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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 61
  • Nivel iniciación 31
  • Nivel intermedio 15
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 441
  • Gastronomía 358
  • Dietética y nutrición 49
  • Administración de empresas turísticas 23
  • Alimentación 3
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Dirección y administración 2
  • Fotografía 2
  • Pymes 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 27
  • Días 20
  • Semanas 14
  • 3 meses 32
  • 6 meses 14
  • 9 meses 4
  • Año(s) 256
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 20
  • Título estatal (oficial) 16
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 441
  • En línea / A distancia 71
  • Presencial 362
  • Semipresencial 8
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos culinario
  • Cursos instituto culinario puebla
Ranking FSO 2025
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Técnico en Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos... Aprende sobre: Conservación en cocina, Cocina profesional, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 12,926.19 $ 51,704.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Maestría Europea en Cocina y Gastronomía

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  • Maestría
  • En línea
  • 600h - 1 Año

... y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina creativa, Cocinero Profesional...

Precio Emagister

$ 9,121.30 $ 36,485.22

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 525 $ 2,100

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAITRE PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Riesgos laborales, Habilidades de liderazgo, Primeros Auxilios...

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$ 12,926.19 $ 51,704.77

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Bachiller Técnico en Gastronomía Integral

5.0
1 opinión
  • Es un excelente lugar para que las personas estudien, siempre tienen muchas campañas de apoyo y es una de las mejores universidades del país
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Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl
  • Cursos
  • San Nicolás de los Garza
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

..., Bromatología, Ética y Protocolo de la Mesa, Legislación alimenticia, Dietoterapia, Laboratorio de Dietética, Técnicas Culinarias, Enología, Formación... Aprende sobre: Conservación de alimentos...

Precio a consultar

..., Bromatología, Ética y Protocolo de la Mesa, Legislación alimenticia, Dietoterapia, Laboratorio de Dietética, Técnicas Culinarias, Enología, Formación... Aprende sobre: Conservación de alimentos...

  • Es un excelente lugar para que las personas estudien, siempre tienen muchas campañas de apoyo y es una de las mejores universidades del país
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PRINCIPIOS BÁSICOS DE COCINA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

... para diferentes empresas como Nestlé, Pilgrim´s Pride, Revista El Gourmet.com y Mabe. Ha ejercido como docente desde hace 10 años en distintas instituciones educativas como Universidad Iberoamericana, Instituto superior Mariano Moreno, Academia de Arte Culinario Sacchi y Universidad del Claustro de Sor Juana...

$ 28,000

Tallado de Frutas y Verduras

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez

... académico y técnico de especialidades culinarias...

$ 800 IVA exento
CUM LAUDE
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional experto en comida a domicilio

4.5
1 opinión
  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • 300h - 1 Año
- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

... de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5. Aprovisionamiento de primeras materias Módulo 6. Oferta culinaria y servicio al comensal Módulo 7... Aprende sobre: Gestión de la producción, Logística internacional, Técnicas de comunicación...

$ 12,926.19

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

... de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5. Aprovisionamiento de primeras materias Módulo 6. Oferta culinaria y servicio al comensal Módulo 7... Aprende sobre: Gestión de la producción, Logística internacional, Técnicas de comunicación...

  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Panadería mexicana de temporada: pan de muerto

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Cursos
  • A distancia
  • 5h

...Este curso ofrece al alumnado las técnicas necesarias para la preparación de uno de los elementos culinarios más importantes en una de las tradiciones mexicanas más significativas: el día de muerto. Es a través de las técnicas, historia e ingredientes que los participantes comprenderán las diversas... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Ingredientes de preparación, Tipos de pan de muerto...

$ 2,200

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
    ← | →
Universidad de Los Mochis
  • Licenciatura
  • Los Mochis
  • 8 Semestres

... • Producción culinaria profesional • Cocina fría • Manejo profesional de productos no perecederos • Costos y presupuestos aplicados a la industria gastronómica...

Precio a consultar

... • Producción culinaria profesional • Cocina fría • Manejo profesional de productos no perecederos • Costos y presupuestos aplicados a la industria gastronómica...

  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
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Bocadillos y Canapes

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez

... académico y técnico de especialidades culinarias...

$ 800 IVA inc.
CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de evento. 2. Los invitados. PARTE 3. APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS CULINARIAS 1. Clasificación gastronómica... Aprende sobre: Gestión en restauración, Mise en place, Menú Engineering...

Precio Emagister

$ 30,404.35 $ 60,808.70

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,750 $ 3,500

... de evento. 2. Los invitados. PARTE 3. APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS CULINARIAS 1. Clasificación gastronómica... Aprende sobre: Gestión en restauración, Mise en place, Menú Engineering...

  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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Cocina Intermedia

Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
    y
    1 sede más.
    • México D.f.
  • Nivel intermedio

...Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas...

$ 77,922 IVA inc.

Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo.
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  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo
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  • Reitero que la Universidad del Caribe es el mejor centro en el cual puedo realizar mis estudios superiores y con lo mejor en la materia.
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Universidad Del Caribe
  • Licenciatura
  • Cancún

... Seguridad e higiene en alimentos Principios de administración Contabilidad básica Bases culinarias Matemáticas financieras Taller de servicios aplicados...

Precio a consultar

... Seguridad e higiene en alimentos Principios de administración Contabilidad básica Bases culinarias Matemáticas financieras Taller de servicios aplicados...

  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo.
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  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo
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  • Reitero que la Universidad del Caribe es el mejor centro en el cual puedo realizar mis estudios superiores y con lo mejor en la materia.
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Coctelería Básica

5.0
1 opinión
  • Excelente curso, el profesor tiene mucha experiencia y comparte todos sus conocimientos con los alumnos.
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BarShows: Escuela de Cocteleria & Flairbartending
  • Capacitación laboral
  • San Andrés Cholula
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

.... Friday’s, Hard Rock Café, Club Med, Fiesta Americana Grand Coral Beach, Tequila Barrel. En Puebla encargado del área de coctelería del Instituto Culinario...

$ 1,500 más IVA

.... Friday’s, Hard Rock Café, Club Med, Fiesta Americana Grand Coral Beach, Tequila Barrel. En Puebla encargado del área de coctelería del Instituto Culinario...

  • Excelente curso, el profesor tiene mucha experiencia y comparte todos sus conocimientos con los alumnos.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 12,926.19 $ 51,704.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina internacional...

  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios

5.0
2 opiniones
  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
    ← | →
  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
    ← | →
Escuela de Cocina Kokken
  • Profesional técnico
  • Nuevo León
  • 4 Semestres
  • Prácticas en empresa

...1 er Semestre Evolución y Tendencias de la Cocina y Gastronomía Técnicas y Habilidades Culinarias Administración Gastronómica Garde Manger I Garde...

$ 1,800 IVA inc.

...1 er Semestre Evolución y Tendencias de la Cocina y Gastronomía Técnicas y Habilidades Culinarias Administración Gastronómica Garde Manger I Garde...

  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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Gastronomía

5.0
7 opiniones
  • Es muy padre la escuela, venganse.
    ← | →
  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
    ← | →
  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
    ← | →
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Yucatán

...Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas...

Precio a consultar

...Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas...

  • Es muy padre la escuela, venganse.
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  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
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  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
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Nutrición

5.0
17 opiniones
  • Me encanta.
    ← | →
  • De las mejores universidades que existen. Con buen nivel académico y valores y principios cristianos.
    ← | →
  • Es formación perpetua.
    ← | →
Universidad de Navojoa
  • Licenciatura
  • Navojoa
  • 8 Semestres

.... Diseño Curricular Primer Semestre: Fisiología Humana Anatomía Química Inorgánica Bases de la Nutrición Arte Culinario Comunicación Ciencia y Religión...

Precio a consultar

.... Diseño Curricular Primer Semestre: Fisiología Humana Anatomía Química Inorgánica Bases de la Nutrición Arte Culinario Comunicación Ciencia y Religión...

  • Me encanta.
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  • De las mejores universidades que existen. Con buen nivel académico y valores y principios cristianos.
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  • Es formación perpetua.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 12,926.19 $ 51,704.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...

  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO SEMESTRE FRANCES II INGLES II SELECCION Y CALIDAD... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina exótica, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO SEMESTRE FRANCES II INGLES II SELECCION Y CALIDAD... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina exótica, Cocina mexicana...

  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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¡25% de ahorro!

Cockteleria Creativa

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez

... culinarias...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura en Gastronomía

UANE - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y
    1 sede más.
    • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Buscas una formación de calidad en el área culinaria? ¿Te gustaría dedicar tu vida a conseguir los mejores sabores y aromas? La UANE te invita a estudiar la Licenciatura en Gastronomía en modalidad presencial. La Licenciatura en Gastronomía te dará los conocimientos adquiridos a los servicios... Aprende sobre: Psicología de la alimentación, Liderazgo y calidad, Microbiología de los alimentos...

$ 6,000/mes

Diplomado En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • Enero
  • 1 Año

...Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS Cocina para Principiantes Cocina Mexicana Cocina Internacional Cocina Contemporánea Segundo Módulo: PANADERÍA... Aprende sobre: Pan de Celebración, Reposteria Tradicional, Repostería Contemporánea...

Precio a consultar
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  • 12 de 23
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Reseñas Cursos de culinario

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5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
4.5
Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría ... Guadalupe Maestría Internacional En Dirección De Restauración

Reseñas Cursos de culinario

4.5
Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a ... Allan Maestría Internacional experto en comida a domicilio
5.0
Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de ... Gorrtty Frinné COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA
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