización de vinos con los alimentos 1- Cortes de Carnes, Aves, Pescados y Mari...
(Diplomado de Cocinero en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 360 Horas
$27,800 IVA inc.
Cocina Navideña
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
COCINA NAVIDEÑA Dirigido a: Personas interesadas en la preparación de menús de temporada, a estudiantes de carreras relacionadas con gastronomía, a personal que labora en la industria restaurantera, amas de casa y a todos los interesados en la cocina...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- 12 Horas
$2,500 IVA inc.
Diplomado de Iniciación a la Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
Módulo Uno 1- Fundamentos Culinarios • Principios y bases de la cocina • Mobiliario, equipo y utensilios • Insumos • Cortes y técnicas básicas internacionales • El menú: grupo de platillos • Recetario • Vocabulario técnico culinario • Métodos de cocc...
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Cocina Española 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Tapas Andaluzas Pintxos Vascos (San Sebastián) Tortillas de Madrid Corte de Pierna de Jamón Serrano Patatas a la Importancia Patatas a lo Pobre Ajo Arriero Fabada Asturiana Gallos a la Madrileña Gazpacho...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de México
- 35 Horas
$3,050 IVA inc.
Cocina Oriental 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Cocina Japonesa. Cocina Libanesa. Cocina Árabe. Cocina China. Cocina Hindú. Cocina Tailandesa. Sushi. Tampico roll. California roll. Makis nigiri. Yakimeshi. Tepanyaki. Tempura. Teriyaki. Chop suey. Won...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de México
- 35 Horas
$3,050 IVA inc.
Pasteles Famosos
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Este curso abarca la elaboración de los 10 pasteles más conocidos alrededor del mundo. El temario incluye desde la preparación de cada uno de los panes, rellenos, cubiertas, envinados, hasta su decoración y sugerencias de servido. Tiene una duración...
(Curso de Cocinero en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
$2,800 IVA inc.
Decoración en Fondant
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Aprende a decorar pasteles con técnicas innovadoras y hermosos diseños en pasta Fondant. El curso tiene una duración de 12 horas , esto es 4 clases de 3 horas cada una en tiempo normal o 2 clases de 6 horas cada una en curso intensivo. La fecha de in...
(Curso de Cocinero en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
Gratuito
Curso Navideño para Niños
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Este curso dará inicio el Lunes 22 de Diciembre de 2008 y concluye el Lunes 5 de Enero de 2009, consta de 10 clases de 3 horas cada una. Las clases son totalmente prácticas e individuales para garantizar el aprendizaje de nuestros alumnos. A lo largo...
(Curso de Cocinero en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 30 Horas
$1,800 IVA inc.
Cocina Internacional
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
En este Cocina Internacional se elaboran platillos típicos de los países que abarca cada nivel utilizando las técnicas, ingredientes y especias características de la región. Cocina Internacional consta de 4 módulos: Cocina Internacional 1: Cocina Ita...
(Curso de Cocinero en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
Gratuito
Panadería Artesanal 2
A2 Manos - Talleres de Oficios
Panadería Artesanal 2 Miércoles 10:30 am a 1:30 pm 8 sesiones Incluye todo el material, degustación, recetas y tus piezas de pan. Se elaboran dos recetas por clase una con levadura y otra sin levadura. Aprenderás a elaborar panes integrales dulces y...
(Curso de Cocinero en Jalisco)
Curso
- en Guadalajara
- In Company
- 2 Meses
$1,500 IVA inc.
Panadería Artesanal 1
A2 Manos - Talleres de Oficios
Panadería Artesanal 1 Duración: 29 de Noviembre al 13 de Diciembre Sábado de 10:30 am a 1:00 pm 3 sesiones Incluye todo el material, degustación, recetas y tus piezas de pan. Se elaboran dos recetas por clase una con levadura y otra sin levadura. Apr...
(Curso de Cocinero en Jalisco)
Curso
- en Guadalajara
- In Company
- 3 Dias
$700 IVA inc.
Crepas Dulces y Saladas
Dulcepastel
APRENDE A ELABORAR CREPAS DIFERENTES Y ORIGINALES: MASAS DE 4 SABORES ORIGINALES: Masa de Vainilla Masa de Chocolate Masa de cilantro Masa de Tomate 2 rellenospara cada una: fresas, cajeta, zarzamora, chocolate y banana y pollo gratinado Elaboramos e...
(Clase de Cocinero en Guanajuato)
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Crepas Dulces y Saladas
Dulcepastel
APRENDE A ELABORAR CREPAS DIFERENTES Y ORIGINALES: MASAS DE 4 SABORES ORIGINALES: Masa de Vainilla Masa de Chocolate Masa de cilantro Masa de Tomate 2 rellenospara cada una: fresas, cajeta, zarzamora, chocolate y banana y pollo gratinado Elaboramos e...
(Clase de Cocinero en )
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