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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 16
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 5
Precio
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  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
  • Todos 94
  • Gastronomía 93
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Inicio
Duración
  • Horas 11
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  • Semanas 3
  • 3 meses 5
  • 6 meses 5
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  • Año(s) 56
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
  • Título estatal (oficial) 2
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
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  • Guanajuato

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UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
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  • Con RVOE
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...: PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA · Alta Repostería · Charcutería · Decoración de Alimentos · Panadería · Sommeliers DIRECCIÓN DE NEGOCIOS · Competitividad Estratégica... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
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    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Monterrey
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$ 5001-10000

Repostería

Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
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Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cultura gastronómica, Emprender nuevos negocios...

$ 133,156
Premium
Universidad ETAC

Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
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Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Tulancingo
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    2 sedes más
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...¿El mundo de la cocina es tu pasión? Si te interesa desarrollar habilidades en el arte culinario junto con conocimientos de gestión y emprendimiento, esta puede ser la oportunidad ideal para ti. Da el primer paso y comienza a formarte en un sector creativo, dinámico y con alta proyección laboral... Aprende sobre: Análisis sensorial, Diseño de menús, Gestión de proyectos Gastronómicos...

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Pays

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
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Pastas Secas y Galletas

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
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... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Cocina internacional, Química de alimentos, Conservación de alimentos...

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
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... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Preparación integral, Ámbito alimenticio, Instituciones alimentarias...

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Gastronomía

Escuela Mundial México
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  • Alvaro Obregón
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... y bocadillos enología bases de coctelería módulo iv fríos calientes dulces salados módulo v alta repostería servicio de alimentos y bebidas chocolatería...

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Gastronomía

Universidad Tecnológica de Manzanillo
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... e internacionales. Aplicar técnicas gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseñar, decorar repostería y pastelería fina. Diseñar...

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Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas

5.0
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UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
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  • Con RVOE
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... -Pastelería, Repostería y Técnicas de Decoración -Alta Cocina Mexicana -Conservación y Almacenamiento de Alimentos -Ecología -Seguridad Industrial -Planeación...

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... -Pastelería, Repostería y Técnicas de Decoración -Alta Cocina Mexicana -Conservación y Almacenamiento de Alimentos -Ecología -Seguridad Industrial -Planeación...

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Instalaciones regulares, nivel académico decente Honorio Vega Licenciatura en Gastronomía

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