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Cursos de Conservación de alimentos
- Licenciatura
- Semipresencial en Puebla
- Ago-2026
- 3 Años
...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Tecnicas culinarias, Gestion de alimentos...
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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- Licenciatura
- León
- 10 ag. 2026
- 8 Semestres
... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Introducción derecho laboral, Tecnicas culinarias, Cocina americana...
... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Introducción derecho laboral, Tecnicas culinarias, Cocina americana...
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos yv los nutrientes, la trazabilidad y la seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos yv los nutrientes, la trazabilidad y la seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son propias, con especial atención al contenido nutricional... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Conservación de alimentos, Higiene alimentaria...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Limpieza y desinfección, Cadena Alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Limpieza y desinfección, Cadena Alimentaria...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Derecho laboral, Servicio Enológico, Costos de bebidas...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Subcultivo Cultivos en suspensión Cultivos en monocapa Procedimiento de tripsinización Conservación celular UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTAMINACIÓN DE CULTIVOS... Aprende sobre: Biología molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 90h - 9 Semanas
... y desarrollo tecnológico en la industria alimentaria. UNIDAD 5. Nuevos alimentos y tecnologías emergentes... Aprende sobre: Educación alimentaria, Nuevos alimentos, Uso de tecnología de vanguardia...
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Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de este curso es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Conservación de los alimentos, Alimentos de calidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de este curso es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Conservación de los alimentos, Alimentos de calidad...
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Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 4 Años
... semestre Inglés IV. Informática II. Cocina vegetariana. Mercadotecnia. Conservación de alimentos. Costos de alimentos y bebidas. Derecho mercantil y laboral... Aprende sobre: Repostería Avanzada, Costos de alimentos, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Acapulco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... Culinarias Educación Nutricional 5º semestre Dietoterapia II Herramientas Computacional es Aplicadas a Nutrición Conservación de Alimentos Tecnología... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Administración de Restaurantes, Orientación alimentaria...
- Licenciatura
- Zapopany1 sede más.
- San Luis Potosí
- Fechas disponibles
- 4 Años
...¿Quieres especializarte en nutrición y ciencia de los alimentos? Esta formación que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo.... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... • Tipos de enfermedades de transmisión alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Prácticas higiénicas, Limpieza y desinfección...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... • Tipos de enfermedades de transmisión alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Prácticas higiénicas, Limpieza y desinfección...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... con esta carrera? Destreza y creatividad en la cocina. Catador profesional en bebidas y alimentos. Trabajo en equipo y bajo presión. Manejar o dirigir a un equipo de trabajo... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Historia de la gastronomía, Química de alimentos...
- Licenciatura
- Semipresencial en San Agustín Tlaxiaca
- Enero
- 3 Años
.... Reconocer la composición química de los alimentos, para su aplicación en la conservación, manejo higiénico y nutricional en el ámbito de productos perecederos... Aprende sobre: Composición química de los alimentos, Gastronomía Mexicana, Conservación de alimentos...
- Maestría
- Tabasco
- Fechas disponibles
...Contribuir a la formación de capital humano para la planificación de la producción, transformación y conservación de los recursos agropecuarios para atender las demandas de los sectores productivos de manera sustentable.... Aprende sobre: Tecnología sustentable, Proyectos agropecuarios, Plan de negocio...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Alimentación y salud...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Alimentación y salud...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Licenciatura
- Campeche
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Plan de Estudios Básico Materias Obligatorias Bioética Bioquímica de los alimentos Bioquímica de los hidratos de carbono y las proteínas Bioquímica... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición, Administración de Restaurantes...
- TSU
- Semipresencial en San Agustín Tlaxiaca
- Enero
- 2 Años
.... Reconocer la composición química de los alimentos, para su aplicación en la conservación, manejo higiénico y nutricional en el ámbito de productos perecederos... Aprende sobre: Decoración gastronómica, Calidad gastronómica, Estándares nacionales de calidad...
- Licenciatura
- Acapulco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de los alimentos en el proceso de salud-enfermedad. Reconoce el nivel de atención que requiere el paciente y refiere las que no corresponden a su nivel de atención. Analiza los determinantes del estilo de vida, genético, demográfico, ambiental, social, económico, psicológico, cultural de la salud y la enfermedad... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Normas y políticas en nutrición, Orientación alimentaria...
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He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Higiene alimentaria, Características del buen vendedor...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Higiene alimentaria, Características del buen vendedor...
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He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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- Maestría
- Chichuahua
- Fechas disponibles
- 2 Años
...El egresado del programa de Maestría en Nutrición Humana es un maestro crítico, capaz de identificar, analizar y solucionar problemas de nutrición del... Aprende sobre: Administración de comedores, Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes...
- Licenciatura
- San Agustín Tlaxiaca
- Enero
- 3 Años
... ntroducción a la nutrición. Nutrición en deportistas de alto rendimiento. Química y análisis de los alimentos. Bioquímica de alimentos. Conservación... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Microbiología general, Sanidad de los alimentos...