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Maestrías en Gastronomía en línea y a distancia
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Cocina Colonial, Vinos y Mezcal, Moles, Pescados y Mariscos y Cocina Mexicana Moderna, además de asignaturas orientadas a la investigación y al reconocimiento... Aprende sobre: Investigación gastronómica, Cocina mexicana, Historia de la gastronomía...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer acerca de este tipo de recetas cada... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer acerca de este tipo de recetas cada... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Cursos
- A distancia
- 200h - 2 Meses
...MóDULO II Tema 1. ESTRUCTURA. Tema 2. PLANIFICACION Y MONTAJE: mesas, menaje, servicio, decoración. MóDULO III Tema 1. DIETETICA Y NUTRICION... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización cátering...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
- Campus virtual
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
...de una variada gama de productos de pastelería y repostería, normas de sanidad en la alimentación y manejo de utensilios y equipamientos y las técnicas... Aprende sobre: Linzer torte, Cassata siciliana, Tarta tatin...
- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 1 Día
...tipos Amasado de fondant Tintura y texturizados Decoracion Producto final... Aprende sobre: Plan de negocio, Trabajo en equipo, Trabajo en grupo...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado para ti... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Cocina de la inspiración, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado para ti... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Cocina de la inspiración, Cocina creativa...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- 200h
...2.C. Temáticos: festividades, niños, ecológicos, sostenibles, japoneses, vegetarianos o veganos, biológicos, “mood food”. Tema 3. DICCIONARIO...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 200h
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus virtual
...forma de capacitarse en el área. Brindar conocimientos acerca de la elaboración de una variada gama de productos de pastelería, repostería y panificación artesanal... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 1h - 2 Meses
- Clases virtuales
...Pegado, Pintado, Encapsulado, Follaje, Duyado, Inyectado y Armando... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...verduras y frutas, asimismo, conocerás las propiedades, color, sabor, olor y texturas. Ponte al día en los últimos avances de esta profesión... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...verduras y frutas, asimismo, conocerás las propiedades, color, sabor, olor y texturas. Ponte al día en los últimos avances de esta profesión... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Cata de vinos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
...Estan ilustrados con fotografias que explican el procedimiento paso por paso. Están en formato para ver en pantalla de cualquier computadora y se pueden imprimir...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
- Servicio de consultas
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
- Clases virtuales
...III Informática Aplicada a la Gastronomía Introducción al Conocimiento de los Quesos CUATRIMESTRE IV Cocina Española Cocina Mexicana I Control de Costos... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
- Clases virtuales
...bares o hoteles que quieran mejorar o diseñar una nueva experiencia para sus clientes. Presentación y logística del diplomado Al finalizar este módulo... Aprende sobre: Diseño de experiencias, Food design...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Año
...de igual forma que los esquemas organizativos presentes en las brigadas de cocina en el mundo. Para conocer más acerca de esta formación, contáctanos... Aprende sobre: Cocina africana, Cocinas nacionales, Cocinas orientales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...de igual forma que los esquemas organizativos presentes en las brigadas de cocina en el mundo. Para conocer más acerca de esta formación, contáctanos... Aprende sobre: Cocina africana, Cocinas nacionales, Cocinas orientales...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- TSU
- A distancia
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus virtual
...con capacidad de auxiliar en la alimentación de un individuo o grupo de personas de acuerdo a los campos en que podrá desempeñarse: orientación alimentaria... Aprende sobre: Administración en salud, Tecnicas culinarias, Bioquímica Metabólica...
- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Años
...profesionales creativos dentro de las artes culinarias. El aspirante a la Licenciatura en Gastronomía debe contar con el siguiente conjunto de características... Aprende sobre: Cultura universal, Diseño de menús, Cocina vegetariana...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
- Clases virtuales
...bares o hoteles que quieran mejorar o diseñar una nueva experiencia para sus clientes. Presentacion y logística del diplomado Al finalizar este módulo... Aprende sobre: Food design...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos y pastelería... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Menú Engineering, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos y pastelería... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Menú Engineering, Cocina profesional...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Diplomados
- En línea
- Fechas disponibles
- 84h
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Pastelería Básica, Equipamiento en Panadería, Técnicas de Elaboración de Helados...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Campus virtual
- Clases virtuales
...Medidas de seguridad e higiene Lección 3 Infografía 1: Monografía del café Video con JobAid 1: Beneficiado húmedo y seco Infografía 2: Defectos del café verde Infografía 3... Aprende sobre: Imagen personal...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 46h
...así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. Finalmente, durante el curso de manipulador de alimentos aprenderás los requisitos... Aprende sobre: Cata de vinos, Organismos y asociaciones, Catador de vinos...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión de stocks y de almacén, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocina regional, Cocina creativa, Manipulación de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión de stocks y de almacén, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocina regional, Cocina creativa, Manipulación de alimentos...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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