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Universidad Del Claustro de Sor Juana

Dulces mexicanos y confitería

Universidad Del Claustro de Sor Juana
En Cuauhtémoc ()

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Información importante

Tipología Curso
  • Curso
Descripción

OBJETIVO:
Conocer y practicar las técnicas para la elaboración de dulcería mexicana y confitería en general.

Preguntas Frecuentes

· ¿A quién va dirigido?

DIRIGIDO A: público en general

Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Reseñas de este curso

R
Ramón Verdiguel
5.0 27/07/2016
Lo mejor: Mi alma máter, calidad en profesorado, servicios y atención
A mejorar: .
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* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

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11 años con Emagister

Programa académico


CONTENIDO TEMÁTICO:

Sesión 1
•Pepitorias.
•Muéganos de bola.
•Buñuelos de viento.
•Buñuelos de rodillo con piloncillo.

Sesión2
•Cacahuates colorados.
•Manzanas con caramelo.
•Nueces garapiñadas.
•Alegrías de chocolate.

Sesión3
•Macarrones de chocolate de mesa y vainilla.
•Malvavisco tricolor.
•Ate de guayaba.

Sesión 4
•Gomitas de mango y chile piquín.
•Rompope.
•Cocada.
•Truffa de tequila.

Información adicional

COSTO: $3,800.00 Incluye: TODA la materia prima, mandil, red para el cabello, recetario, constancia de participación. 10% de descuento pagando el costo total a más tardar ocho días antes del inicio. 20% de descuento para comunidad Claustro pagando el costo total, a más tardar ocho días antes del inicio. El alumno deberá traer: dos trapos de cocina y utensilios para transportar sus alimentos (topers). El alumno deberá vestir: camisa o blusa blanca, pantalón negro y zapato negro cerrado-antiderrapante. Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer los talleres que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido. Formas de pago: 1)Si desea realizar su pago con alguna de las siguientes opciones, por favor comuníquese al 51303300 ext. 3376/ 3401 / 3308 o visítenos en Izazaga 92, Col. Centro Histórico, Ciudad de México. -Pago en efectivo. -Transferencia electrónica. -Pago con tarjetas de crédito o débito en la caja de la UCSJ. 2)Pago e inscripción en línea con tarjetas de crédito o débito. Ingrese al siguiente link: -https://redclaustro.ucsj.edu.mx/RedEducacion/ Los pagos realizados en línea o presentándose en la UCSJ podrán realizarse con promoción a meses sin intereses (3, 6 y 9 meses). Las tarjetas de crédito participantes son: Afirme, BanBajío, BanRegio, Banco Ahorro Famsa, Banorte, HSBC, Inbursa, InvexBanco, Premium Card, Banca Mifel, Scotiabank, Banorte Ixe y Santander. Información importante: •Mínimo de edad requerida del participante: mayores de 15 años. •Nos reservamos el derecho de CANCELAR o POSPONER los programas que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido. En caso de cancelación se otorgará el reembolso íntegro del costo del curso, clase única o diplomado, para más detalles comuníquese al 51303300 ext. 3376/ 3401/ 3308.

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