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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 42
  • Nivel iniciación 20
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 11
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 221
  • Gastronomía 191
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 9
  • Administración de empresas turísticas 9
  • Alimentación 6
  • Agricultura y ganadería 2
  • Administración de empresas - Más temáticas 2
  • Dirección y administración 1
  • Relaciones internacionales 1
Inicio
Duración
  • Horas 21
  • Días 20
  • Semanas 7
  • 3 meses 18
  • 6 meses 4
  • 9 meses 2
  • Año(s) 107
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Título estatal (oficial) 15
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 221
  • En línea / A distancia 47
  • Presencial 165
  • Semipresencial 8
  • In company 1

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CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Banquetes Enología Nuevos modelos de negocios NOVENO CUATRIMESTRE Derecho laboral Gastronomía industrial Tallado artístico Planeación de la producción... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Cocina mexicana, Higiene y Manejo de Alimentos...

Precio a consultar
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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Camarero de sala, Cocina creativa...

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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...¿Quieres dominar el arte culinario y la química de los alimentos? Emagistre ofrece en su catálogo la Licenciatura en Gastronomía de UNEA. Este plan cuatrimestral capacita a los estudiantes en técnicas de cocina internacional, panadería, repostería y enología, así como en la gestión de costos... Aprende sobre: Cocina internacional, Fotografía gastronómica, Cocina mexicana...

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Maestría en Gestión y Operación de Establecimientos de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación... Aprende sobre: Plan de negocio, Marketing relacional...

$ 116,441

Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

... Cocina Asiática Postres Emplatados Cocina Italiana Enología Pescados y Mariscos... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Diplomado en Chef Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... y Presupuestos Cocina francesa Cocina mexicana II Francés culinario I Nutrición Alta repostería Geografía gastronómica 4to SEMESTRE Planeación de Menú Enología... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina mexicana, Seguridad e higiene de los alimentos...

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JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias... Aprende sobre: Habilidades directivas, Cocina rápida, Cata de vinos...

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  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Licenciatura Ejecutiva en Turismo

ESDIE
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Fechas disponibles

... de Transportación I > Enología y Cata del Vino > Hotelería I > Patrimonio y Geografía Turística Internacional > Teoría y Concientización Turística > Patrimonio... Aprende sobre: Economía del turismo, Dirección Estratégica, Legislación turística...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía y Administración de Restaurantes

Universidad Interamericana A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... Sociedad Actual y Perspectivas Enología y Vitivinicultura Francés I Administración de Restaurantes y Bares Séptimo Semestre Investigación Individual... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Diplomado en Repostería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Días

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Repostería. En este diplomado desarrollarás las... Aprende sobre: Cocina Francesa, Seguridad e higiene, Cocina mexicana...

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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Menú 2. Carta 3. Banquete 4. Buffet 5. Vino de honor 6. Cóctel 7. Coffee break UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULO DE NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina rápida, Cocinero Profesional...

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Licenciatura en Gastronomía Empresarial

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

... Panadería Cocina Libanes y Marroquí Derecho Laboral Ingles VII Italiano III NOVENO CUATRIMESTRE Viticultura y Enología Diseño y Planeación de Menús Repostería... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina Prehispánica, Cocina Asiática...

$ 5001-10000

Capacitación Total de Restaurante

C&A Consulting
  • Cursos
  • Durango
  • Nivel avanzado

... Potencializando al chef Potencializando al capitan de meseros Potencializando al sommelier Servicio de cocina y comedor Hostess (la carta de bienvenida... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Servicio de cocina, Servicio al cliente...

Precio a consultar

Diplomado en Panadería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Planeación de Menú, Cocina internacional, Cocina mexicana...

$ 3001-5000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Menú 2. Carta 3. Banquete 4. Buffet 5. Vino de honor 6. Cóctel 7. Coffee break UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULO DE NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO... Aprende sobre: Cocina de fusión, Habilidades directivas, Manipulador de alimentos...

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  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Repostero Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 1 Año

...mediante una metodología académica totalmente práctica que garantiza el mejor nivel de aprendizaje. también podrás desarrollar toda tu creatividad artística... Aprende sobre: CURSO DE REPOSTERÍA, ESCUELA DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas...

$ 3,800/mes

Gastronomía Chef

ICUM
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

...Cuarto Semestre: Quinto Semestre: Sexto Semestre: Séptimo Semestre: Octavo Semestre: Noveno Semestre... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Herramientas en Programación y Diseño, Panadería y repostería...

$ 10001-20000

Diplomado en Cocina Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Cursos
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...tallarín zanahoria G 4) tallarín pimentón Salsas: Aceitunas, butanesa, roquefort. M.E.P. salsa española Fecha: Taller 7 G 1, g 3) ñoquis piamontesa... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina Francesa, Planeación de Menú...

$ 3001-5000
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COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina italiana, Cocina creativa...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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...una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina italiana, Cocina creativa...

  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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CHEF PROFESIONAL

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 2 Años

...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar... Aprende sobre: ESCUELAS DE REPOSTERIA, Cocina mexicana, ESCUELAS DE GASTRONOMIA...

$ 4,500/mes

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Cocina europea, Elaboración de Conservas, Coctelería y Enología...

$ 2001-3000

Programa Chef Especial

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 5 Cuatrimestres

...Garde Manger BLOQUE III Cocina Italiana Cocina Nutricional Conservación de los alimentos Técnicas de Cocina a la Parrilla BLOQUE IV Cocina Asiática Cocina... Aprende sobre: Cocina Mediterránea, Síndrome de down, Seguridad e higiene...

$ 40001-50000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAITRE PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... MÓDULO 1. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE PARTE 5 MÓDULO 1. MANIPULADOR DE ALIMENTOS PARTE 6 MÓDULO. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Control de gestión, Riesgos laborales...

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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr ... Alejandro JEFE DE COCINA*
4.0
amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien Antonio P. S. Jefe de Cocina

Reseñas Cursos de taller vino

4.5
A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi ... Katherine MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
4.5
Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba. Josue MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAITRE PROFESIONAL
5.0
La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro ... MARIA ANTONIA OCAMPO TAMAYO COCINA Y GASTRONOMÍA.
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