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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 6
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 103
  • Gastronomía 84
  • Administración de empresas turísticas 18
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 meses 5
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 78
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 3
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 103
  • En línea / A distancia 4
  • Presencial 97
  • Semipresencial 2
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos enologia vitivinicultura
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
CETYS Universidad

Maestría en Vitinicultura y Negocios del Vino

5.0
1 opinión
  • Me encantó aprender de técnicas de vanguardia que solo las universidades ofrecen, así como reforzar las ya aprendidas. Mi experiencia ha sido refrescante y enriquecedora, al tener excelentes maestros y verdaderos compañeros, donde se destaca la unidad del grupo y la ayuda mutua.
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CETYS Universidad
  • Maestría
  • Ensenada
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Especialízate con la Maestría en Vitivinicultura y Negocios de Vino de CETYS. Domina la enología, viticultura y comercialización con un modelo Virtual Flex único. En el menú de Emagister encontrarás esta maestría con una duración de 2 años que te permite combinar el aprendizaje con experiencias... Aprende sobre: Elaboración de vinos, Cata de vino, Administración de negocios...

Precio a consultar

...Especialízate con la Maestría en Vitivinicultura y Negocios de Vino de CETYS. Domina la enología, viticultura y comercialización con un modelo Virtual Flex único. En el menú de Emagister encontrarás esta maestría con una duración de 2 años que te permite combinar el aprendizaje con experiencias... Aprende sobre: Elaboración de vinos, Cata de vino, Administración de negocios...

  • Me encantó aprender de técnicas de vanguardia que solo las universidades ofrecen, así como reforzar las ya aprendidas. Mi experiencia ha sido refrescante y enriquecedora, al tener excelentes maestros y verdaderos compañeros, donde se destaca la unidad del grupo y la ayuda mutua.
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Plan de negocios, Cocina europea, Contabilidad de alimentos...

$ 9,335

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Plan de negocios, Cocina europea, Contabilidad de alimentos...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Licenciatura en Gastronomía

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    5 sedes más
    • Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... a la administración Inglés 4 Quinto Cuatrimestre Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Técnicas de cocción, Patrimonio gastronómico...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias

Universidad del Golfo de California
  • Licenciatura
  • Cabo San Lucas
  • Fechas disponibles

... Aplicada al Arte Culinario Arte Culinario Mexicano I Arte Culinario Español Ingles III Química de Alimentos Vitivinicultura y Enología Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Fabricación de Quesos, Metodología de la investigación, Establecimientos de Alimentos...

Precio a consultar

Gastronomía

L'Ecole du Chef
  • Licenciatura
  • Chihuahua
  • Agosto
  • 8 Semestres

... REPOSTERIA Y PANADERIA Vinos y Bebidas con conocimiento experto en: Vitivinicultura Maridajes Preparación de Bebidas Cocinas Institucionales Cocinas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina profesional...

Precio a consultar
Premium

Taller Básico de Enología

5.0
1 opinión
  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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Nordikap
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Taller de vinos, Tipos de uvas, Procesos de elaboración del vino...

$ 1,980

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Taller de vinos, Tipos de uvas, Procesos de elaboración del vino...

  • Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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Diplomado de Sommelier

Universidad Del Tepeyac
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...Vinos y vinicultores del mundo. El servicio del vino. La carta de vino, descripción y diseño, costeo, precio de venta. La cava de vinos, visitas a hoteles y restaurantes... Aprende sobre: Clases de uva, Tipos de vino, Producción de vino...

$ 5,264/mes

Negocios gastronómicos y turísticos

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

... Cocina mexicana I Vitivinicultura y enología Patrimonio turístico Agencias de viajes II Francés I Inglés IV 5to Cuatrimestre Cocina internacional I Cocina... Aprende sobre: Recursos humanos, Artes culinarias...

Precio a consultar
PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Servicios culinarios, Recursos humanos, Metodología de la investigación...

Precio a consultar

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Servicios culinarios, Recursos humanos, Metodología de la investigación...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía

4.5
12 opiniones
  • Excelente ambiente, muy buena.
    ← | →
  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
    ← | →
  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Cancún
  • TSU
  • (Cancún, Quintana Roo)

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

$ 1,200

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

  • Excelente ambiente, muy buena.
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  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

... Contables. TIC para la Vida y el Trabajo. Segundo Año Cuarto cuatrimestre Cocina Prehispánica. Vitivinicultura, Enología y Coctelería Química de Alimentos II... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
CUM LAUDE PRESTIGE
UNID

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
2 opiniones
  • Recomiendo la Universidad Interamericana para el Desarrollo porque combina la teoría con la práctica a través de sus estadías profesionales, permitiendo adquirir experiencia real. Además, ofrece la oportunidad de realizarlas en diferentes lugares, lo que enriquece el aprendizaje y brinda un plus profesional.
    ← | →
  • Mi experiencia en la universidad ha sido muy enriquecedora, ya que me ha permitido crecer tanto académica como personalmente. Agradezco el apoyo y la orientación de mis docentes, quienes han contribuido significativamente a mi formación profesional. Asimismo, deseo expresar un reconocimiento especial a la Rectora por su compromiso con el desarrollo de los estudiantes, promoviendo oportunidades de crecimiento, aprendizaje y vinculación con el sector profesional. Gracias a este respaldo, he podido adquirir herramientas y conocimientos que me han permitido prepararme para enfrentar los retos del mundo laboral con mayor confianza.
    ← | →
UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • May-2026
  • 3 Años

... · Turismo Sustentable · Vitivinicultura y Enología ÁREA DE SABERES TRANSVERSALES · Comunicación · Estadística · Estrategias para la Autonomía... Aprende sobre: Turismo sustentable, Administración de empresas, Turismo cultural...

Precio a consultar

... · Turismo Sustentable · Vitivinicultura y Enología ÁREA DE SABERES TRANSVERSALES · Comunicación · Estadística · Estrategias para la Autonomía... Aprende sobre: Turismo sustentable, Administración de empresas, Turismo cultural...

  • Recomiendo la Universidad Interamericana para el Desarrollo porque combina la teoría con la práctica a través de sus estadías profesionales, permitiendo adquirir experiencia real. Además, ofrece la oportunidad de realizarlas en diferentes lugares, lo que enriquece el aprendizaje y brinda un plus profesional.
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  • Mi experiencia en la universidad ha sido muy enriquecedora, ya que me ha permitido crecer tanto académica como personalmente. Agradezco el apoyo y la orientación de mis docentes, quienes han contribuido significativamente a mi formación profesional. Asimismo, deseo expresar un reconocimiento especial a la Rectora por su compromiso con el desarrollo de los estudiantes, promoviendo oportunidades de crecimiento, aprendizaje y vinculación con el sector profesional. Gracias a este respaldo, he podido adquirir herramientas y conocimientos que me han permitido prepararme para enfrentar los retos del mundo laboral con mayor confianza.
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Universidad La Salle Bajío

D.Vinos

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato
  • Nivel intermedio

...: I. Origen del vino y estructura de la cata. II. Vitivinicultura. III. Vinos del nuevo mundo. IV. Vinos del viejo mundo. V. Vinos de Guanajuato... Aprende sobre: Vinos de Guanajuato, Catación de vino, Servicio del vino...

$ 25,050
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... gastronómico Enología y vitivinicultura... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... gastronómico Enología y vitivinicultura... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Premium

Formación del sommelier

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • México

...Mediante la exposición de conocimientos científicos e históricos propios de la vitivinicultura, se busca desarrollar habilidades de un sommelier profesional, utilizando como herramientas catas de vino y prácticas de maridaje... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Ibero de Mexico, Sommelier profesional...

$ 45,600 más IVA
CUM LAUDE
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 3 Semestres

... · Planeación y Diseño de Menús · Preparación de Bebidas · Protocolo y Etiqueta · Repostería y Pastelería · Vitivinicultura y Enología ÁREA DE SABERES... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar
UNID Tampico

Licenciatura en Administración de empresas Turísticas

UNID Tampico
  • Licenciatura
  • En línea
  • Septiembre
  • 3 Años

... de Presupuestos Planificación de Guías Turísticas Proceso Administrativo Seguridad e Higiene en Hoteles y Restaurantes Turismo Sustentable Vitivinicultura... Aprende sobre: Administración de empresas, Turismo sustentable, Administración hotelera...

$ 3,800 IVA exento

Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

...CONTENIDO Módulo I Vitivinicultura Técnica de cata Antecedentes de la vid y el vino Clasificación de la vid Partes de la vid Fisiología de la vid...

Precio a consultar

...CONTENIDO Módulo I Vitivinicultura Técnica de cata Antecedentes de la vid y el vino Clasificación de la vid Partes de la vid Fisiología de la vid...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
    ← | →
  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
    ← | →
  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
    ← | →
Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... IV 5o Cuatrimestre Servicio de Alimentos y Bebidas Servicio de Bar y Coctelería Conocimientos de Bebidas Vitivinicultura Procesos de Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Diseño de menús...

$ 3,850 IVA inc.

... IV 5o Cuatrimestre Servicio de Alimentos y Bebidas Servicio de Bar y Coctelería Conocimientos de Bebidas Vitivinicultura Procesos de Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Diseño de menús...

  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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CUM LAUDE
UNID

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

UNID
  • Licenciatura
  • En línea
  • May-2026
  • 3 Años

... · Turismo Sustentable · Vitivinicultura y Enología ÁREA DE SABERES TRANSVERSALES · Comunicación · Estadística · Estrategias para la Autonomía... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración hotelera, Turismo sustentable...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Universidad de Londres

Licenciatura en Creación y Gestión de Empresas Turísticas

Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • 07 set. 2026
  • 3 Años
RVOE 2003091 de SEP del 18/03/2003

... Seminario de Investigación Turística 9º Cuatrimestre Enología y Vitivinicultura Consultoría Administrativa Gestión de Riesgos Empresariales en la Industria... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Gastronomía Turística, Atención y Servicios al Cliente...

Precio a consultar
  • 1 de 6
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía

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