Licenciaturas de artes culinarias

...1er Cuatrimestre Panadería Tecnología y artes culinarias Higiene y seguridad Teoría del turismo Informática SABRE I Inglés I 2do Cuatrimestre... Aprende sobre: Artes culinarias, Recursos humanos...

...Objetivo del curso: Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B...

...Objetivo del curso: Formar licenciados en Gastronomía de Clase Mundial con dominio teórico y práctico de las artes y ciencias culinarias, preparados profesionalmente con estándares nacionales e internacionales cuya aplicación genere calidad en la Administración, Producción y Servicio...

... experimentados y reconocidos en el ambiente culinario. Una de las políticas de Cualti es que sus grupos no deben exceder los 16 alumnos para garantizar la calidad educativa... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...

... aplicado a la industria gastronómica Administración de la industria gastronómica Artes culinarias Tercero y Cuarto Ciclo - Preespecialidad - Administración...

... con los valores de la Universidad UVD, con gusto por las artes culinarias y la gastronomía y de preferencia con experiencias previas en estas áreas. Actitudes...

...Primer Semestre Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Metodología de la Investigación Inglés Universitario I Álgebra Universitaria... Aprende sobre: Cocina Francesa, Metodología de la investigación, Servicio al cliente...

... y banquetes, y cruceros, en empresas que fabrican y distribuyen nuevas tecnologías culinarias, o emprendiendo su propio negocio. Asimismo, y tomando en cuenta la creciente necesidad de las empresas de contar con profesionales que conjunten una formación universitaria con habilidades y competencias laborales... Aprende sobre: Práctica Laboral, Becas Académicas...

...Asignaturas obligatorias Etapa Básica Administración Introducción a las Artes Culinarias Desarrollo Humano Comunicación Oral y Escrita Tecnologías... Aprende sobre: Comunicación escrita, Trabajo en equipo, Química de alimentos...

... Antropología alimentaria y etnografía con perspectivas alimentarias y culinarias Artes visuales y la gastronomía Taller de investigación I (metodología avanzada... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Costos de Alimentos y Bebidas, Alimentación y nutrición humana...

... al que esta dirigido el establecimiento. Plan de Estudios 1er. Cuatrimestre Tecnología y Artes Culinarias Panadería y Pastelería B ásica Higiene y Seguridad... Aprende sobre: Cocina internacional, Recursos humanos, Francés hablado...

...Cuatrimestre 1 · Tecnologías y artes culinarias I · Panadería · Higiene y seguridad · Relaciones humanas · Inglés I · Matemáticas · Nutrición... Aprende sobre: Francés hablado, Inglés hablado, Recursos humanos...

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Negocios gastronómicos, Cocina mexicana...

... e Instalaciones de Cocinas y Servicios. Investigación de Mercados. 8° Semestre: Desarrollo Emprendedor. Concurso Culinario. Ciencias en Artes Culinarias. Operación... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina mexicana, Cocina profesional...

...Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de empresas turísticas, Cocina mexicana...

...El licenciado en Gastronomía es un profesionista que tiene dominio teórico y práctico de las técnicas, métodos e instrumentos de las artes y ciencias culinarias. Así como, de los elementos económico administrativos que le permitan coordinar los recursos técnicos, materiales y humanos... Aprende sobre: Marketing de servicios, Turismo gastronómico, Inglés avanzado...

...CBUniversidad te da la oportunidad de egresar con los conocimientos suficientes para guiar tu programa de cocina en medio electrónicos, generar tu propia producción de alimentos para el anaquel, brindar asesoría en el ámbito gastronómico o tener tu propio negocio culinario.... Aprende sobre: Alimentación Prehispánica, Cultura gastronómica, Nutrición terapéutica...

... permitan elaborar, evaluare innovar la producción de alimentos y bebidas, tanto en la cocina nacional como internacional y las artes culinarias en general...