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Licenciaturas de Hotelería y turismo en Teoloyucan
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...Primer Cuatrimestre Bases Culinarias Química de los Alimentos Taller de Matemáticas Seminario de Estrategias y Habilidades de Aprendizaje Taller de Lectura... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...
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...• Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panaderíar... Aprende sobre: Cocina internacional, Química de alimentos, Cocina mexicana...
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