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Licenciaturas de Alimentos en Ocosingo
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- 11 Cuatrimestres
...Aprenderás a industrializar y transformar materias primas mediante el uso de la tecnología pertinente, para producir y conservar alimentos con valor agregado. Análisis de alimentos. Control de calidad. Coordinación de Inocuidad. Diseño de nuevos productos. Supervisión de programas de manejo... Aprende sobre: Informática básica, Tecnología de los alimentos...
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- 6 Cuatrimestres
...Desarrollarás capacidades para: Coordinar la operación del área de alimentos y bebidas. Gestionar eventos y servicios gastronómicos. Integrar productos gastronómicos, recetas estándar, bases culinarias y de coctelería. Dirigir la operación de un área de alimentos y bebidas. Organizar y dirigir... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...
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- 4 Años
...en agronegocios •Estrategias de precios en mercados agrícolas •Marketing y comercialización en agronegocios urbanos y turísticos •Gestión de tecnologías... Aprende sobre: Administración agrícola, Sistemas de producción...
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