Cursos de administracion servicios alimentos

...Será capaz de: Crear conceptos gastronómicos innovadores, mediante el diseño de productos, servicios y espacios, para satisfacer las necesidades del mercado. Administrar establecimientos de alimentos y bebidas, a través del control y dirección de sus recursos para optimizarlos y contribuir...

... y aptitudes en las áreas de artes culinarias y de servicio. El Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general, conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Cocina Fría, Cocina Oriental...

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa... Aprende sobre: Marketing de servicios, Cocina internacional, Metodología de la investigación...

...Conocerás ampliamente la Gastronomía como elemento cultural de la humanidad, las técnicas y metodologías tradicionales, modernas y de vanguardia aplicadas a la preparación y elaboración de alimentos en sus diferentes orígenes, cocina mexicana e internacional.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración Gastronómica, Cocina Sudamericana...

... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional...

... de la Producción Ingles IV Quinto Cuatrimestre Cocina Italiana y Española Cocina China y Tailandesa Servicio de Sommelier Administración de Restaurantes Informática... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina Italiana y Española, Proyecto de Titulación...

... y solucionar riesgos y problemas de la alimentación y nutrición, tanto en el individuo como en las familias y comunidades, que permitan mejorar la calidad de vida; así como administrar servicios y programas de alimentación y nutrición e innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

... de su profesión, con iniciativa, espíritu de servicio y con capacidad para integrarse en grupos multidisciplinarios, así como con un profundo sentido de ética en el cuidado de la salud y la alimentación....

...El Licenciado en Nutrición es competente para atender los aspectos relacionados con la alimentación y nutrición de grupos e individuos promoviendo estilos de vida saludable a través de la educación nutricional, administrando servicios de alimentos que aseguren los estándares de calidad... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Biología celular, Salud pública...

... Psicología del desarrollo Psicología y consejería de la salud Toxicología de los alimentos Sustantivo Materias Obligatorias Administración en salud y servicios... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Orientación alimentaria, Educación alimentaria...

... de los alimentos en el proceso de salud-enfermedad. Reconoce el nivel de atención que requiere el paciente y refiere las que no corresponden a su nivel de atención. Analiza los determinantes del estilo de vida, genético, demográfico, ambiental, social, económico, psicológico, cultural de la salud y la enfermedad... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Administración de comedores, Conservación de alimentos...

...: Nutrición Clínica Nutrición Comunitaria o Administración en los Servicios de Alimentación... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Conservación de alimentos, Orientación alimentaria...

... Comprensión de textos científicos en ingles Semestre 6 Alimentación institucional Dietóloga y dietoterapia Administración de servicios de alimentación Nutrición... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición...

...Esta carrera consiste en aprender los procesos a través de los cuales se preparan los alimentos. Seguir esta carrera implica aprender y conocer más acerca de diferentes culturas y tradiciones. Esto es así, en la medida que será necesario aprender sobre diferentes ingredientes y formas de preparar... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Desarrollo organizacional, Historia de la gastronomía mexicana...

... gestar una buena venta por que no tiene un objetivo de cheque promedio por comensal o tal vez por que no son meseros de vocación sino de ocasión y esto no permite elevar nuestros ingresos en el restaurante, limitandonos fuertemente en la venta y el servicio a los clientes, creemos que un equipo... Aprende sobre: Dirección de equipos, Servicio al cliente, Higiene alimentaria...

... y dietética Bioquímica metabólica Bromatología y técnicas culinarias Servicios de alimentos Educación y didáctica para la alimentación I Estancia I y II Cálculo... Aprende sobre: Estadística básica, Investigación en nutrición, Administración en salud...

...La misión de la licenciatura es la de formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Mantenimiento de cocinas, Cocina Oriental...

...A continuación se presenta el perfil de egreso que el estudiante desarrollará en los ámbitos de la nutrición clínica, nutrición poblacional, tecnología alimentaria, servicios de alimentos, a través de los conocimientos, habilidades, valores y actitudes que se describen enseguida: Habilidades... Aprende sobre: Química general, Matemáticas básicas, Nutrición clínica...