Cursos de culinario

... de técnicas culinarias Introducción a la Hospitalidad, el Turismo y los Viajes Tecnologías de la Información I Introducción a la Sustentabilidad en el turismo... Aprende sobre: Presupuestos en Establecimientos de Hospedaje, Tecnicas culinarias, Administración de empresas...

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece el curso de Diplomado en Reposteria Clasica y Alta Repostería los cuales tiene como objetivo capacitar a las personas en estos respectivos temas por medio de clases teóricas y practicas dirigidas por profesionales del medio de la repostería. La instalaciones...

...así como de la optimización del rendimiento en el deporte. Para cursar la especialización de Nutrición, Deporte y Salud, se recomienda haber hecho alguno... Aprende sobre: Actividad fisica, Actividad física, Tipo de deporte...

...La Universidad TecMilenio te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Desarrolla alternativas culinarias afines a las necesidades actuales de alimentación. Domina las entidades patológicas más comunes en medicina interna y diseña planes nutricionales... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Higiene de los alimentos, Preparación de Bebidas...

...° Semestre: Desarrollo Humano. Comunicación Efectiva. Técnicas Culinarias I. Adquisición y Calidad de los Alimentos. Historia de la Gastronomía. Higiene... Aprende sobre: Cocina profesional, Artes culinarias, Administración de Restaurantes...

..., y aprenderán a montar una mesa básica. ° También aprenderán cada técnica culinaria aplicada en cada una de sus recetas.... Aprende sobre: Master chef, Curso de verano, Cursos niños...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Cocina profesional, Bases culinarias aplicadas...

.... El curso tiene una duración de cuatro horas, que se cursa en la Ciudad de México. Aprenderás de manera práctica como debes presentar el menú de tu negocio. Dentro de los temas que verás se encuentran los métodos y técnicas culinarias, la teoría del color en la carta, identificación de las necesidades que tiene... Aprende sobre: Tipos de papeles para menú, Tipos de Menús, Presentación de la mesa...

... con los consumidores a través de las emociones, el espacio, la experiencia de usuario, la visión culinaria y la estrategia de comunicación. • Entender el marketing de experiencias para fundamentar una estrategia de creación de valor para marcas. • Evaluar tendencias para interpretar los diversos futuros... Aprende sobre: Objetivos del cliente, Estrategia de comunicación, Experiencia de usuario...

...en parejas y al final de la clase tendrán la oportunidadde sentarse a cenar lo preparado. Es tiempo de pareder a cocinar y degustar de una muy buena cena... Aprende sobre: Curso parejas...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Mise en Place, Principios de cocina fria, Cata de vinos...

...Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea....

...Aceptación o rechazo de los alimentos por los sentidos.- Conclusiones... Aprende sobre: Estímulos al comer, Experiencia sensorial, Habilidades culinarias...

... culinarias Recorrido gastronómico Administración de empresas 2 Semestre Panadería Conservación de alimentos Costos de alimentos y bebidas Desayunos y cafetería... Aprende sobre: Identificación de quesos, Transformación de alimentos, Cocina italiana...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Gastronomía profesional, Administracion de la cocina...

...Objetivo del curso: Al participante lo prepara bajo una sólida formación en el manejo de las herramientas y competencias necesarias para desempeñarse en los procesos de elaboración de productos culinarios en los ámbitos de la gastronomía, panadería y repostería, así como la administración y costeo... Aprende sobre: Industria alimentario, Técnicas Gastronómicas, Productos culinarios...

...1 PRINCIPIOS CULINARIOS 1.1 Sanidad e higiene. 1.1.1 Contaminación de los alimentos. 1.1.2 Manejo higiénico de los alimentos. 1.2 Cortes y técnicas... Aprende sobre: Vocabulario técnico culinario, Cortes y técnicas de alimentos, Manejo higiénico de alimentos...

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Decoración pasteles, Helados y sorbetes, Panadería tradicional dulce...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Tecnicas culinarias, Utensilios y equipo del chef...

... esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado el aprendizaje total y específico de este arte culinario. Este curso, entonces, le brinda... Aprende sobre: Adaptación a los alimentos naturales, Compatibilidad de los Alimentos, Cocina vegetariana...