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Cursos de gestion calidad alimentos
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
... empresarial, cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos, bebidas y en su área de influencia, partiendo de elementos científicos tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes que coadyuven a la solución de problemas en sus diversos ámbitos laborales. Estudia Gastronomía... Aprende sobre: Alta Cocina, Desarrollo emprendedor, Gestión financiera...
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Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización.
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La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La industria de la hostelería es un área en la que se trabaja con alimentos que luego los consumidores se van a llevar a la boca. En ese sentido, la gestión de alérgenos debe ser llevada a cabo con la máxima profesionalidad y rigurosidad posibles para minimizar los riesgos que puedan afectar... Aprende sobre: Tratamiento de alergias, Nutrientes energéticos, Clasificación de nutrientes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La industria de la hostelería es un área en la que se trabaja con alimentos que luego los consumidores se van a llevar a la boca. En ese sentido, la gestión de alérgenos debe ser llevada a cabo con la máxima profesionalidad y rigurosidad posibles para minimizar los riesgos que puedan afectar... Aprende sobre: Tratamiento de alergias, Nutrientes energéticos, Clasificación de nutrientes...
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- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel avanzado
- 2 Días
... de pre requisitos para fabricantes de alimentos para animales; • BSI/PAS 221, NEN/NTA 8059 Con la certificación FSSC 22000 demuestra que su empresa está homologada internacionalmente con otras empresas, en el cumplimiento de los requisitos de un programa de certificación reconocido por la GFSI.... Aprende sobre: Productos de seguros, Certificación en inocuidad, Inocuidad alimentaria...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
... de referencia para la toma de decisiones en la planeación, diseño, gestión y administración de empresas de servicios gastronómicos.... Aprende sobre: Cocina internacional, Matematicas financieras, Principios de Administración...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
... de Menús Costos de Alimentos y Bebidas Inglés: Intro Cocina Japonesa y Coreana Cocina Italiana Coctelería Gestión de la Calidad Mercadotecnia de Restaurantes...
- Licenciatura
- Joquicingo de León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... Microbiología de Alimentos Modelos de Gestión de Negocios Tercer Cuatrimestre Pastelería y Repostería Introducción al Conocimiento del Vino Historia de la Cocina... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
- 1 Año
- Prácticas en empresa
... y gestión de proyectos institucionales que contemplen la calidad y la diversidad experiencias educativas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina exótica...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... de enseñanza-aprendizaje dinámico en sistemas computarizados apoyados en el sistema GLOBALIZADOR AMADEUS. Formación administrativa y de operación para establecimientos de hospedaje, agencias de viajes, cruceros, aerolíneas, museos, centros ecoturísticos, dependencias gubernamentales así como en alimentos... Aprende sobre: Administración de empresas, Agencias de viajes...
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Es buena la experiencia
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- Licenciatura
- Morelia
- Fechas disponibles
- 5 Años
... Electroquímica I Tecnología de los Alimentos I y II Ingeniería de Servicios Calidad Total Biotecnología Fuente Alternas De Energía Seminario De Tesis I Y II... Aprende sobre: Cinética química, Procesos industriales, Ingeniería química...
... Electroquímica I Tecnología de los Alimentos I y II Ingeniería de Servicios Calidad Total Biotecnología Fuente Alternas De Energía Seminario De Tesis I Y II... Aprende sobre: Cinética química, Procesos industriales, Ingeniería química...
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Es buena la experiencia
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- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 28h
...Objetivo del curso: El participante comprenderá los principios del HACCP, el desarrollo de la Metodología y la Importancia del establecimiento de un Plan HACCP. Destinatarios del curso: Estudiantes, Manipuladores de Alimentos y Personal que se inicie en el tema de la Inocuidad Alimentaria...
- Cursos
- Guadalajaray23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 30 ene. 2027
- 1 Día
...El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Fundamentos del HACCP, Higiene alimentaria...
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Gran ayuda en cuanto ha lo que ha sido el temario y el proceso que he tenido con el, sin duda recomendaria cursar en esneca y mi curso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
..., PRODUCTOS Y PROCEDIMIENTOS MÓDULO 5. CONCEPTOS FUNDAMENTALES SOBRE LA NUTRICIÓN, CONCEPTO DE DIETÉTICA Y TIPOS DE ALIMENTOS MÓDULO 6. NECESIDADES... Aprende sobre: Personas mayores, Situación de dependencia, Programas de información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., PRODUCTOS Y PROCEDIMIENTOS MÓDULO 5. CONCEPTOS FUNDAMENTALES SOBRE LA NUTRICIÓN, CONCEPTO DE DIETÉTICA Y TIPOS DE ALIMENTOS MÓDULO 6. NECESIDADES... Aprende sobre: Personas mayores, Situación de dependencia, Programas de información...
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Gran ayuda en cuanto ha lo que ha sido el temario y el proceso que he tenido con el, sin duda recomendaria cursar en esneca y mi curso.
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- Licenciatura
- Chiapasy1 sede más.
- Palenque
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... emprendedora, aplicar principios y leyes físicos, químicos y bioquímicos, diseñar y gestionar proyectos productivos y agroindustriales. Formar profesionales de calidad, con capacidad técnica, científica y valores éticos, para manejar sistemas de producción agropecuaria en forma sustentable, competitiva... Aprende sobre: Sistemas de producción, Responsabilidad Social...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
... Servicios de alimentos y bebidas Derecho SEMESTRE V Control Total de Calidad Planeación y Control de Hospedaje Mercadotecnia de Servicios Administración... Aprende sobre: Administración hotelera, Servicio al cliente, Talento humano...
- Licenciatura
- Puebla
... agroindustriales bajo el concepto de calidad total. • Formular, evaluar, gestionar, implementar y administrar proyectos agroindustriales. • Desarrollar investigación para la generación de nuevos productos alimentarios y no alimentarios con la finalidad de propiciar ef desarrollo de comunidades rurales. Habilidades... Aprende sobre: Álgebra avanzada, Química general, Química Agroindustrial...
- Capacitación para el trabajo
- Oaxaca
- 3 Semestres
... en el área de la gastronomía incluyendo la preparación de alimentos, bebidas y repostería de manera práctica.... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Habilidades generales de un chef, Sazón y rapidez para cocinar...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
... de establecimientos de alimentos y bebidas Hotelería Agencias de viajes Planeación turística Control y costos de alimentos y bebidas Administración hotelera... Aprende sobre: Gastronomía Turística, Turismo alternativo, Gestión del Servicio de Viajes...
- Licenciatura
- (Serdán)
... productivas empleando la gestión tecnológica y el conocimiento en la industrialización de alimentos...
- Cursos
- (Col. Ampliacion Napoles)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
... o eliminar un peligro relacionado con la inocuidad de los alimentos. En caso de que este no pueda ser eliminado, se pueden tomar medidas para reducirlo... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Inocuidad alimentaria, Análisis de peligros...
- Diplomados
- En línea
- 650h
.... Mediciones, análisis y mejoras 5. UNE EN ISO 22000 Sist. de Gestión de la Inocuidad de los alimentos 5.1. Requisitos generales y de documentación 5...
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...Si cuentas con un título de licenciatura y quieres especializarte en el sector restaurantero y hotelero, Universidad UTEL te invita a cursar la Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas en modalidad online. Como egresado de este programa, que tiene una duración de 16 meses, contarás... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Cadena de producción, Dirección Empresarial...
...Si cuentas con un título de licenciatura y quieres especializarte en el sector restaurantero y hotelero, Universidad UTEL te invita a cursar la Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas en modalidad online. Como egresado de este programa, que tiene una duración de 16 meses, contarás... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Cadena de producción, Dirección Empresarial...
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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Muy buena plataforma de enlace, sin fallas, dinámica, comoda e intuitiva...
Me ha gustado mucho también, el tratamiento de las materias, buena profundidad, dejando espacio para las dudas y la investigación personal.
El metodo de evaluación, con, cuestionarios de autoevaluación por capítulo y de exámenes por unidad es muy bueno.
El apoyo y preocupación, yo dejé de lado (congelado) un gran tiempo, pero siempre hubo apoyo y seguimiento de mi caso como estudiante.
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Muy bueno, tanto en las guías como en el aprendizaje
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... en la producción porcina. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN PORCINA INTENSIVA PARA REPRODUCCIÓN Y CRÍA 1. Principios nutritivos de los alimentos. 2. Tipos... Aprende sobre: Producción porcina de reproducción, Cuidados en cerdas, Producción porcina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Muy buena plataforma de enlace, sin fallas, dinámica, comoda e intuitiva...
Me ha gustado mucho también, el tratamiento de las materias, buena profundidad, dejando espacio para las dudas y la investigación personal.
El metodo de evaluación, con, cuestionarios de autoevaluación por capítulo y de exámenes por unidad es muy bueno.
El apoyo y preocupación, yo dejé de lado (congelado) un gran tiempo, pero siempre hubo apoyo y seguimiento de mi caso como estudiante.
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Muy bueno, tanto en las guías como en el aprendizaje
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Maestría
- En línea
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 600h
- Prácticas en empresa
... de control, calidad y seguridad de alimentos utilizando el sistema APPCC y puedan ampliar sus posibilidades laborales. La maestría está dirigida a profesionales con un título de licenciatura o que cuenten con experiencia laboral que lo avale. La duración es flexible mientras se cumplan las 600 horas... Aprende sobre: Calidad en el sector pesquero, Calidad en el sector lácteo, Peligro físico...
... de control, calidad y seguridad de alimentos utilizando el sistema APPCC y puedan ampliar sus posibilidades laborales. La maestría está dirigida a profesionales con un título de licenciatura o que cuenten con experiencia laboral que lo avale. La duración es flexible mientras se cumplan las 600 horas... Aprende sobre: Calidad en el sector pesquero, Calidad en el sector lácteo, Peligro físico...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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