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Cursos de gestion restaurantes

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 15
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500
Temática
  • Todos 205
  • Gastronomía 80
  • Administración de empresas turísticas 46
  • Inglés 45
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 21
  • Dirección y administración 4
  • Finanzas y contabilidad 2
  • Alimentación 2
  • Administración de empresas - Más temáticas 2
  • Relaciones públicas y eventos 1
  • Gestión de la calidad 1
  • Mercadotecnia 1
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Inicio
Duración
  • Horas 5
  • Días 6
  • Semanas 7
  • 3 meses 6
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 146
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 205
  • En línea / A distancia 83
  • Presencial 119
  • Semipresencial 2
  • In company 1

Formación relacionada

  • Diplomado administracion restaurantes
  • Gestion cambio
  • Gestion educacion
  • Gestion compras
  • Gestion mantenimiento
  • Cursos gestion restaurantes
  • Cursos administracion hoteles restaurantes
  • Cursos indicadores gestion
  • Cursos gerencia restaurantes
  • Cursos operacion restaurantes
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium

Gastronomía

4.4
5 opiniones
  • en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
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  • Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
    ← | →
  • se me hace bueno ya que te da a conocer las bases fundamentales de esta licenciatura
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UAEH - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Licenciatura
  • Pachuca
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... externos que influyen sobre la industria culinaria, por ejemplo, las bases normativas y las certificaciones de calidad a las que deben de aspirar los centros culinarios de calidad nacional e internacional. Además, en el programa estudiarás cómo elaborar estrategias de gestión y dirección óptimas... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina profesional...

Precio a consultar

... externos que influyen sobre la industria culinaria, por ejemplo, las bases normativas y las certificaciones de calidad a las que deben de aspirar los centros culinarios de calidad nacional e internacional. Además, en el programa estudiarás cómo elaborar estrategias de gestión y dirección óptimas... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina profesional...

  • en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
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  • Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
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Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación

...Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo... Aprende sobre: Más temáticas, Gestión de Personal, Cocina internacional...

Precio a consultar

...Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo... Aprende sobre: Más temáticas, Gestión de Personal, Cocina internacional...

  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Administración de Servicios Alimentarios

IRH - Instituto Regiomontano de Hotelería
  • Diplomados
  • Monterrey
  • Fechas disponibles

...financieros y contables del área de alimentos y bebidas conforme al avance de cada módulo a fin de lograr una adecuada administración del servicio de alimentación a su cargo...

Precio a consultar

Maestría en Alta Dirección de Alimentos y Bebidas

Colegio Superior de Gastronomía
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... gastronómica, Licenciados en gastronomía o carrera afín, propietarios de restaurantes y todas las personas interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, emprendedores con visión creativa en el área gastronómica y con visión directiva.... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

Especialidad en Administración Hotelera

Universidad Chapultepec
  • Especialidad
  • Distrito Federal
  • Fechas disponibles

...mismo que conlleva a la calidad total de las empresas. Obtendrás la capacidad de analizar, formular y diseñar proyectos hoteleros para promover cada una... Aprende sobre: Entorno del turismo, Administración hotelera, Servicios hoteleros...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura de Gastronomía

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Cocina Italiana Coctelería Gestión de la Calidad Mercadotecnia de Restaurantes Inglés II 7° Cuatrimestre Cocina China y tailandesa Técnicas de Servicio... Aprende sobre: Cocina en hospital, Cocina profesional, Higiene alimentaria...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | →
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
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  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
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ISU Universidad
  • Licenciatura
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

hasta $ 500

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
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  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
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  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
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Premium

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

4.7
3 opiniones
  • Me parece muy bien, me encantó; sus áreas son muy apropiadas y está súper.
    ← | →
  • Excelentísimo, ¡muchos éxitos más, como estoy segura que así será!
    ← | →
  • Muy bien todo, muy buenos los maestros y muy activos.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 40 Meses

... Contabilidad en Negocios Gastronómicos Servicio de Bar y Restaurante I Prácticas profesionales 120 horas Segundo Cuatrimestre Gastronomía II Repostería Avanzada... Aprende sobre: Cocina internacional, Administración de negocios, Alimentación y salud...

$ 8,100/mes

... Contabilidad en Negocios Gastronómicos Servicio de Bar y Restaurante I Prácticas profesionales 120 horas Segundo Cuatrimestre Gastronomía II Repostería Avanzada... Aprende sobre: Cocina internacional, Administración de negocios, Alimentación y salud...

  • Me parece muy bien, me encantó; sus áreas son muy apropiadas y está súper.
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  • Excelentísimo, ¡muchos éxitos más, como estoy segura que así será!
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  • Muy bien todo, muy buenos los maestros y muy activos.
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Premium

Licenciatura en Nutrición y Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
    ← | →
  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
    ← | →
  • Muy enfocados al lado humano
    ← | →
Universidad Marista Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Nutrición y ciclo de vida Biotecnología Microbiología y toxicología de los alimentos Técnicas de pensamiento creativo Fundamentos de la gestión... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Química de los Alimentos, Control de calidad...

$ 7,500/mes

... Nutrición y ciclo de vida Biotecnología Microbiología y toxicología de los alimentos Técnicas de pensamiento creativo Fundamentos de la gestión... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Química de los Alimentos, Control de calidad...

  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
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  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
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  • Muy enfocados al lado humano
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Licenciatura en Administración de Negocios de Turismo y Hospitalidad

Escuela Bancaria y Comercial (EBC)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de especializarte en hotelería, restaurantes y turismo, te prepares para el mundo de negocios; que aprendas de la práctica trabajando en escenarios reales... Aprende sobre: Administración hotelera, Organización hotelera, Relaciones publicas...

Precio a consultar

Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de un restaurante. Desarrolla un buen sazón personal...

$ 20,500

... de un restaurante. Desarrolla un buen sazón personal...

  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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Licenciatura en Administración Turística

5.0
2 opiniones
  • Universidad de precio accesible y buena para los que venimos de fuera
    ← | →
  • Esta carrera es muy completa, la recomiendo plenamente así como a la institución marista
    ← | →
Universidad Marista de Merida
  • Licenciatura
  • Mérida

... e innovación Presupuestos Administración de restaurantes Sustentabilidad Desarrollo de productos y servicios turísticos Optativa V Humanística VI. La persona... Aprende sobre: Matematicas financieras, Negocios internacionales, Turismo de reuniones...

Precio a consultar

... e innovación Presupuestos Administración de restaurantes Sustentabilidad Desarrollo de productos y servicios turísticos Optativa V Humanística VI. La persona... Aprende sobre: Matematicas financieras, Negocios internacionales, Turismo de reuniones...

  • Universidad de precio accesible y buena para los que venimos de fuera
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  • Esta carrera es muy completa, la recomiendo plenamente así como a la institución marista
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Licenciatura en Turismo Sustentable

4.3
2 opiniones
  • Estudié aquí y todo estuvo muy bien.
    ← | →
  • Me la recomendaron, pero el trato y servicio al estudiante deja mucho que desear.
    ← | →
Instituto Tecnológico Latinoamericano
  • Licenciatura
  • (Mineral De La Reforma)
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Turístico Gestión y Operación de Servicios de Bares y Restaurantes Uso y Conservación del Patrimonio Turístico Local y Regional Inglés de Negocios I OCTAVO... Aprende sobre: Sociología Aplicada al Turismo, Contabilidad administrativa, Planeación estratégica...

Precio a consultar

... Turístico Gestión y Operación de Servicios de Bares y Restaurantes Uso y Conservación del Patrimonio Turístico Local y Regional Inglés de Negocios I OCTAVO... Aprende sobre: Sociología Aplicada al Turismo, Contabilidad administrativa, Planeación estratégica...

  • Estudié aquí y todo estuvo muy bien.
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  • Me la recomendaron, pero el trato y servicio al estudiante deja mucho que desear.
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Premium

Gastronomía Infantil

Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. curso de verano para niños con capacidades de desarrollarse en el ambito de... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de Personal, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura en Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
    ← | →
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Básica Costos y Gestión de los Alimentos y Bebidas Comunicación Oral y Escrita Técnicas de servicio II Conservación de alimentos Inglés III Cuarto Ciclo... Aprende sobre: Control de costos de alimentos, Gastronómica de México, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... Básica Costos y Gestión de los Alimentos y Bebidas Comunicación Oral y Escrita Técnicas de servicio II Conservación de alimentos Inglés III Cuarto Ciclo... Aprende sobre: Control de costos de alimentos, Gastronómica de México, Cocina mexicana...

  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
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¡21% de ahorro!

Administración Hotelera

Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Especialidad
  • Distrito Federal
  • Con RVOE
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

... Comunicación Factor Humano Notas Técnicas Estudio de casos 2. Administración de Restaurantes Administración Operación de restaurantes Servicio y áreas de soporte...

$ 3,125 IVA inc.

Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
    ← | →
ISU Universidad
  • Maestría
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles

... de repostería, panadería y pastelería respetando las recetas originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno. Realizar investigación en materia turística tendiente en resolver la problemática... Aprende sobre: Panadería internacional, Gestion Ambiental, Producción Panadera...

hasta $ 500

... de repostería, panadería y pastelería respetando las recetas originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno. Realizar investigación en materia turística tendiente en resolver la problemática... Aprende sobre: Panadería internacional, Gestion Ambiental, Producción Panadera...

  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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Premium

Diplomado en Operación de Banquetes

Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...comprende de 96 hrs. teórico/prácticas en 3 meses. Tocando aspectos como: Estilos de Servicio Ética y Protocolo Planeación y desarrollo del menú a 3 tiempos... Aprende sobre: Banquetes y catering, Gestión de proyectos, Operación de personal...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración Hotelera

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

... Tecnológicos de la Hotelería Desarrollo de Conceptos de Restaurantes Planeación de Espacios Hoteleros Área de administración Administración de Empresas... Aprende sobre: Gestión de calidad y competitividad, Control de costos, Administración hotelera...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

..., combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina y aplicar procesos creativos, seguridad e higiene, maridaje y análisis sensorial. En la Licenciatura en Gastronomía, visible y disponible en el sitio... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...

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