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Posgrados en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
...sin olvidar los deleites que nos brinda la Cocina Mexicana, incluída la panadería y la pastelería de estos lugares...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
...4:00 de la tarde a 8:00 de la noche. Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
...de la Restauración • Gestión Estratégica de Compras • Administración de Operaciones • Nuevas tecnologías de cocina • Producción de piezas de exhibición y eventos 3er...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...como chef de alto rango. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cremas y Potajes, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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