Licenciaturas de artes culinarias

... e Instalaciones de Cocinas y Servicios. Investigación de Mercados. 8° Semestre: Desarrollo Emprendedor. Concurso Culinario. Ciencias en Artes Culinarias. Operación... Aprende sobre: Artes culinarias, Alimentos y bebidas, Cocina internacional...

... con las diferentes técnicas culinarias e insumos para responder a las tendencias culinarias, demuestra la calidad y valor de la cocina regional mexicana para la aplicación y preservación de las técnicas propias de la región, muestra la versatilidad de la industria panadera y repostera para crear referencias... Aprende sobre: Elaboración restauración, Gastronomía mundial, Gestión de eventos...

...1er Cuatrimestre Panadería Tecnología y artes culinarias Higiene y seguridad Teoría del turismo Informática SABRE I Inglés I 2do Cuatrimestre... Aprende sobre: Artes culinarias, Recursos humanos...

...Objetivo del curso: Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B...

...Objetivo del curso: Formar licenciados en Gastronomía de Clase Mundial con dominio teórico y práctico de las artes y ciencias culinarias, preparados profesionalmente con estándares nacionales e internacionales cuya aplicación genere calidad en la Administración, Producción y Servicio...

... experimentados y reconocidos en el ambiente culinario. Una de las políticas de Cualti es que sus grupos no deben exceder los 16 alumnos para garantizar la calidad educativa... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...

... aplicado a la industria gastronómica Administración de la industria gastronómica Artes culinarias Tercero y Cuarto Ciclo - Preespecialidad - Administración...

... con los valores de la Universidad UVD, con gusto por las artes culinarias y la gastronomía y de preferencia con experiencias previas en estas áreas. Actitudes...

... Las Artes en la Gastronomía Identificación de Pescados y Carnes Inglés Universitario IV Repostería Administración del Factor Humano Administración... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Cocina mexicana, Administración salud...

... y banquetes, y cruceros, en empresas que fabrican y distribuyen nuevas tecnologías culinarias, o emprendiendo su propio negocio. Asimismo, y tomando en cuenta la creciente necesidad de las empresas de contar con profesionales que conjunten una formación universitaria con habilidades y competencias laborales... Aprende sobre: Práctica Laboral, Becas Académicas...

...Asignaturas obligatorias Etapa Básica Administración Introducción a las Artes Culinarias Desarrollo Humano Comunicación Oral y Escrita Tecnologías... Aprende sobre: Comunicación oral, Gestión en el Servicio, Productos Hidropónicos...

... Antropología alimentaria y etnografía con perspectivas alimentarias y culinarias Artes visuales y la gastronomía Taller de investigación I (metodología avanzada... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Administración de negocios...

... al que esta dirigido el establecimiento. Plan de Estudios 1er. Cuatrimestre Tecnología y Artes Culinarias Panadería y Pastelería B ásica Higiene y Seguridad... Aprende sobre: Francés hablado, Cocina internacional, Inglés avanzado...

...Cuatrimestre 1 · Tecnologías y artes culinarias I · Panadería · Higiene y seguridad · Relaciones humanas · Inglés I · Matemáticas · Nutrición... Aprende sobre: Recursos humanos, Inglés hablado, Higiene y seguridad...

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Alimentos y bebidas, Administración de empresas turísticas...

... e Instalaciones de Cocinas y Servicios. Investigación de Mercados. 8° Semestre: Desarrollo Emprendedor. Concurso Culinario. Ciencias en Artes Culinarias. Operación... Aprende sobre: Cocina internacional, Tecnicas culinarias, Artes culinarias...

...El licenciado en Gastronomía es un profesionista que tiene dominio teórico y práctico de las técnicas, métodos e instrumentos de las artes y ciencias culinarias. Así como, de los elementos económico administrativos que le permitan coordinar los recursos técnicos, materiales y humanos... Aprende sobre: Marketing de servicios, Turismo gastronómico, Inglés avanzado...

...CBUniversidad te da la oportunidad de egresar con los conocimientos suficientes para guiar tu programa de cocina en medio electrónicos, generar tu propia producción de alimentos para el anaquel, brindar asesoría en el ámbito gastronómico o tener tu propio negocio culinario.... Aprende sobre: Nutrición terapéutica, Fotografía básica, Alimentación Prehispánica...

... permitan elaborar, evaluare innovar la producción de alimentos y bebidas, tanto en la cocina nacional como internacional y las artes culinarias en general...