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Diplomados de Gastronomía

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  • Educación continua 650
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Precio
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  • $ 30,000
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Temática
  • Hotelería y turismo 169
  • Gastronomía 142
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 24
  • Administración de empresas turísticas 2
  • Guía turística 1
Inicio
Duración
  • Horas 9
  • Días 5
  • Semanas 14
  • 3 meses 39
  • 6 meses 20
  • 9 meses 7
  • Año(s) 35
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 56
  • Nivel iniciación 25
  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 18
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 21
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Baja California 2
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  • Coahuila 1
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  • Tamaulipas 1
  • Yucatán 6
  • Zacatecas 2
Municipio
Metodología
  • Todos 142
  • En línea / A distancia 14
  • Presencial 128
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

  • Diplomados Gastronomía en línea
  • Diplomados Alimentos
  • Diplomados Pastelería
  • Diplomados Cocina internacional
  • Diplomados Cocina mexicana
  • Diplomados Cocina profesional
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  • Diplomados Enología
  • Diplomados Coctelería
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  • Diplomados Hotelería
  • Diplomados Decoración pastelería

Panadería Moderna

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses

...y práctica (80%) en los talleres acondicionados para tal finalidad. Te buscaremos o puedes escribirnos al +52 1 33 2362 3958 TEMARIO: Historia y trigo... Aprende sobre: Masa madre, Panadería Mexicana...

$ 2,623/mes
¡50% de ahorro!

Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Cocina mexicana, Cocina Fusión...

$ 1,850

Diplomado en Pandería y Repostería

Universidad del Golfo de California
  • Diplomados
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 84h

...de emprendimiento en panadería y/o pastelería. Estudiantes en proceso de titulación de la Licenciatura en Artes Culinarias. Trabajadores de los sectores hotelero... Aprende sobre: Bases de la Repostería, Técnicas de Elaboración de Helados, Equipamiento en Panadería...

Precio a consultar

Food Service Design

Aprende
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 100h - 6 Semanas

...va más allá de servir un platillo en las perfectas condiciones, sino también es crear el ambiente perfecto para que estos platillos se disfruten... Aprende sobre: Food design...

$ 2,523

Diplomado en alta repostería y pastelería internacional

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Que quieran ingresar al campo de la repostería. Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería... Aprende sobre: Pastelería moderna, Postres emplatados, Pastelería vienesa...

$ 22,350
¡15% de ahorro!

Curso de Coctelería en Guadalajara

Bartenders XSchool
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...bebidas tanto alcoholicas y no alcoholicas Actualidad y vanguardista, en el que podras poner en practica los conocimientos adquiridos, Desarrollo en... Aprende sobre: Cocteleria de Autor, Higiene alimentaria, Origene y metodos de elaboracion de los destilados...

$ 5,000 más IVA

Diplomado de Panaderia y Reposteria

Liceo Culinario de Cancún
  • Diplomados
  • Cancún
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...asi como el dominio del idioma culinario que se aplicaran en las diferentes recetas. Además el uso adecuado del equipo y utensilios de la cocina dulce... Aprende sobre: Panes artesanales, Masas hojaldradas, Masas batidas...

$ 2,350/mes

Diplomado en Food Service Design

Aprende
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 100h - 6 Semanas

...va más allá de servir un platillo en las perfectas condiciones, sino también es crear el ambiente perfecto para que estos platillos se disfruten... Aprende sobre: Diseño de experiencias, Food design...

$ 2,523

Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...y cuchillería • Fondos y salsas • Técnicas de cocción • Cortes de fruta • Vegetales y guarnición • Aves, carnes, pescados y mariscos • Cocina china • Cocina... Aprende sobre: Utensilios y cuchillería, Cocina mexicana, Cocina Árabe...

más de $ 70000

Diplomado en pastelería y repostería

Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Conocerás y aplicarás las normas de sanidad en la alimentación y manejarás utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades...

$ 3001-5000

Repostería

5.0
5 opiniones
  • Genial el curso y la escuela.
    ← | →
  • Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
    ← | →
  • Excelente escuela y excelente maestra.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan Del Río

...Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que gusten mejorar o aprender a confeccionar variedad de productos 100% mexicanos para el hogar para alguna...

$ 7,000 IVA inc.

...Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que gusten mejorar o aprender a confeccionar variedad de productos 100% mexicanos para el hogar para alguna...

  • Genial el curso y la escuela.
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  • Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
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  • Excelente escuela y excelente maestra.
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Pastelería y Panadería

5.0
1 opinión
  • Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
    ← | →
Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Diplomados
  • Distrito Federal
  • 7 Meses

...quieran desarrollarse como profesionales del ramo. Todas aquellas personas interesadas en la pastelería que quieran desarrollarse como profesionales del ramo...

$ 4,500 IVA inc.

...quieran desarrollarse como profesionales del ramo. Todas aquellas personas interesadas en la pastelería que quieran desarrollarse como profesionales del ramo...

  • Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería

5.0
5 opiniones
  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
    ← | →
  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
    ← | →
  • Todo es hermoso.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...están a disposición de curso para su perfecto desarrollo. Este curso esta dirigido a personas interesadas en el programa, panaderos , madres amas de casa...

$ 4,250/mes

...están a disposición de curso para su perfecto desarrollo. Este curso esta dirigido a personas interesadas en el programa, panaderos , madres amas de casa...

  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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  • Todo es hermoso.
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Premium

Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
    ← | →
  • Las instalaciones y profesores.
    ← | →
Universidad Fray Luca Paccioli
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...incluyes en tu dieta personal. Esta formación que tiene una duración de siete meses, que se cursa en la Ciudad de México, el temario abarca las principales... Aprende sobre: Cocina Francesa-Mexicana, Administración de costos, Cocina Asiática...

$ 5001-10000

...incluyes en tu dieta personal. Esta formación que tiene una duración de siete meses, que se cursa en la Ciudad de México, el temario abarca las principales... Aprende sobre: Cocina Francesa-Mexicana, Administración de costos, Cocina Asiática...

  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
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  • Las instalaciones y profesores.
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Premium

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

5.0
2 opiniones
  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
    ← | →
  • Todo me gusto
    ← | →
Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...tanto presenciales como a distancia. Además de recibir una excelente formación en las técnicas culinarias profesionales, los alumnos de este curso gozarán... Aprende sobre: Equipo del chef en la gastronomía profesional, Métodos de cocción, Fondos y salsas...

$ 10001-20000

...tanto presenciales como a distancia. Además de recibir una excelente formación en las técnicas culinarias profesionales, los alumnos de este curso gozarán... Aprende sobre: Equipo del chef en la gastronomía profesional, Métodos de cocción, Fondos y salsas...

  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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  • Todo me gusto
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Premium

Diplomado de Bebidas "El Arte de las Bebidas Alcohólicas y el Café"

5.0
2 opiniones
  • Exelente escuela, me trae bellos recuerdos, conocí a los mejores maestros . Recomendada ampliamente. Felicidades Cake and Bake.
    ← | →
  • Son los mejores.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Diplomados
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses
Formación en Bebidas y Café

...Conocimiento de orígenes de cada estilo de la bebida Elaboración casera artesanal de cerveza Diferenciación de tipo de uvas Diferenciación de tipos de... Aprende sobre: Elaboración de Cerveza Artesanal, Vinos de Mesa, Bebidas alcohólicas...

$ 3,500/mes más IVA
Formación en Bebidas y Café

...Conocimiento de orígenes de cada estilo de la bebida Elaboración casera artesanal de cerveza Diferenciación de tipo de uvas Diferenciación de tipos de... Aprende sobre: Elaboración de Cerveza Artesanal, Vinos de Mesa, Bebidas alcohólicas...

  • Exelente escuela, me trae bellos recuerdos, conocí a los mejores maestros . Recomendada ampliamente. Felicidades Cake and Bake.
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  • Son los mejores.
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Diplomado en Técnicas de Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
    ← | →
  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan Del Río

...elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso...

$ 8,200 IVA inc.

...elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso...

  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
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  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres
Formación en artes culinarias

...hasta de una gran dificultad. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte... Aprende sobre: Artes culinarias, Arte culinario, Cocina internacional...

Precio a consultar
Formación en artes culinarias

...hasta de una gran dificultad. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte... Aprende sobre: Artes culinarias, Arte culinario, Cocina internacional...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Premium

Curso de Introducción a la Pastelería Profesional

4.8
3 opiniones
  • El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
    ← | →
  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
    ← | →
  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
    ← | →
Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...en este campo culinario/gastronómico, y desarrollar conocimientos, técnicas y habilidades de pastelería y repostería, con la posibilidad de llevarlos a... Aprende sobre: Pastelería profesional, Procesos y recetas de repostería, Decoración en pastelería...

$ 10001-20000

...en este campo culinario/gastronómico, y desarrollar conocimientos, técnicas y habilidades de pastelería y repostería, con la posibilidad de llevarlos a... Aprende sobre: Pastelería profesional, Procesos y recetas de repostería, Decoración en pastelería...

  • El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...personas interesadas en aprender y estudiar gastronomía en un corto tiempo e interesadas en incursionar en el amplio mundo culinario. Desarrollará sus... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Cocina profesional, Jefe de cocina...

$ 4,220 IVA inc.

...personas interesadas en aprender y estudiar gastronomía en un corto tiempo e interesadas en incursionar en el amplio mundo culinario. Desarrollará sus... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Cocina profesional, Jefe de cocina...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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