Posgrados en Hotelería y turismo en Alvaro Obregón

...Planeación de menús para escuelas que integren primaria, secundaría y preparatoria. -Planeación de menús para hospitales, asilos, hogar de niños...

...con una óptima planeación donde se integre el factor humano. Dirigido a empresarios y organizadores de congresos y convenciones (OCC); directores... Aprende sobre: Producción de eventos, Planeación estratégica, Turismo de reuniones...

...campamentos recreativos, tiendas de autoservicio, entre otros. Empresarios, inversionistas, concesionarios, gerentes, chefs y administradores que producen... Aprende sobre: Líneas aéreas, Cocinas industriales...

...capaces de desarrollar alternativas de negocio altamente productivas e innovadoras respondiendo a la gran demanda por este producto. Temario Conocimiento... Aprende sobre: Catador de vino...

...Dirigido a profesionales de la gastronomía, nutrición, hotelería, administración de restaurantes o carreras afines interesados en el desarrollo de planes... Aprende sobre: Salud y alimentación, Actividad física, Alimentación y salud...

...cocina italiana cocina oriental cocina española cocina mexicana cocina francesa módulo ii bases de panadería preparación y técnicas de panadería bases...

...Calidad en restaurantes MÓDULO IX - Mercadotecnia restaurantera MÓDULO X - Creación de negocios restauranteros MÓDULO XI - Finanzas para restauranteros... Aprende sobre: Ingeniería restaurantera, Teoría culinaria, Administración de Restaurantes...

...Objetivo del curso: Los participantes del Diplomado en Administración Hotelera serán capaces de identificar y analizar los elementos que interfieren... Aprende sobre: Ética profesional, Relaciones publicas, Administración hotelera...

...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería francesa, Panadería italiana, Pan integral...

...Ingeniería para banquetes MÓDULO VII -Situación legal MÓDULO VIII - Mercadotecnia aplicada al catering... Aprende sobre: Operación del banquete, Control de compras, Marketing de servicios...

...Objetivo del curso: Los participantes del diplomado serán capaces de elaborar platillos mexicanos con conocimientos propios de cada región. Destinatarios del curso... Aprende sobre: Ingredientes de cocina, Cocina de oaxaca, Cocina moderna...