Colorantes Alimentarios Regulación Internacional

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Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Metodología

    En línea

  • Horas lectivas

    4h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas disponibles

  • Envío de materiales didácticos

Curso ONLINE:
Colorantes Alimentarios Regulación Internacional

Modalidad: 100% ONLINE, Vía ZOOM.

Material:

•Constancia con valor ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de habilidades adquiridas para el trabajo.
•DC-3 Oficial.
•Evaluación final.
•Material electrónico.
•Grabaciones posteriores durante un mes.

Precisiones importantes

Documentos

  • _Folleto Colorantes.pdf

Sedes y fechas disponibles

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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

"Identificar el uso ético de los colorantes alimentarios en la industria.
Conocer la normativa nacional e Internacional para el uso de colorantes."

"Profesionales de la industria alimentaria del área
de desarrollo, aplicaciones, calidad.
Estudiantes y recién egresados"

Constancia y DC-3 oficial ante STPS

"Curso completamente en vivo con opción a la grabación posterior para no perderte nada.

Contamos con precios especiales para nuestros clientes y para los estudiantes

Todos nuestros ponentes son activos en la industria, 100% capacitados tanto en su área como en la formación de habilidades y competencias."

Recibida la solicitud el personal de Milennia se comunicará para explicarte los siguiente pasos para iniciar tu inscripción.

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Materias

  • Alimentos
  • Colorantes
  • Internacional
  • Industria alimentaria
  • Normativa de uso
  • Desarrollo
  • Calidad alimentaria
  • Egresados
  • Estudiantes en alimentos
  • Química de alimentos

Profesores

Rosalba Guadalupe Monterde Vazquez

Rosalba Guadalupe Monterde Vazquez

Socio Fundador

Especialista en Asuntos Regulatorios con más 10 años de experiencia, ha desarrollado el área en empresas transnacionales y nacionales bajo estándares internacionales, Empatía científica, técnica y comercial en materia de inocuidad y regulación nacional e Internacional con clientes en el desarrollo de productos, experiencia con proyectos globales de la industria de Alimentos y Cosméticos Miembro activo del comité técnico de la Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Aromáticos desde el 2013. Socia Fundadora del Centro de Capacitación Milennia.

Programa académico

1. Introducción a la regulación de los colorantes alimenticios
2. Principios generales para el uso de colorantes alimentarios
3. Interpretación de la regulación internacional para los colorantes alimentarios
3.1 Codex Alimentarius
3.2 Acuerdo de Aditivos Mexico
3.3 FDA
3.4 Canada
3.5 Union Europea
3.6 Reglamento técnico Centroamericano
3.7 Mercosur
4. Revisiones de formulas. Dosis de aplicación, dosis maxima y dosis funcional

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