Cursos de administracion servicios alimentos

...Objetivo del curso: Adquirirá la capacidad académica requerida para los estudios de Bachillerato, así como en las áreas de alimentos y bebidas, agencias de viajes, hoteles y servicios, en cualquier rama turística.... Aprende sobre: Administración hotelera, Dirección de hoteles, Organización de eventos...

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina caliente, Tecnicas culinarias...

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Tecnicas culinarias, Pastelería profesional...

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Cata de vinos, Tecnicas culinarias...

... de Servicios Turísticos Proyectos de Inversión Administración de Alimentos y bebidas Cocina Mexicana Organización nacional e Internacional del turismo Derecho... Aprende sobre: Derecho internacional, Administración de la Mercadotecnia, Marketing turístico...

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Principios de cocina fria, Productos finales en la Repostería...

... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Higiene y Seguridad de Alimentos...

... Comunicación escrita oral y no verbal Segundo Semestre Técnicas culinarias II Introducción al área de producción de alimentos II Técnicas de servicio y protocolo... Aprende sobre: Alta Dirección...

... y gestión de servicios de alimentos y bebidas Animación y recreación Negocios internacionales Operación y gestión de servicios de hospedaje Ecoturismo Inglés... Aprende sobre: Gastronomía Turística, Atención y Servicios al Cliente, Gestión del Servicio de Viajes...

... y la producción de alimentos y bebidas en el área gastronómica... Aprende sobre: Economía del Sector Turístico, Legislación turística, Historia de la cultura...

...Manual del participante Bolígrafo ejecutivo Memorias del curso en formato electrónico Servicio continuo de café y galletas Reconocimiento con valor curricular Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS) 6 meses de asesoría electrónica sin costo Cupo limitado a 11 participantes...

...Te interesa promover la salud a través de una correcta alimentación, diseñar planes de alimentación para personas sanas o con diferentes enfermedades, elaborar nuevos productos alimentarios, crear empresas de servicios de alimentos... Aprende sobre: Fisiología Humana, Lanzamiento de negocios, Educación alimentaria...

...Profesionista que partiendo del contexto histórico regional, será competente para conocer, aplicar y desarrollar las diferentes técnicas de producción y servicio bajo los estándares internacionales de calidad, así como la administración de la industria gastronómica, con un alto sentido... Aprende sobre: Química de alimentos, Informática aplicada, Comunicación oral...

... • Administración de Servicios Alimentarios I • Cultura Alimentaria Nacional e Internacional • Nutriología Enteral y Endovenosa • Educación en Nutrición* • Seminario... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Química clínica, Nutrición infantil...

... e internacionales. Emprender y desarrollar negocios enfocados al servicio y preparación de alimentos y bebidas, reconocidos por sus estándares éticos y de calidad mediante el trabajo en equipo orientado a la dirección, administración y desarrollo de establecimientos de alimentos y bebidas. Proporcionar y preservar... Aprende sobre: Derecho mercantil, Cocina mexicana, Costos de bebidas...

...Especialidad Chef Universal duración 24 meses, 5 días por semana en turno matutino, vespertino o nocturno. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Dirección de hoteles, Otros en hotelería y turismo...

... los servicios turísticos del estado y la nación... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Turismo cultural...

... de contabilidad y finanzas Inglés II Servicio de alimentos y bebidas Optativa de desarrollo integral Tercer cuatrimestre Taller de cocina mexicana I (cocina... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

... Gerenciales en Empresas Turísticas Administración Estratégica Legislación Turística Logística y Operación de Eventos Operación de Establecimientos de Alimentos... Aprende sobre: Entorno Turístico, Contabilidad aplicada, Administración estratégica...

... y fisiología de la nutrición II Taller de análisis y química de alimentos I Bioquímica de la nutrición Taller selección y preparación de alimentos Administración...