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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 43
  • Nivel avanzado 22
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Temática
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  • Administración de empresas - Más temáticas 1
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Inicio
Duración
  • Horas 64
  • Días 65
  • Semanas 46
  • 3 meses 42
  • 6 meses 24
  • 9 meses 9
  • Año(s) 300
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 19
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 33
  • Título estatal (oficial) 28
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 649
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  • Presencial 530
  • Semipresencial 5
  • In company 1

Formación relacionada

  • Ingles tecnico medico
  • Tecnico topografia mexico
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  • Tecnico laboratorista clinico
  • Soporte tecnico computadoras
  • Cursos tecnico mantenimiento computadoras
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CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para crear y ejecutar eventos sociales y empresariales con resultados exitosos, tendrás conocimientos sobre técnicas de venta y comercialización de proyectos. Así también tendrás la oportunidad de conocer sobre wedding planner, organizar eventos como bodas y ceremonias, y mucho más. ¿A qué esperas... Aprende sobre: Fotografía de bodas, Marketing y publicidad, Imagen corporativa...

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservación de alimentos, Química de alimentos...

$ 7,970
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración...

5.0
1 opinión
  • Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... de dirección, la elaboración de cartas y fichas técnicas de platos. También abordarás temas como la dirección de recursos humanos, selección de personal, el protocolo en los eventos y otros recursos importantes para el oficio que desempeñarás. Si te interesa especializarte en este tema, escríbenos en nuestra... Aprende sobre: Selección de personal, Elaboración de cartas, Planificación empresarial...

Precio Emagister

$ 30,059.32 $ 60,118.65

*Precio estimado

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$ 1,750 $ 3,500

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Diplomado en cocina y restauración

5.0
1 opinión
  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

Precio a consultar

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Licenciatura

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Licenciatura
  • (Col. Independencia)
  • 3 Años

...Objetivo del curso: El programa de Licenciatura en Gastronomía forma personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área...

Precio a consultar
¡13% de ahorro!

Diplomado en Alta Cocina

Cocinarte
  • Diplomados
  • Tuxtla Gutiérrez

...Objetivo del curso: El propósito es que el alumno aprenda las técnicas de vanguardia que se usan actualmente en los mejores hoteles y restaurantes de lujo para presentar sus platillos con tendencias contemporáneas. Estas clases son impartidas por chefs reconocidos y capacitados en el ámbito...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
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Cocina en Línea Fría

5.0
1 opinión
  • Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de mercancías, de géneros y de control de temperaturas en las cámaras. También conocerás las nuevas tendencias, los fundamentos de la congelación, los aspectos bioquímicos de la congelación y las la técnica de vacío. Además, conocerás los principios fundamentales de la cadena fría y el recetario. Si quieres... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina creativa, Organización del trabajo...

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*Precio estimado

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  • Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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Junior Chef

Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
  • Diplomados
  • Ciudad Victoria
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos . Servicio de alimentos y bebidas. Asignaturas practicas: técnicas...

Precio a consultar

Licenciatura en Alta Cocina y Repostería

Instituto Superior de Alta Cocina (ISAC PANAMA)
  • Licenciatura
  • Panamá (Panamá)
    y
    2 sedes más
    • David, Chitré
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA...

$ 15,000 IVA inc.
¡12% de ahorro!

Diplomado Gastronómico Sabatino

Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Diplomados
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Meses

...Objetivo del curso: Que el participante maneje las técnicas gastronómicas de la alta cocina, tanto en la selección de ingredientes, preparado de platillos así como la presentación de los mismos, aplicando los conocimientos para la correcta manipulación. Al mismo tiempo entenderá la relación...

$ 7,500 IVA inc.
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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocinas orientales...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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¡99% de ahorro!

Chef Internacional con Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería

Tec Sur Cuautla
  • Diplomados
  • Morelos
  • Nivel avanzado
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...Te ofrecemos 3 Carreras gastronómicas: 1ª Chef Internacional en 2 años asistiendo de lun. a vier. 3.5 hs. Graduándote con la Especialidad en Alimentos y Bebidas 2ª Licenciado en Gastronomía en 3 años asistiendo de lun. a vier. 6 hs. Graduándote con Título y Cédula Profesional. 3ª Chef Repostero...

$ 2
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Experto en cocina y pastelería

Universidad Benito Juárez
  • Profesional técnico
  • Puebla
  • Fechas disponibles

.... Con nuestro curso aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión de pastelero. Además, aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados, etcétera.... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa...

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$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Técnicas de cocina...

más de $ 70000
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Ámbito alimenticio, Preparación integral, Instituciones alimentarias...

$ 7,970

Escultura en Hielo

Esculturas Decorativas
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Presentación Aprende a diseñar, dibujar, cortar y esculpir utilizando sierras eléctricas, gurbias, y rectificadora, así como los diferentes tipos de técnicas de decoración que existen Curso en niveles de aprendiz, medio y avanzado...

Precio a consultar
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Familia de postres, Recetas de cocina, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Familia de postres, Recetas de cocina, Cocina creativa...

  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Chef Profesional

3.8
3 opiniones
  • Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
    ← | →
  • Es buena escuela y los horarios muy flexibles
    ← | →
  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
    ← | →
Grupo Isima
  • Capacitación para el trabajo
  • Toluca de Lerdo

...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación...

  • Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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  • Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
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Universidad La Salle Bajío

Panadería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...El participante conocerá, analizará y aplicará los fundamentos, técnicas y tendencias de la panadería nacional e internacional, desarrollando habilidades prácticas y creativas para la elaboración de productos panaderos diversos.... Aprende sobre: Masas de panadería, Masa batida, Mundo de la panadería...

$ 18,750

Diplome Cuisine

Inst de Gastronomia y Reposteria Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

..., fundamentos eticos, creando especialistas con habilidades tecnicas y especializadas... Aprende sobre: Costos y administracion, Garden manager, Cocina internacional...

$ 5001-10000
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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
    ← | →
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina española, Cocina molecular...

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$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina española, Cocina molecular...

  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
5.0
Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos. Ana Martinez Cocina en Línea Fría

Reseñas Cursos de tecnico gastronomia

4.5
Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo. Rosella Perella Innovación en la cocina
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
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