Cursos de chef o gastronomia

... de la gastronomía. Contamos con nuestro grupo de profesores expertos en repostería y panadería, para que los estudiantes reciban una instrucción de primera calidad...

...Especialidad Chef Universal duración 24 meses, 5 días por semana en turno matutino, vespertino o nocturno. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos, Cocina mexicana...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina moderna, Alta Cocina...

...¿Buscas un curso de cocina profesional que se ajuste a tus expectativas? ¿Te interesa convertirte en chef profesional? Considera este curso de gastronomía, impartido por el Instituto Internacional de Gastronomía de México en la modalidad online, con todas las comodidades y ventajas que ello implica... Aprende sobre: Cocina profesional, Diseño y organización de una pastelería, Mise en Place...

...2 semanas de diversión y aprendizaje. “C U E N T O S” 17 JULIO/ LUNES.  Los 3 cochinitos. - Mini pizza de carnes frías, “Chanchi pizza”. - Delimonada... Aprende sobre: Curso de verano, Cursos niños, Master chef...

...Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier Duración 18 Meses 3 Días por Semana. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT260 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Repostería... Aprende sobre: Decoración pastelería, Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo...

...La integración de técnicas y materias primas no tradicionales. Las nuevas tecnologías y sus aplicaciones para lograr presentaciones modernas y así jerarquizar...

... trayectoria y prestigio. ¿Te gusta la idea de formarte como chef profesional? Considera esta propuesta formativa. Conoce, mediante esta página de emagister.com.mx, cada uno de los detalles de este curso de cocina profesional, tanto en sus aspectos académicos como administrativos. Como puedes observar en esta... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...MODULOS: *MÓDULO I (15 DE AGOSTO AL 07 DE SEPTIEMBRE) CHEF TZITZIKI ACUÑA PANADERÍA - Masas Fermentadas - Galletería - Masas Filantes - Panadería...

...Objetivo del curso: capacitar a los nuevos chef que dirijan la industria alimentaria en México y el mundo. Destinatarios del curso: público en general...

...seleccionar, capacitar, motivar y retener al personal, generando equipos más productivos, comprometidos y orientados al servicio. Durante el programa revisaremos... Aprende sobre: Cursos capital humano, Recursos humanos, Reclutamiento de personal...

...¿Quieres hacer de la cocina y la gastronomía tu camino profesional? ¿Te seduce la idea de ser chef profesional? Este curso de cocina profesional (online) te da la posibilidad de hacer tu sueño realidad, introduciéndote e iniciando tu camino de formación en el mundo de la gastronomía. Todo ello... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Repostería profesional, Manejo higiénico de los alimentos...

...para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Mesa de postres, Decoración pasteles...

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio; rigiéndonos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Procesos de cocina, Cocina profesional...

...teórico del menú ✔ estandarizar recetas para asegurar calidad constante ✔ determinar precios de venta rentables ✔ reducir mermas y controlar el margen... Aprende sobre: Estandarización de Recetas, Administración de Restaurantes, Alimentos y bebidas...

...¿Ser chef es tu sueño? Mediante este curso de cocina profesional, denominado “Programa Avanzado de Gastronomía IV”, tienes la oportunidad de iniciar tu camino de profesionalización en el mundo de la cocina, estudiando a través de internet (en modalidad online) y de la mano de docentes del alto... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Química y nutrición de los alimentos, Diseño de una pastelería...

...en parejas y al final de la clase tendrán la oportunidadde sentarse a cenar lo preparado. Es tiempo de pareder a cocinar y degustar de una muy buena cena... Aprende sobre: Curso parejas...

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud y alimentación, Cocina profesional...

... como Chef Instructor de Repostería, actualmente presta sus servicios en el Instituto de Gastronomía y Reposteria Franco Mexicano como Coordinador del Área... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Salud y alimentación, Certifcado de sep...

...¿Te ilusiona ser chef? Inicia tu camino de formación en la cocina profesional mediante este Programa Avanzado de Gastronomía, que llega a ti gracias al Instituto Internacional de Gastronomía de México. Se trata de un curso de cocina online, impartido por un cuerpo de profesores/docentes... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Gastronomía profesional, Principios de cocina fria...