Posgrados en calidad alimentos

... investigación original e independiente que represente avances significativos en el campo de las Ciencias de los Alimentos, con mayor énfasis en las áreas de granos y productos acuícolas. Asimismo, brindarles un panorama profundizado e integral para que sean capaces de identificar problemas relevantes... Aprende sobre: Microbiología general, Microbiología de Alimentos, Química general...

.... Al finalizar el programa, el Especialista en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas será capaz de: Visualizar oportunidades de negocio y definir una estrategia sólida para Emprender su propio Negocio en la rama de Alimentos y Servicios. Tener una visión amplia sobre las disciplinas que interactúan... Aprende sobre: Plan de negocio, Creación de empresas, Administración de empresas...

... de desarrollo, fabricación y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y fitoterapia, así como el tratamiento de problemas legales derivados , y de seguridad alimentaria... Aprende sobre: Puntos Críticos de Control, El futuro de la alimentación, Tecnología de los alimentos...

... de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. Por esta razón el centro Entrenamiento Ejecutivo CCL ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad... Aprende sobre: Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC, Seguridad alimentaria, Compromiso del equipo directivo y mejora continua...

... a las personas y empresas dedicadas a la preparación de alimentos, ya sea fabricantes o restauranteras y de servicios como comedores industriales, cocinas de escuelas, cocinas de guardería, cocinas del aire, hospitales, etc. En la capacitación brindando a los participantes herramientas para que puedan...

...1. Microbiología y legislación Alimentaria 1.1. Historia de seguridad alimentaria 1.2. Fuentes de contaminación de alimentos 1.3. Intoxicaciones...

...Tiene a su alcance la oportunidad de convertirse en un experto en gestión de inocuidad de los alimentos. En este Programa de Diplomado se le proveerá información y se le guiará y acompañará para conocer y comprender los elementos involucrados en un sistema de inocuidad, y como gestionarlos... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Peligros de inocuidad de alimentos, Requisitos previos...

... de alimentos). La población meta adquirirá conocimientos sobre la existencia, el uso y el mejor aprovechamiento de herramientas que faciliten y hagan óptimo y eficiente el trabajo del profesional una vez graduado. La ampliación de conocimientos, tanto en el área temática, así como la práctica en el manejo... Aprende sobre: Salud pública, Alimentación y salud, Salud y alimentación...

...Diplomado ONLINE. Microbiología de los alimentos Modalidad: 100% ONLINE, Vía ZOOM. Material: •Constancia con valor ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de habilidades adquiridas para el trabajo. •DC-3 Oficial. •Evaluación final. •Material electrónico. •Grabaciones posteriores durante... Aprende sobre: Industria alimenticia, Control de calidad, Gestion de calidad...

... Utensilios y equipo del chef Modulo 2 2.1 Identificación de productos 2.2 Manejo higiénico de los alimentos 2.3 Control de calidad, haccp 2.4 Química... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Bases culinarias aplicadas, Utensilios para la cocina profesional...

... como profesionales en el campo de envase y embalaje. Destinatarios del curso: Todo aquel profesional que se desempeñen en áreas tales como ingeniería de empaques, control de calidad, investigación y desarrollo, compras, mercadotecnia, logística y producción así como estudiantes que quieran formarse en el área... Aprende sobre: Ingenieros de envases, Envases Metálicos, Diseñadores industriales y gráficos...

... Introducción a la Microbiología alimentaria Módulo 4 Monitoreo ambiental en el manejo de los alimentos Módulo 5. Implementación del Sistema de gestión... Aprende sobre: Química de alimentos, Gestión de Inocuidad, Industria alimenticia...

... por los avances científicos en muy diversos campos, como la genómica, proteómica o la biotecnología de los alimentos; lo que hará posible en un futuro no muy lejano aproximar los requerimientos nutricionales y el comportamiento fisiológico ante los diferentes tipos de alimentos de forma personalizada para cada... Aprende sobre: Control de microorganismos en alimentos, Nutrición infantil, Nuevas tecnologías de conservación de alimentos...

.... A través de este diplomado, los participantes desarrollarán los conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para utilizar, crear, instrumentar, gestionar y evaluar de manera apropiada los sistemas de gestión de calidad a través de los ambientes virtuales y objetos de aprendizaje, de manera planeada... Aprende sobre: Administración de entidades, Administración de sistemas, Calidad total...