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Posgrados en Alimentos en Veracruz
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...Existe una creciente demanda, en términos de calidad y cantidad de productos agropecuarios y forestales, tanto de alimentos como de fibras, forrajes, leña, madera, especies ornamentales, etc. La tendencia a incrementar la producción agropecuaria debe a la vez considerar los impactos del cambio...
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...Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en Repostería... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Administración en pymes, Administración de empresas alimenticias...
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- 4 Meses
...Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Cocina mexicana, Laboratorio culinario...
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...Acudir a una entrevista de evaluación con el Comité de Admisión y defender su anteproyecto de investigación Presentar y aprobar el examen de ingreso al Posgrado...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
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La explicación de cada tema es excelente, además de que la profesora cuenta con mucha experiencia. Se cumple con la calendarización otorgada al inicio del diplomado.
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- 12 Meses
...Aprende los principios de la nutrición y la naturopatía de la mano de expertos en el tema, los cuales te acompañarán a lo largo del diplomado y atenderán todas tus dudas... Aprende sobre: Nutrición Básica, Diseño de planes de alimentación, Terapia nutricional...
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La explicación de cada tema es excelente, además de que la profesora cuenta con mucha experiencia. Se cumple con la calendarización otorgada al inicio del diplomado.
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