Licenciaturas de alimentos bebidas

... de servicios de alimentos y bebidas (8 créditos) CUARTO SEMESTRE Formación de Carrera Clásicos de cocina francesa (8 créditos) Administración y preparación... Aprende sobre: Higiene de los alimentos, Cocina mexicana, Cocina Fría...

...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

... promocionando para mayor difusión. Al concluir su programa académico, desarrolla de manera profesional las bases culinarias y administrativas para implementarlas en la industria de alimentos y bebidas, resuelve los problemas de abasto de materia prima en la industria para la creación de menús, experimenta... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Tecnicas culinarias, Análisis de la información...

... y apoyos didácticos. Laboratorio de Alimentos y Bebidas y Aula de Capacitación SABRE (sistemas de reservación por computadora que sirve... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración de empresas turísticas, Turismo cultural...

..., el patrimonio y los alimentos de cada parte del mundo. De esta manera, con esta Licenciatura en Turismo que tienes en Emagister, serás un experto en la promoción turística de la mercadotecnia del turismo cultural. Por otra parte, también vas a tener la oportunidad de conocer desde dentro el funcionamiento... Aprende sobre: Turismo cultural, Derecho mercantil, Promoción turística...

... de alimentos y bebidas Receta estandar y control de porciones Frances I Ingles I Segundo semestre Introducción al turismo Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Servicios Gastronómicos, Historia de la gastronomía...

...El Licenciado(a) en Gastronomía se desempeña como profesional de calidad y cuenta con las competencias y capacidades para: Preparar alimentos y bebidas de forma tradicional e innovadora, con altos estándares de calidad y usar adecuadamente los recursos gastronómicos locales, nacionales... Aprende sobre: Bocadillos salados, Derecho mercantil, Cocina colimota...

... Turismo Etnográfico TUS0622 Estructura y Operación de Empresas de Alimentos y Bebidas TUS0623 Geografía Turística Universal TUS0624 Economía Empresarial... Aprende sobre: Turismo Arqueológico, Legislación ambiental y turística, Administración Turistica...

... de productos de chocolate Vitivinicultura y enología Construccionismo culinario Costos de alimentos y bebidas Metodología de la investigación Mercadotecnia... Aprende sobre: Alta Dirección...

...° Cuatrimestre Cocina Española Quesos Enología y Vitivinicultura Diseño de menús Costos de Alimentos y bebidas Inglés I 6° Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria, Cocina internacional...

... de contabilidad y finanzas Inglés II Servicio de alimentos y bebidas Optativa de desarrollo integral Tercer cuatrimestre Taller de cocina mexicana I (cocina... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

... Informática Aplicada al Turismo Inglés II 3º CUATRIMESTRE Estadística Historia de México Administración de Recursos Humanos Alimentos y Bebidas I Hotelería I... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Mercadotecnia turística, Mercadotecnia de Servicios...

... Aérea. Control de Alimentos y Bebidas I. Gestión Financiera de Hoteles. Organización de Banquetes y Eventos. Fermentados y Destilados. Entorno Legal... Aprende sobre: Nutrición y salud...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina moderna, Alta Cocina...

... Financiera Tecnología del Hospedaje Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Tecnología informática, Administración hotelera, Producción culinaria...

... de Alimentos Estadística Montaje y Servicio de Comedor Asignaturas obligatorias Etapa Disciplinaria Control de Costos en Alimentos y Bebidas Enología... Aprende sobre: Productos cárnicos, Gestión en el Servicio, Productos Hidropónicos...

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Costos en Gastronomía, Cocina mexicana...

...La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas... Aprende sobre: Inglés avanzado, Cocina internacional, Recursos humanos...

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Francés Gastronómico, Sistemas de calidad en Gastronomía, Bases de Nutrición...

...Objetivo del curso: Planificar, organizar y desarrollar proyectos de inversión en centros y complejos turísticos. Promover el patrimonio turístico nacional e internacional. Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión. Aplicar...