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Licenciaturas de Cocina en México

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Cocina
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 81
  • Educación continua 60
  • Carreras 17
  • Ed. media y básica 3
  • Posgrados 1
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 15
  • Sector salud 2
INICIO
  • En 1 mes 8
  • En 3 meses 8
  • En 6 meses 8
  • En 9 meses 8
  • En 1 año 8
  • Después de 1 año 8
DURACIÓN
  • Horas 3
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 13
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 3
DÓNDE ESTUDIAR
México 281
Ciudad de México ... 53
México 17
METODOLOGÍA
Chef en Alta Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Profesional asociado
  • México
  • 26 Meses

...Objetivo del curso: Preparamos a todos aquellos amantes de la cocina, para lograr ser lideres en el ramo. Así también se les prepara para lograr sus objetivos, con las técnicas tradicionales, contemporáneas y modernas, y estar a la vanguardia de lo que es la gastronomía en nuestros días... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más


$7,600
IVA inc.
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Licenciatura En Gastronomía
Centro Universitario IESTUR
  • Licenciatura
  • México

...Respotería I Planeación Empresarial III Ingeniería de Menúes Investigación de Mercados Francés IV Metodología de la Investigación Noveno cuatrimestre Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Desarrollo Humano, Matematicas financieras... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...artística Noveno cuatrimestre Mercadotecnia gastronómica Competitividad gastronómica Ética profesional Desarrollo de emprendedores en Gastronomía Comunicación... Aprende sobre: Principios de la cocina, Desarrollo organizacional, Historia de la gastronomía mexicana... Ver más


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LICENCIATURA EN GASTRONOMIA
Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sensorial Francés III Cocina Francesa Carnes y Embutidos Arte y Decoración Culinaria Administración de Restaurantes Compras y Abastecimientos Francés IV... Ver más


$ 3001-5000
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Instituto de gastronomía México
Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Mexico City
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep. 11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana... Aprende sobre: Planeación de la producción, Iniciativa Empresarial, PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS... Ver más


$ 5001-10000
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Licenciatura en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...(Con base en las actuales tendencias de negocios internacionales)... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía Internacional
Centro Universitario Incarnate Word
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 9 Cuatrimestres

...independiente en la administración de negocios propios. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina española, Cocina Mediterránea... Ver más


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UNIVERSIDAD UCAD
Licenciatura en Nutrición
2.0 1 opinión
UNIVERSIDAD UCAD
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años
Titulo oficial avalado por SEP

...Dietética • Epidemiología • Tecnología Alimentaria • Evaluación de Estado Nutricional Séptimo Cuatrimestre • Técnica Diototerapéutica II* • Conservación... Aprende sobre: Anatomía y Fisiología de la Nutrición, Nutrición infantil, Economía y Política Alimentaria... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...de recursos financieros Desarrollo organizacional Control de costos de alimentos y bebidas I Economía Vitivinicultura y enología Gastronomía francesa Panadería... Aprende sobre: Comunicación interpersonal, Administración de Alimentos y Bebidas, Comunicación interna... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Diseño de Cocinas y Comedores Funcionales Pequeñas y Medianas Empresas en la Industria Restaurantera Inglés Técnico II Frances Intermedio * Octavo Cuatrimestre... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Productos Lácteos y Charcutería +, Pastelería francesa y Vienesa... Ver más


$ 3001-5000
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Diplomado en Alta Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Profesional asociado
  • México

...de inscripción Entrevista Para entrega de resultados traer original y 2 copias de: Acta de Nacimiento Comprobante de estudios (preparatoria o equivalente)... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más


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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
3.5 2 opiniones
Universidad Salesiana México
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...Empresas Estadística II Comunicación Oral y Escrita Cuarto cuatrimestre Fundamentos de Administración Financiera Matemáticas Financieras Derecho Turístico... Aprende sobre: Administración de empresas, turismo cultural, Turismo sustentable... Ver más


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Gastronomía
Escuela Internacional de Turismo (EIT)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...de conservación de alimentos Quinto semestre Administración de recursos financieros Desarrollo organizacional Control de costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Herramientas y materias primas, Métodos de conservación de alimentos, Panadería tradicional... Ver más


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  • Licenciatura
  • México
    y 1 sede más.

...entre otras materias de la oferta general de la Universidad, son: Turismo Gastronómico (6) Pequeñas empresas y desarrollo de franquicias (6)... Aprende sobre: Dirección de hoteles... Ver más


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Licenciatura en Nutrición
Centro Universitario Incarnate Word
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 4 Años

...los principios fundamentales de la biología, anatomía y fisiología del cuerpo humano relacionados con el proceso de la nutrición, para una adecuada preparación de los alimentos... Aprende sobre: Nutrición clínica, Salud pública y nutrición, Introducción a la Psicología... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.0 1 opinión
Universidad Anáhuac México Sur
  • Licenciatura
  • México
  • 8 Semestres

...a la gastronomía Octavo semestre P Cocina internacional y Garde Manger P Historia y cultura gastronómica en Asia P Proyecto II P Evaluación sensorial de... Aprende sobre: Derecho corporativo, Matemáticas para la gastronomía, Reportes técnicos de gastronomía... Ver más


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  • Licenciatura
  • México

...Algunas de las asignaturas electivas que podrás seleccionar, entre otras materias de la oferta general de la Universidad, son: Estructura y operación... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Administración hotelera... Ver más


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