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Posgrados en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
...sin olvidar los deleites que nos brinda la Cocina Mexicana, incluída la panadería y la pastelería de estos lugares...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
...4:00 de la tarde a 8:00 de la noche. Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
...de la Restauración • Gestión Estratégica de Compras • Administración de Operaciones • Nuevas tecnologías de cocina • Producción de piezas de exhibición y eventos 3er...
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...como chef de alto rango. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina profesional, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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