Capacitaciones en Gastronomía

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Gastronomía internacional...

...Mar de Rosas Pastel Arco Iris Estrellado Pastel Dulzura Color de Rosa Pastel Blanca Nieves y los Siete Enanitos Pastel Fina de Chocolate Pastel Forfura... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...Aplicar la comunicación verbal y escrita. Aplicar las operaciones aritméticas básicas. Extraer información de diversos documentos, manuales y formatos...

...Desarrollar el sentido de urgencia y responsabilidad. Desarrollar atención al comensal. Disciplina. Valores. Comportamiento con clientes y sin clientes... Aprende sobre: Capitanes de Meseros...

...productos Par de France y hacer uso de los mejores equipos como: Rational, Carpigiani y Zuchelli. Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Certifcado de sep, Horarios flexibles...

...Aplicar la comunicación escrita. Aplicar las cuatro operaciones básicas. Submódulos de aprendizaje Horas Servicio de alimentos a comensales Servicio de... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Eventos sociales, Servicio de bebidas...

...Submódulos de aprendizaje Horas Programación de actividades de producción Preparación de condiciones Medición y peso del avío Mezcla de ingredientes Medición...

...Aplicar equivalencias y unidades de medida. Utilizar el termómetro. Submódulos de aprendizaje Horas Preparación del servicio del vino Servicio del vino...

...Tener 15 años de edad o más. Tener la primaria terminada. Submódulos de aprendizaje Preparar y conservar embutidos. Identificar características y tipos de pescado... Aprende sobre: Procesamiento de alimentos, Conservación de frutas, Conservación de chiles...

...50 horas Cortes secundarios de bovino, porcino y ovino. 80 horas Cortes de bovino, porcino y ovino. 60 horas Adquiere la competencia en forma individual... Aprende sobre: Tipos de cortes de carne, Manejo de alimentos, Cortes primarios bovinos...

...¿Qué son? ¿Cómo educarlas? Trabajar con amor, alma, sabor y otra cosita? El sentido del trabajo. La alegría en el servicio. Los 7 tips para ser dueño de mi actitud... Aprende sobre: Inteligencia emocional...

...Este curso cuenta con un práctico programa académico que te brinda las herramientas, habilidades y conocimientos necesarios para llevar a cabo tu propio negocio gastronómico... Aprende sobre: Cálculo de alimentos, Emprender negocio, Negocio gastronómico...