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Posgrados en Alimentos en Veracruz
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...Existe una creciente demanda, en términos de calidad y cantidad de productos agropecuarios y forestales, tanto de alimentos como de fibras, forrajes, leña, madera, especies ornamentales, etc. La tendencia a incrementar la producción agropecuaria debe a la vez considerar los impactos del cambio...
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...Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en Repostería... Aprende sobre: Cocina Francesa, Administración en pymes, Higiene alimentaria...
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...Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación...
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...Acudir a una entrevista de evaluación con el Comité de Admisión y defender su anteproyecto de investigación Presentar y aprobar el examen de ingreso al Posgrado...
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...EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS 1. Introducción al valor energético de los alimentos 2. Las necesidades energéticas del ser humano adulto Metabolismo... Aprende sobre: Neoplasia de endometrio, Valor energético, Neoplasia de hígado...
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...de alimentos y bebidas Historia viva de la gastronomía 2° Cuatrimestre Gestión financiera en proyectos gastronómicos Sustentabilidad en negocios de alimentos... Aprende sobre: Gestión financiera...
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