Cursos de sommelier

... Enología y Vitivinicultura Mercadotecnia de Servicios Gastronómicos Costos y Presupuestos Cocina Internacional I Inglés IV QUINTO CUATRIMESTRE Servicio... Aprende sobre: Diseño de restaurantes, Control de inventarios, Propiedades de los Alimentos...

...Al término del curso el alumno conocerá los principios básicos para la selección, cata y maridaje de vinos. ​Dirigido a: Público en general que desee aprender más sobre la cultura del vino.... Aprende sobre: Principios Básicos...

...Este proximo 16 de noviembre empiezan nuestros nuevos cursos de enologia. 4 clases, donde veremos: elaboracion de vinos, maridaje, cata y taller...

...Temas Generalidades ¿Cómo catar un vino? ¿A qué sabe un vino? Imperfecciones de un vino Queso, pan y vino de México... Aprende sobre: Imperfecciones de un vino, Catar un vino, Pan y vino de México...

... del Curso de Canapés y Vino. Impartido por el Centro de Formación Kurmet. Este programa tiene una duracion de cuatro horas que seran impartidas en un solo dia en formato presencial. A lo largo de este curso podrás aprender de más de ocho deliciosas recetas para realizar canapés. De igual manera, recibiras material... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Negocio de eventos, Eventos sociales...

...que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y... Aprende sobre: Historia y cata, Historia del vino, Maridaje vino...

... y empleo de estilados y maridajes clásicos 6. Vino, vitivinicultura y maridaje a. Vitivinicultura, métodos de elaboración del vino b. Varios tipos de vino... Aprende sobre: Coctelería internacional, Práctica de rutinas de flair bartending básica, AMERICAN BARTENDING...

... Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Administración de los servicios alimenticios Cocina internacional II Banquetes Enología Tallado artístico... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

...MODULO I - CONCEPTOS INTRODUCCTORIOS v Historia. v Clasificación del vino. v Técnicas y fundamentos teóricos y prácticos de la cata de vinos. v... Aprende sobre: Desarrollo de negocios, Diseño y desarrollo de menu de vinos, Asesoría y capacitación en vinos...

... de miel Módulo 7: Luna de miel Módulo 8: Enologia / Coctelería Módulo 9: Catering Módulo 10: Repostería Módulo 11: Finger food Módulo 12: Platillos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina Sudamericana...

...Objetivo del curso: Ampliar la cultura del interesado en incrementar su apreciación hacia el vino, para de este modo poder armonizarlo con los alimentos... Aprende sobre: Gastronomía Gourmet, Geografía Vitivinícola mundial (nuevo mundo), Geografía Vitivinícola mundia...

...El alumno egresado del Diplomado en “Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional” del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.... Aprende sobre: Proceso de elaboración del vino, Cata profesional, Proceso de elaboración de licores...

... - Teoría del servicio profesional en el salón comedor MÓDULO VI - Administración del vino MÓDULO VII - Ingeniería restaurantera MÓDULO VIII - Calidad... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Teoría culinaria, Ingeniería restaurantera...

... de alubias, hongos y salsa de vino blanco Gelatina de guayaba Sesión2 Sopa minestrone Fettuccini a los 3 quesos Pierna adobada Strudel de manzana Sesión3... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica...

... Enología y maridaje Administración financiera Normalización y certificación Metodología de la investigación Noveno cuatrimestre Administración estratégica... Aprende sobre: Turismo cultural, Contabilidad administrativa, Turismo sustentable...

...1. Introducción al mundo del vino. 2. Tipos de vinos. 3. Como recomendar un vino y asesorar a un cliente. 4. El servicio del vino. 5. Maridajes entre... Aprende sobre: Cata de vinos...

...PRIMER SEMESTRE -Historia de la Gastronomía -Química de los Alimentos -Técnicas Culinarias -Enología -Vitivinicultura y Enología -Equipamiento... Aprende sobre: Estrategias de compras, Banquetes y catering, Higiene industrial...

...Destinatarios del curso: Este Curso de Vinos se dirige a:. Personal de bodegas. Enólogos. Sommeliers. Distribuidores e Importadores. Personal de tiendas de vino. Empleados de hoteles y restaurantes. Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas...

...Destinatarios del curso: Este Curso va Dirigido a:. 1. Personal de bodegas. 2. Vendedores de Tiendas y Supermercados. 3. Meseros. 4. Estudiantes -mayores de 18 años-. 5. Enólogos. 6. Docentes. 7. Sommeliers. 8. Distribuidores e importadores. 9. Personal de tiendas de vino. 10. Empleados...