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Cursos de carnes mariscos
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Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
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- Licenciatura
- Guadalajara
- Octubre
... de Carnes, Pescados y Mariscos Cocina Internacional Cocina de Vanguardia Tendencias en Decoraciones Gastronómicas Dirección de Bares Mixología Enología... Aprende sobre: Análisis Multicultural, Estadía Laboral, Comunicación no verbal...
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Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
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- Licenciatura
- Tlalpany2 sedes más
- Lomas Verdes, Metepec
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Artes culinarias, Cocina internacional, Administración de Restaurantes...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- Sin RVOE
- 4 Años
... y preparación de aves, carnes, pescados y mariscos Contabilidad ii metodología ii cocina vegetariana Distintivos Inglés ii Tercer semestre Panadería Cocina...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... la influencia de la cocina italiana alrededor del mundo TEMAS Pastas Rissotto y postres Pizza y mariscos Bloque 10 Cocina de Oriente OBJETIVOS Conocerá... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...
- Cursos
- Guanajuato
... Preparación de pescados y mariscos Preparación de aves Preparación de carnes rojas Tacos Presentación y degustación Preparación de snacks Preparación... Aprende sobre: Preparación de pescados, Preparación de aves, Preparación de carnes...
- Cursos
- Guanajuato
- 1 Mes
...Al finalizar los participantes adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de carnes, por medio de la preparación y conservación de distintas proteínas de origen animal.... Aprende sobre: Conservación de proteínas, Preparación de pescados, Preparación de carnes...
- Licenciatura
- Toluca de Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Artes culinarias, Cocina internacional...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
... de salsas Preparación de carnes, aves, pescado y mariscos para producción Preparación de pastas, polvos, marinadas y maceradas Repaso de todos los temas...
... de salsas Preparación de carnes, aves, pescado y mariscos para producción Preparación de pastas, polvos, marinadas y maceradas Repaso de todos los temas...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Muy retrógrada.
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- Licenciatura
- Puebla
... y Mariscos Fundamentos de la Cocina Mexicana Cocina Fría Repostería II 5 Control de Costos para Gastronomía Francés Intermedio I Inglés de Gastronomía...
... y Mariscos Fundamentos de la Cocina Mexicana Cocina Fría Repostería II 5 Control de Costos para Gastronomía Francés Intermedio I Inglés de Gastronomía...
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Muy retrógrada.
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- Cursos
- Guanajuato
... en carnes rojas y la manera de cocinar los productos a la perfección. Destinatarios del curso: Profesionales, principiantes, amateurs, amas de casa, restauranteros, sector hotelero, comedor industrial, banqueteros y cualquier persona interesada en aprender las mejores técnicas para llevar a cabo...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
... y mariscos Cocina mexicana Carnes, aves y caza Pastelería Contabilidad general Proceso administrativo Costos de alimentos y bebidas Planeación estratégica... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Planeación estratégica, Cocina Fría...
- Licenciatura
- Veracruz
- 4 Años
... II 3er Cuatrimestre Identificación de pescados y mariscos Repostería II Nutrición II Administración en recursos humanos Contabilidad general Promoción... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Salud y alimentación, Cocina Francesa...
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Excelente...si tienes dudas te ayudan, el libro muy bien...información, etc. No he tenido problemas...¡Gracias!
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 250h
... Y ACABADO DE PLATOS Tema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos... Aprende sobre: El queso, El trato con el cliente, Mesero de Sala...
... Y ACABADO DE PLATOS Tema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos... Aprende sobre: El queso, El trato con el cliente, Mesero de Sala...
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Excelente...si tienes dudas te ayudan, el libro muy bien...información, etc. No he tenido problemas...¡Gracias!
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- Cursos
- (D.f.)
- 10 Días
... compuesta. Vinagretas y salsa frías. Módulo 2 Platillos para desayuno en formulas internacionales. Pescados y mariscos. Carnes y aves. Repostería y panadería... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Conocimiento de todas las proteínas, Estandarización de Recetas...