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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 6
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 99
  • Gastronomía 83
  • Administración de empresas turísticas 16
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 meses 5
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 74
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 3
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Presencial 96
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos enologia vitivinicultura
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Cocina americana, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

$ 8,680

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Cocina americana, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Licenciatura en Gastronomía

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    5 sedes más
    • Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... a la administración Inglés 4 Quinto Cuatrimestre Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Cocina nutricional, Patrimonio gastronómico...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias

Universidad del Golfo de California
  • Licenciatura
  • Cabo San Lucas
  • Fechas disponibles

... Aplicada al Arte Culinario Arte Culinario Mexicano I Arte Culinario Español Ingles III Química de Alimentos Vitivinicultura y Enología Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Arte Culinario Turístico, Química de alimentos, Fabricación de Quesos...

Precio a consultar

Gastronomía

L'Ecole du Chef
  • Licenciatura
  • Chihuahua
  • Agosto
  • 8 Semestres

... REPOSTERIA Y PANADERIA Vinos y Bebidas con conocimiento experto en: Vitivinicultura Maridajes Preparación de Bebidas Cocinas Institucionales Cocinas... Aprende sobre: Arte culinario, Cocina profesional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Premium

Taller Básico de Enología

5.0
1 opinión
  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
    ← | →
Nordikap
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Bodegas de vinos, Tipos de vinos, Procesos de elaboración del vino...

$ 1,980

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Bodegas de vinos, Tipos de vinos, Procesos de elaboración del vino...

  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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Diplomado de Sommelier

Universidad Del Tepeyac
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...Vinos y vinicultores del mundo. El servicio del vino. La carta de vino, descripción y diseño, costeo, precio de venta. La cava de vinos, visitas a hoteles y restaurantes... Aprende sobre: Tipos de vino, Clases de uva, Producción de vino...

$ 5,264/mes

Negocios gastronómicos y turísticos

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

... Cocina mexicana I Vitivinicultura y enología Patrimonio turístico Agencias de viajes II Francés I Inglés IV 5to Cuatrimestre Cocina internacional I Cocina... Aprende sobre: Recursos humanos, Artes culinarias...

Precio a consultar
PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Servicios culinarios...

Precio a consultar

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Servicios culinarios...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía

4.5
12 opiniones
  • Excelente ambiente, muy buena.
    ← | →
  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
    ← | →
  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Cancún
  • TSU
  • (Cancún, Quintana Roo)

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

$ 1,200

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

  • Excelente ambiente, muy buena.
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  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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CUM LAUDE
CETYS Universidad

Maestría en Vitinicultura y Negocios del Vino

CETYS Universidad
  • Maestría
  • Ensenada
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...PRIMER TRIMESTRE Fundamentos de la vitivinicultura Fundamentos de la enología SEGUNDO SEMESTRE Métodos de investigaciòn y análisis estadístico...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

D.Vinos

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato
  • Nivel intermedio
  • 27 jun. 2026

...: I. Origen del vino y estructura de la cata. II. Vitivinicultura. III. Vinos del nuevo mundo. IV. Vinos del viejo mundo. V. Vinos de Guanajuato... Aprende sobre: Catación de vino, Vinos viejos del mundo, Servicio del vino...

$ 25,050
Premium

Formación del sommelier

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • México

...Mediante la exposición de conocimientos científicos e históricos propios de la vitivinicultura, se busca desarrollar habilidades de un sommelier profesional, utilizando como herramientas catas de vino y prácticas de maridaje... Aprende sobre: Sommelier profesional, Cata profesional, Educación de los sentidos...

$ 45,600 más IVA
UNID

Licenciatura en Administración de empresas Turísticas

UNID
  • Licenciatura
  • En línea
  • Mayo
  • 3 Años

... de Presupuestos Planificación de Guías Turísticas Proceso Administrativo Seguridad e Higiene en Hoteles y Restaurantes Turismo Sustentable Vitivinicultura... Aprende sobre: Administración hotelera, Turismo sustentable, Administración de empresas...

$ 3,800 IVA exento

Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

...CONTENIDO Módulo I Vitivinicultura Técnica de cata Antecedentes de la vid y el vino Clasificación de la vid Partes de la vid Fisiología de la vid...

Precio a consultar

...CONTENIDO Módulo I Vitivinicultura Técnica de cata Antecedentes de la vid y el vino Clasificación de la vid Partes de la vid Fisiología de la vid...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
    ← | →
  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
    ← | →
  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
    ← | →
Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... IV 5o Cuatrimestre Servicio de Alimentos y Bebidas Servicio de Bar y Coctelería Conocimientos de Bebidas Vitivinicultura Procesos de Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Banquetes y catering, Francés para los negocios...

$ 3,850 IVA inc.

... IV 5o Cuatrimestre Servicio de Alimentos y Bebidas Servicio de Bar y Coctelería Conocimientos de Bebidas Vitivinicultura Procesos de Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Banquetes y catering, Francés para los negocios...

  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Gastronomía

5.0
7 opiniones
  • Es muy padre la escuela, venganse.
    ← | →
  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
    ← | →
  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
    ← | →
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Yucatán

.... Computación II 8. Inglés II Tercer semestre 1. Taller de lectura y redacción 2. Cocina mexicana 3. Identificación de productos 4. Nutrición I 5. Vitivinicultura... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

Precio a consultar

.... Computación II 8. Inglés II Tercer semestre 1. Taller de lectura y redacción 2. Cocina mexicana 3. Identificación de productos 4. Nutrición I 5. Vitivinicultura... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

  • Es muy padre la escuela, venganse.
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  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
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  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

... Cuatrimestre 5 -Cocina italiana -Desayunos -Vitivinicultura y enología -Dietética y gastronomía -Fundamentos de contabilidad -Administración de establecimientos... Aprende sobre: Tendencias contemporáneas, Pastelería Básica, Producción de los Alimentos...

más de $ 70000

... Cuatrimestre 5 -Cocina italiana -Desayunos -Vitivinicultura y enología -Dietética y gastronomía -Fundamentos de contabilidad -Administración de establecimientos... Aprende sobre: Tendencias contemporáneas, Pastelería Básica, Producción de los Alimentos...

  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... informática en la industria restaurantera vitivinicultura 1 Semestre 6 planeación y organización de establecimientos de alimentos y bebidas fracnés gastronómico... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

... informática en la industria restaurantera vitivinicultura 1 Semestre 6 planeación y organización de establecimientos de alimentos y bebidas fracnés gastronómico... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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