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... hojaldradas o Hojaldre o Strudel - Danés Coberturas y rellenos - Preparaciones frías o Crema Chantilly o Coberturas cremosas comerciales o Helados o Práctica... Aprende sobre: Panes artesanales, Panes ceremoniales, Masas hojaldradas...
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... Helado de Chocolate con Queso Pastel Riviera Pastel Supremo de Nuez Y 5 pasteles más... en total 10 pasteles. Pasteles de Más Fama 3. Temario: Rollo Mousse...
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... francesa Curso de Pastelería Intermedia Prerrequisito : Certificado de Pastelería Básica Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad...
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... Rollo Primavera Menu: Sushi Salsa Tampico Menu: Arroz al Vapor Panaeng Nuea Helado Frito 3 Dias Menu: Arroz Chino Pollo Kung Pao Galletas de Almendra...
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- 120h
... de roscas, pan dulce, pastel selva negra, pastel espuma helada, cassata siciliana, pastelillos y tarta de fresas o frutillas. MODULO 3 Decoración Elaboración... Aprende sobre: Tarta tatin, Linzer torte, Pastel selva negra...
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... a base de café Video 6: Bebidas heladas a base de café Actividad 2: Bebidas a base de café Lección 4 Video 1: Chocolate caliente con leche Video 2: Bebidas... Aprende sobre: Imagen personal...
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... y Helados Postres emplatados Repostería y Chocolatería Francés II Estancia Profesional III Cuarto Semestre Petit fours Arte en azúcar Pastelería contemporánea...
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... Rosca de Hojaldre Menu: Nidos de Maple ( Niidos de pasta rellenos de fruta fresca ) Helado Frito ( 3 días )Helado cubierto con pasta de tempura Rosca...
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... de roscas, pan dulce, torta selva negra, torta espuma helada, cassata siciliana, pastelillos y tarta de fresas o frutillas. MODULO 3 Decoración Elaboración... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...
- Capacitación laboral
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- Nivel avanzado
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- 2 Años
... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina Asiática, Quesos y embutidos...
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... helado. Tarta holandesa. -Pay de queso cottage. Pay de nuez. -Pay de chocolate. Pay de manzana. -Tarta de frutas. Pay de queso. -Pay de Atún. Pay de pollo...
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... especiado ) Involtini di manzo con zucchine ( Rollos de Res con Calabaza ) Gelato e Ananas ( Helado con Piña ) Menu: Antipasto di pepperoni ( Entrada...
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... Petit fours y mignardises UNIDAD 6. SORBETES Y HELADOS Sorbetes Granizados Helados UNIDAD 7. TARTAS MÁS CONOCIDAS Tartas clásicas Tartas actuales UNIDAD...
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- 46h
... Hortalizas y legumbres 10.4 Pescados 10.5 Mariscos 10.6 Huevos 10.7 Aves 10.8 Carnes 10.9 Postres y helados 10.10 Cuestionario: Preparación y presentación... Aprende sobre: Catador de vinos, Manipulador de alimentos, El turismo y la economía...
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- (Veracruz, Ver Puerto)
... Pasteles de Más Fama 1 Pasteles de Más Fama 2 Pasteles de Más Fama 3 Pays y Tartas Saladas Pays y Tartas Dulces Pizzas Postres Fríos y Helados Recién Casadas...
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Para estudiar gastronomía, esta es una excelente opción
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Me encanta el servicio, y su equipo de chefs. En una gira mundial de cursos en 30 escuelas, el Colegio Culinario de Morelia fue el mejor de todos. Me sentí como en casa.
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Las instalaciones son muy buenas, el lugar siempre se ve limpio y acogedor
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- Cursos
- Morelia
- Nivel iniciación
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- 2 Semanas
... de tallarines con pollo. - Paquetitos quesudos. 20 JULIO / JUEVES. Caperucita roja. - Tartas de manzana con helado de vainilla. - Chocolate con malvaviscos.... Aprende sobre: Cursos niños, Master chef, Curso de verano...
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Para estudiar gastronomía, esta es una excelente opción
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Me encanta el servicio, y su equipo de chefs. En una gira mundial de cursos en 30 escuelas, el Colegio Culinario de Morelia fue el mejor de todos. Me sentí como en casa.
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Las instalaciones son muy buenas, el lugar siempre se ve limpio y acogedor
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¡Cómo extraño las clases de repostería!
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¡Excelentes!
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- Zapopan
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 17 Meses
.... Helados y Sorbetes. 37. Repostería Francesa. 38. Postres al Plato. 39. Postres Típicos Mexicanos. 40. Retroalimentación Analítica III y Práctica... Aprende sobre: Alimentación y salud, Decoración Infantil, Repostería europea...
.... Helados y Sorbetes. 37. Repostería Francesa. 38. Postres al Plato. 39. Postres Típicos Mexicanos. 40. Retroalimentación Analítica III y Práctica... Aprende sobre: Alimentación y salud, Decoración Infantil, Repostería europea...
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¡Cómo extraño las clases de repostería!
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¡Excelentes!
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... y finales en la elaboración de pastel 4.2.3 Geo sinónimos y localismos del uso de “pastel” 4.2.4 Tipos y procesos de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados... Aprende sobre: Recetario de repostería, Productos finales en la Repostería, Decoración en pastelería...
... y finales en la elaboración de pastel 4.2.3 Geo sinónimos y localismos del uso de “pastel” 4.2.4 Tipos y procesos de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados... Aprende sobre: Recetario de repostería, Productos finales en la Repostería, Decoración en pastelería...
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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- Cursos
- Aguascalientes
- 3 Meses
...Panes de levadura Panes rápidos y pasteles base Cheesecakes Pastelería Pizza Galletas y Merengues Natillas, cremas y mousses Postres helados Tartas...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 7 Meses
... al plato (helados, copas, vasitos) Pastelería francesa Pastelería individual TOTAL DE HORAS: 80 Módulo 3: Panadería y bizcochería: Panes de mesa, panes...
... al plato (helados, copas, vasitos) Pastelería francesa Pastelería individual TOTAL DE HORAS: 80 Módulo 3: Panadería y bizcochería: Panes de mesa, panes...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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