Maestrías en servicio alimentos

... en los procesos productivos de la industria de la hospitalidad, con base en los estándares de calidad en el servicio para satisfacer las necesidades de los clientes... Aprende sobre: Administración de empresas, Plan de negocios, Contabilidad Hotelera...

..., bebidas y coctelería, enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...

..., combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina y aplicar procesos creativos, seguridad e higiene, maridaje y análisis sensorial. En la Licenciatura en Gastronomía, visible y disponible en el sitio... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

... y a la carta de vinos. Se te impartirán clases sobre la manipulación de alimentos, los riesgos laborales en restaurantes o bares, las condiciones de emergencias previstas por la ley, los planes de emergencias. Si estás interesado en este curso para camarero, puedes pedir información a través de Emagister... Aprende sobre: Servicio de mesa, Atención al cliente, Cocina creativa...

... empresarial y corporativo Operación de establecimientos de hospedaje Estructura y operación de establecimientos de alimentos y bebidas Investigación de mercados... Aprende sobre: Estructuras organizacionales, Administración de empresas, Comportamiento Organizacional...

...Este curso está diseñado para capacitar al personal de hostelería en la aplicación de protocolos y estándares de servicio de alta calidad. A través de la formación teórica y práctica, los participantes aprenderán a manejar situaciones diversas con profesionalidad y excelencia, asegurando... Aprende sobre: Recepción Hotelera, Atención al Cliente, Protocolo en hostelería...

... y consolidación de competencias. Permite conocer la introducción al trabajo social, los servicios sociocomunitarios, la introducción a los proyectos sociales, la valoración en salud mental, las dependencias, los trastornos relacionados con sustancias y el tratamiento de las adicciones, entre otros conceptos... Aprende sobre: Salud mental, Auxiliar de psiquiatría, Psiquiatría social...

... tendrán las bases de conocimiento en las distintas áreas de los alimentos, la organización y el servicio... Aprende sobre: Cocina profesional...

... y Escrita Tercer cuatrimestre Técnicas Culinarias III Pastelería y Repostería II. Química de Alimentos I. Higiene y Seguridad Alimentaria. Principios... Aprende sobre: Cocina internacional...

.... Aplicación de técnicas de higiene y aseo de la persona dependiente. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTOS A PERSONAS DEPENDIENTES... Aprende sobre: Ingesta de alimentos, Recursos sociales, Ayudas técnicas...

...¿Quieres convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con proyección internacional? Con esta Licenciatura en Gastronomía, te transformarás en un experto del mundo culinario dominando las técnicas de cocina, la repostería, la panadería, el servicio de mesa, la gestión de restaurantes... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Administración de Restaurantes...

... de alimentos, elaboración de confitería internacional, alta repostería, decoración y creación de productos de repostería, además del análisis de diferentes modelos y tendencias culinarias. La propuesta también contempla el desarrollo de capacidades de liderazgo ético y responsabilidad social, orientadas... Aprende sobre: Masas y pastas quebradas, Administración restaurantera, Diseño de Pastelerías...