OBJETIVO:
Conocer y practicar las técnicas para la elaboración de dulcería mexicana y confitería en general.
Acerca de este curso
DIRIGIDO A:
público en general
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Opiniones
5.0
Mi alma máter, calidad en profesorado, servicios y atención
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100%
4.4
fantástico
Valoración del curso
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Ramón Verdiguel
5.0
27/07/2016
Lo mejor:Mi alma máter, calidad en profesorado, servicios y atención
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Programa académico
CONTENIDO TEMÁTICO:
Sesión 1
•Pepitorias.
•Muéganos de bola.
•Buñuelos de viento.
•Buñuelos de rodillo con piloncillo.
Sesión2
•Cacahuates colorados.
•Manzanas con caramelo.
•Nueces garapiñadas.
•Alegrías de chocolate.
Sesión3
•Macarrones de chocolate de mesa y vainilla.
•Malvavisco tricolor.
•Ate de guayaba.
Sesión 4
•Gomitas de mango y chile piquín.
•Rompope.
•Cocada.
•Truffa de tequila.
Información adicional
COSTO:
$3,800.00
Incluye: TODA la materia prima, mandil, red para el cabello, recetario, constancia de participación.
10% de descuento pagando el costo total
a más tardar ocho días antes del inicio.
20% de descuento para comunidad Claustro
pagando el costo total, a más tardar ocho días antes del inicio.
El alumno deberá traer: dos trapos de cocina y utensilios para transportar sus alimentos (topers).
El alumno deberá vestir: camisa o blusa blanca, pantalón negro y zapato negro cerrado-antiderrapante.
Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer los talleres que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido.
Formas de pago:
1)Si desea realizar su pago con alguna de las siguientes opciones, por favor comuníquese al 51303300 ext. 3376/ 3401 / 3308 o visítenos en Izazaga 92, Col. Centro Histórico, Ciudad de México.
-Pago en efectivo.
-Transferencia electrónica.
-Pago con tarjetas de crédito o débito en la caja de la UCSJ.
2)Pago e inscripción en línea con tarjetas de crédito o débito. Ingrese al siguiente link:
-https://redclaustro.ucsj.edu.mx/RedEducacion/
Los pagos realizados en línea o presentándose en la UCSJ podrán realizarse con promoción a meses sin intereses (3, 6 y 9 meses). Las tarjetas de crédito participantes son: Afirme, BanBajío, BanRegio, Banco Ahorro Famsa, Banorte, HSBC, Inbursa, InvexBanco, Premium Card, Banca Mifel, Scotiabank, Banorte Ixe y Santander.
Información importante:
•Mínimo de edad requerida del participante: mayores de 15 años.
•Nos reservamos el derecho de CANCELAR o POSPONER los programas que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido. En caso de cancelación se otorgará el reembolso íntegro del costo del curso, clase única o diplomado, para más detalles comuníquese al 51303300 ext. 3376/ 3401/ 3308.