Licenciaturas de administracion restaurantera

...: •Licenciatura en Administración Hotelera •Profesional Asociado en Administración de Hoteles Estos programas se imparten en Campus San Ángel... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Customer service, Legislación de empresas de hospitalidad...

... capaces de aplicar los conocimientos adquiridos a los servicios de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Normatividad alimentaria, Microbiología de los alimentos...

... II · Francés I Cuatrimestre 5 · Cocina internacional II · Pastelería avanzada · Prácticas culinarias II · Administración · Informática III · Francés II... Aprende sobre: Inglés hablado, Recursos humanos, Francés hablado...

...: •Licenciatura en Administracion de Restaurantes •Profesional Asociado en Administracion de Restaurantes Este programa se imparte en Campus San Ángel... Aprende sobre: Administración de empresas, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad...

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Culinarios Internacionales, Cocina Práctica...

... Pastelería básica Garnish Química de alimentos Geografía turística Administración y economía SABRE II Inglés II 3er Cuatrimestre Pastelería avanzada Servicio... Aprende sobre: Recursos humanos, Artes culinarias...

...Objetivo del curso: El egresado dominará de manera magistral, la organización, administración y ejecución de actividades del área gastronómica con proyección a nivel internacional. Destinatarios del curso: El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

...Habilidades: Diseño de instalaciones de cocina y organización de equipos de trabajo para optimizar el servicio. Identificar oportunidades y organizar los distintos tipos de servicios que se brindan en un comedor. Proyectar nuevos conceptos restauranteros. Establecer procedimientos de control... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...

... integral la organización de una franquicia o proyecto empresarial, restaurantero, barista, cafetero o incursionar en el diseño y desarrollo de un proyecto empresarial con concepto e identidad propios... Aprende sobre: Cultura universal, Conservación de alimentos, Derecho laboral...

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía Española, Antecedentes Gastronómicos...

...Objetivo del curso: Es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas...

...EI Técnico Superior Universitario en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación... Aprende sobre: Bases culinarias, Introducción a la Gastronomía...

... y financiero, que le permite ser vanguardista y líder, en el área de servicio, administración y producción de la industria gastronómica, nacional e internacional. Destinatarios del curso: Campo Laboral Diseño nutricional en programas de alimentos. Administrador en la industria restaurantera. Asesor...

..., sino con una formación profesional en administración y dirección de la industria gastronómica y turística, nacional e internacional.... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

... Introducción a la Administración Ingles III Preparación de Alimentos III Servicio de Alimentos y Bebidas I Matemáticas II Cuarto Cuatrimestre Nutrición Proceso... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

... Administración de Empresas Restauranteras Administración de Personal Administración Financiera Elaboración de Alimentos VII 8o Cuatrimestre Publicidad y Promoción de Servicios... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Francés para los negocios, Cocina internacional...

... contabilidad gastronómica principios de cocina 2 cocina mexicana 2 nutrición seminario de educación en valores Semestre 3 administración de recursos financieros... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...