Licenciaturas de Hotelería y turismo en México

...Restaurantes, Hoteles y otros establecimientos de alojamiento. Empresas de banquetes y eventos. Congresos y convenciones. Centros sociales y comunitarios... Aprende sobre: Dirección de recursos humanos, Contabilidad de costos, Instalaciones restauranteras...

...comprometidos para llegar a ser personas capaces de trabajar y tomar decisiones bajo presión, con espíritu de acciones críticas y creativas que su entorno se lo demande...

...y racional que permita la sustentabilidad. Diseña, desarrolla y comercializa productos turísticos. Identifica características del patrimonio y planta turísticas nacionales... Aprende sobre: Turismo cultural...

...En ciertas condiciones se pueden necesitar los intereses científicos, mecánicos y literarios. Para cursar esta carrera, son indispensables los intereses de servicio social...

...Comprender su entorno, solucionar problemas y tomar decisiones con responsabilidad social. Cimentar las actividades profesionales en los valores institucionales...

...Promover el manejo higiénico de alimentos y bebidas así como su valor nutritivo. Diseñar, preparar y comercializar menús de alimentos y bebidas especializados... Aprende sobre: Sistemas de calidad en Gastronomía, Cocina mexicana, Cocina Oriental...

...hotelero y restaurantero para el logro de los objetivos organizacionales. Hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, agencias de viajes, entre otros Sector... Aprende sobre: Administración de empresas, Agencias de viajes...

...Adquirirás habilidades teórico-prácticas que te harán sobresalir en el mercado Laborar en el campo del turismo y la industria restaurantera. Investigar... Aprende sobre: Parasitología de los alimentos, Administración de Hoteles, Cocina caribeña...

...Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos Cocina Prehispánica...

...sino con una formación profesional en administración y dirección de la industria gastronómica y turística, nacional e internacional. Formar Profesionales... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Cocina Francesa, Historia de la gastronomía, Cocina Prehispánica...

...II * Contabilidad II * Nutrición y Estudio de la Composición Alimenticia * Seguridad e Higiene * Equipo y Mantenimiento * Tallado de Frutas y Verduras... Aprende sobre: Química de alimentos, Administración de empresas alimenticias, Cocina profesional...

...suficientes que les permitan establecer, administrar y operar cualquier clase de negocio gastronómico en función de la demanda y especialidad del mercado... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Hospitalidad y Servicio, Higiene y Manejo de Alimentos...

...e internacional y cocina de autor. Plan de Estudio Primer cuatrimestre Cocina, Panadería y Repostería I Química de Alimentos Teoría Gastronómica Proceso... Aprende sobre: Cocina española, Administración Gastronómica, Cocina Árabe y Oriental...

...con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Cocina Prehispánica, Técnicas de cocción...

...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Primer Cuatrimestre... Aprende sobre: Lácteos y sus Derivados, Cocina nacional, Panadería Bollería...

...Actitudes: * Compromiso con su institución y hacia el estudio y el trabajo bajo presión * Constancia, dedicación y un gran deseo de superación * Vocación...

...de alta calidad adecuados para los diferentes sectores de la población; con una sólida cultura gastronómica que le permita conocer la historia y tradiciones... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Cocina Oriental, Gastronomía internacional, Diseño de menús...

...de vanguardia y alta calidad. Promover el manejo higiénico de alimentos y bebidas así como su valor nutritivo. Diseñar, preparar y comercializar menús... Aprende sobre: Cocina mexicana...