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Licenciaturas de Hotelería y turismo en Querétaro
- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Fechas disponibles
- 4 Años
...líneas aéreas, complejos turísticos y centros de reuniones y convenciones. Quieres formular estrategias de promoción que favorezcan una cultura turística... Aprende sobre: Turismo cultural, Negocios internacionales, Turismo sustentable...
- Licenciatura
- Semipresencial en Méxicoy1 sede más.
- México
- Sep-2026
- 54 Meses
...y prefabricados • Almacenes y compras • Análisis sensorial • Optativa I • Elaboración de productos lácteos • Optativa II • Servicios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Fotografía gastronómica, Química de alimentos...
- Licenciatura
- Querétaroy13 sedes más
- Lomas Verdes, Cuauhtémoc, Coyoacán, Texcoco De Mora, Metepec, Tlaquepaque, Morelos, Monterrey, Puebla, San Luis Potosí, Villahermosa ...
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...las distintas regiones globales. Comprensión detallada de la Historia de México, así como el contexto económico, político y social. Formación completa... Aprende sobre: Administración hotelera...
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Aprendí mucho en la UGM, la información siempre fue clara y precisa.
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Excelente, la formación que recibes tiene buenas posibilidades a futuro.
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De aquí obtuve los conocimientos que tengo para representar legalmente a una persona, para defender sus intereses y para impartir clases en el área de humanidades.
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- Licenciatura
- Santiago De Querétaroy3 sedes más
- Culiacán, Orizaba, San Andrés Tuxtla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Aptitud para coordinar grupos de trabajo. Espíritu y actitud de servicio. Capacidad de Pensamiento Abstracto Una vez que solicites información por medio... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Gastronomía Turística, Historia de la cultura...
...Aptitud para coordinar grupos de trabajo. Espíritu y actitud de servicio. Capacidad de Pensamiento Abstracto Una vez que solicites información por medio... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Gastronomía Turística, Historia de la cultura...
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Aprendí mucho en la UGM, la información siempre fue clara y precisa.
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Excelente, la formación que recibes tiene buenas posibilidades a futuro.
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De aquí obtuve los conocimientos que tengo para representar legalmente a una persona, para defender sus intereses y para impartir clases en el área de humanidades.
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...
...enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy2 sedes más
- Culiacán, Veracruz
- Fechas disponibles
- 4 Años
...contará con las siguientes características para desarrollarse exitosamente en el ámbito laboral: Ejercer de manera profesional las tres áreas principales de la carrera... Aprende sobre: Turismo alternativo, Operación de Bares, Legislación turísticas...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería...
...MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Mesas temáticas, Gastronomía internacional, Chef en Gastronomía...
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Mesas temáticas, Gastronomía internacional, Chef en Gastronomía...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- TSU
- Querétaroy28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina Francesa, Cocina española...
- Licenciatura
- Querétaroy2 sedes más
- Culiacán, Veracruz
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico en lugares tales como: Resataurantes... Aprende sobre: Administración estratégica, Contabilidad de costos, Calidad en el servicio...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Implementar planes de compras, establecer lineamientos de almacenamiento, seleccionar proveedores, diseño en la confección de cartas de vino y menú... Aprende sobre: Alta Repostería, Química de alimentos, Conservación de alimentos...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
...Microbiología de alimentos Área de formación Análisis sensorial Chocolatería Cocina fría y charcutería Cocina mexicana prehispánica y colonial Cocina típica... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Manejo de Embutidos, Cocina moderna...
- Licenciatura
- Querétaroy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Cocina Prehispánica, Manejo higiénico de los alimentos...
- Licenciatura
- Querétaro
- Con RVOE
- Agosto
- 3 Años
...alumno en un conocimiento piramidal dando una formación completa y madurez profesional. El propósito de la carrera es preparar al alumno para desempeñarse... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina Prehispánica, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Metodología de la Investigación Software Turístico Tercer Cuatrimestre Administración Hotelera y Recurso Humano Cocina Internacional Operación de Restaurantes... Aprende sobre: Contabilidad basica, Herramientas tecnológicas, Dirección financiera...
- Licenciatura
- Querétaroy10 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Puebla, Monterrey
- 4 Años
...práctico y profesional desde los primeros semestres. Contarás con instalaciones de nivel internacional, que incluyen cocinas industriales totalmente equipadas...
- Licenciatura
- Querétaroy22 sedes más
- Aguascalientes, Veracruz, Chihuahua, Culiacán, Saltillo, Mexicali, Tijuana, Hermosillo, Nogales, Torreón, Zacatecas ...
- 3 Años
...de las diferentes áreas que las integran, así como desarrollarse en instituciones del sector público y organizaciones del sector privado, además de desempeñarse... Aprende sobre: Agencias de viajes...
- Licenciatura
- Querétaro
...Plan de Estudios para la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas Turísticas Al terminar el quinto semestre puedes continuar con tu carrera en Suiza... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración de empresas turísticas...
- Licenciatura
- Querétaro
...Plan de Estudios para la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas Gastronómicas Al terminar el quinto semestre puedes continuar con tu carrera en Suiza... Aprende sobre: Administración de Empresas Gastronómicas, Administración de empresas...
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