Posgrados en calidad alimentos

... de desarrollo, fabricación y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y fitoterapia, así como el tratamiento de problemas legales derivados , y de seguridad alimentaria... Aprende sobre: Tecnología alimentaria, Control de los microorganismos, El futuro de la alimentación...

... investigación original e independiente que represente avances significativos en el campo de las Ciencias de los Alimentos, con mayor énfasis en las áreas de granos y productos acuícolas. Asimismo, brindarles un panorama profundizado e integral para que sean capaces de identificar problemas relevantes... Aprende sobre: Microbiología general, Química general, Microbiología de Alimentos...

... de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. Por esta razón el centro Entrenamiento Ejecutivo CCL ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad... Aprende sobre: Sistema de gestión de calidad, APPCC y planes de prerrequisitos, Contenido de un sistema de seguridad alimentaria...

...1. Microbiología y legislación Alimentaria 1.1. Historia de seguridad alimentaria 1.2. Fuentes de contaminación de alimentos 1.3. Intoxicaciones...

... a las personas y empresas dedicadas a la preparación de alimentos, ya sea fabricantes o restauranteras y de servicios como comedores industriales, cocinas de escuelas, cocinas de guardería, cocinas del aire, hospitales, etc. En la capacitación brindando a los participantes herramientas para que puedan...

...Tiene a su alcance la oportunidad de convertirse en un experto en gestión de inocuidad de los alimentos. En este Programa de Diplomado se le proveerá información y se le guiará y acompañará para conocer y comprender los elementos involucrados en un sistema de inocuidad, y como gestionarlos... Aprende sobre: Requisitos previos operacionales, Requisitos previos, Sistemas de gestión...

... de alimentos). La población meta adquirirá conocimientos sobre la existencia, el uso y el mejor aprovechamiento de herramientas que faciliten y hagan óptimo y eficiente el trabajo del profesional una vez graduado. La ampliación de conocimientos, tanto en el área temática, así como la práctica en el manejo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Regulaciones sanitarias, Salud pública...

...Diplomado ONLINE. Microbiología de los alimentos Modalidad: 100% ONLINE, Vía ZOOM. Material: •Constancia con valor ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de habilidades adquiridas para el trabajo. •DC-3 Oficial. •Evaluación final. •Material electrónico. •Grabaciones posteriores durante... Aprende sobre: Gestión de Inocuidad, Calidad alimentaria, Industria alimenticia...

... Utensilios y equipo del chef Modulo 2 2.1 Identificación de productos 2.2 Manejo higiénico de los alimentos 2.3 Control de calidad, haccp 2.4 Química... Aprende sobre: Mise en Place, Equipo del chef en la gastronomía profesional, Química y nutrición de los alimentos...

... como profesionales en el campo de envase y embalaje. Destinatarios del curso: Todo aquel profesional que se desempeñen en áreas tales como ingeniería de empaques, control de calidad, investigación y desarrollo, compras, mercadotecnia, logística y producción así como estudiantes que quieran formarse en el área... Aprende sobre: Envases Metálicos, Compradores de materiales de envase, Diseñadores industriales y gráficos...

... Introducción a la Microbiología alimentaria Módulo 4 Monitoreo ambiental en el manejo de los alimentos Módulo 5. Implementación del Sistema de gestión... Aprende sobre: Gestión de Inocuidad, Gestión de calida, Industria alimenticia...

... por los avances científicos en muy diversos campos, como la genómica, proteómica o la biotecnología de los alimentos; lo que hará posible en un futuro no muy lejano aproximar los requerimientos nutricionales y el comportamiento fisiológico ante los diferentes tipos de alimentos de forma personalizada para cada... Aprende sobre: Elaboración de Alimentos Fermentados, Seguridad alimentaria, Nutrición infantil...

.... A través de este diplomado, los participantes desarrollarán los conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para utilizar, crear, instrumentar, gestionar y evaluar de manera apropiada los sistemas de gestión de calidad a través de los ambientes virtuales y objetos de aprendizaje, de manera planeada... Aprende sobre: Six Sigma, Gestión de la calidad, Administración de sistemas...

..., que dirijan empresas de alimentos y bebidas, por medio del dominio de las estrategias de administración e inteligencia de negocios, para optimizar y mejorar la calidad de los procesos administrativos, de servicio y operativos, con un liderazgo transformador. Al finalizar el curso habrás adquirido... Aprende sobre: Empresas Pequeñas, Procesos organizacionales, Empresas gastronómicas...

... de las experiencias de académicos y profesionales. Con está formación se pretende dar respuesta a los grandes desafíos del mundo moderno, utilizando las más modernas tecnologías de la información y de la comunicación, permitiendo el acceso a una formación superior de calidad. Despierta tu interés por conocer mejor... Aprende sobre: Marketing de empresas, Las TIC's en la industria turística, Dirección financiera...