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Cursos de chocolateria fina
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... con la chocolatería fina, técnicas de decoración, chocolatería suiza, elaboración de tabletas, mercadotecnia, diseño de empaques y envolturas, permitiendo desarrollar una visión integral tanto de la producción como de la comercialización de productos de chocolatería.... Aprende sobre: Estudio del Chocolate, Aspectos del Chocolate, Chocolate Artesanal...
- Cursos
- Lomas Verdes
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
... del Chocolate Tipos de temperado del Chocolate Utensilios y materiales en chocolatería fina Elaboraremos durante el curso: Chocolates macizos y bicolor Chocolates... Aprende sobre: TEMPERADO DEL CHOCOLATE, TECNICA DEL CHOCOTRANSFER, MANEJO BÁSICO DEL CHOCOLATE...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
... es un concepto de repostería y cocina con más de veinte años deexperiencia. En MA&CO estamos dedicados a dar cursos de panadería y repostería fina, pensados...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Chef repostero, Repostería fina, Panadería tradicional...
- Cursos
- San Juan del Río
...Objetivo del curso: Enseñar a los alumnos a trabajar las técnicas básicas para la elaboración de chocolate fino artesanal. Mostrarles cómo se elaboran diversos rellenos para confeccionar una chocolatería fina y deliciosa. Se les enseña el conocimiento del chocolate por calidades par emprender...
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Excelente
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- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...Objetivo del curso: En este curso aprenderás la elaboración de pastelería y repostería fina, tradicional, casera, artesanal, etc. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc....
...Objetivo del curso: En este curso aprenderás la elaboración de pastelería y repostería fina, tradicional, casera, artesanal, etc. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc....
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Excelente
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- Cursos
- Naucalpan de Juárez
... es un concepto de repostería y cocina con más de veinte años deexperiencia. En MA&CO estamos dedicados a dar cursos de panadería y repostería fina, pensados...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
- Nivel intermedio
... Chocolatería Fina Crepas dulces y saladas Strudell Cursos de Temporada: Galletería Navideña, Rosca de Reyes, Pan de muerto, Pastelería Navideña, Fruit Cake...
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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- Maestría
- (Puebla, México)
- Fechas disponibles
...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Producción Panadera, Panadería internacional, Producción repostera...
...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Producción Panadera, Panadería internacional, Producción repostera...
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
... Servicio IV Cocina francesa tradicional Cocina francesa contemporánea Comida asiática Repostería fina Técnicas modernas de pastelería Francés culinario I 5o...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
..., Mignardises y Petits Fours. Cocina Fría y Sandwicheria Fina. Presentación y Preparación de Terrinas y Pates. Preparación, Presentación, Cocción y Técnicas... Aprende sobre: Excelentes chefs instructores y profesores, Otros en hotelería y turismo, Para poder ponerlos en práctica en su vida...
..., Mignardises y Petits Fours. Cocina Fría y Sandwicheria Fina. Presentación y Preparación de Terrinas y Pates. Preparación, Presentación, Cocción y Técnicas... Aprende sobre: Excelentes chefs instructores y profesores, Otros en hotelería y turismo, Para poder ponerlos en práctica en su vida...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... para preparar y decorar diferentes postres Valorará los principios de creación artísticos en la elaboración de repostería fina TEMAS Chocolate I Cuajados en frío... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Muy buena opción para crecer académicamente, muy buenos maestros y un buen plan de estudio.
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- Profesional asociado
- (Puebla, México)
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... Conciencia Ambiental Gestión Gastronómica 4to. Semestre Marketing Gastronómico Proyecto de Investigación II Especialidades en Repostería Fina Emprendedurismo... Aprende sobre: Repostería internacional, Producir pasteles de bodas, Realizar investigación en materia turística...
... Conciencia Ambiental Gestión Gastronómica 4to. Semestre Marketing Gastronómico Proyecto de Investigación II Especialidades en Repostería Fina Emprendedurismo... Aprende sobre: Repostería internacional, Producir pasteles de bodas, Realizar investigación en materia turística...
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Muy buena opción para crecer académicamente, muy buenos maestros y un buen plan de estudio.
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... fina TEMAS Chocolate I Cuajados en frío Masas y tartas Frutas Chocolate... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...
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