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Cursos de chocolateria panaderia
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
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- 3 Años
...Cuatrimestre I Microbiología y sanidad de los alimentos Panadería básica Identificación de productos Matemáticas culinarias Historia... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Pastelería internacional, Repostería europea, Petit fours...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Años
... Contabilidad de costos Cocina Mexicana I Mercadotecnia Identificación de productos lácteos 2 Año Panadería Enología Control de costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cultura nacional, Conservación de alimentos, Derecho laboral...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Introducción a la panadería Inglés III Cuarto cuatrimestre Introducción a la contabilidad Química de los alimentos I Tecnología y servicio de alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Administración de recursos humanos, Sopas caldosas y secas, Principios de la cocina...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
... Charcutería Cocina Árabe Cocina Japonesa Panadería Helados Pastelería Cocina Mexicana I Cocina Francesa Cocina Hindú Chocolatería Costos Cocina Griega Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Francesa, Cortes de fruta y verdura...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Septiembre
- 11 Cuatrimestres
... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación...
- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... Cuatrimestre Gastronomía Mexicana del Norte Vitivinicultura Fundamentos de Costos de Alimentos y Bebidas Panadería Administración del Capital Humano Legislación... Aprende sobre: Antecedentes Gastronómicos, Gastronomía italiana, Gastronomía Mexicana del Norte...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
... y Mantenimiento de los Alimentos Nutrición I Area de Produccién de Alimentos y Bebidas Bases y Técnicas Culinarias I Panadería Bases y Técnicas Culinarias II Bases... Aprende sobre: Cocina italiana, Gastronomía Turística, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 4 Años
... E HIGIENE ALIMENTARIA RECORRIDO GASTRONÓMICO DEL MUNDO BASES CULINARIAS I IDENTIFICACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS PANADERÍA 2 LENGUA EXTRANJERA II... Aprende sobre: Cocina italiana, Bases culinarias, Diseño y planeación de menú...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
...Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia...
- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
... Mobiliario y arquitectura Costos II Servicio III Panadería Introducción a la cocina mexicana Comida prehispánica Cocina mexicana colonial Cocina mexicana...
- Cursos
- Pachuca
- 4 Semestres
... y Vitivinicultura Cocina Mexicana 2ª Parte Cocina de Franquicias Panadería Nutrición Gestión de Calidad en Distintivo M SEMESTRE III Cocina del Viejo Mundo Alta...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
... Identificación de productos Panadería Desarrollo de habilidades comunicativas Manejo higiénico de alimentos Bases culinarias Informática II Cocina de desayunos...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... sus postres y la nueva cocina mexicana. 4to módulo 5to módulo 6to módulo Panadería Internacional Cocina Española Cocina Árabe Trabajaremos los panes...
- Licenciatura
- (Col. Independencia)
- 3 Años
...1er Cuatrimestre Desarrollo del Pensamiento Panadería Bases Culinarias I Computación I Comunicación y Formación Humana Identificación de Productos...
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- (Veracruz, Ver Puerto)
... de Chocolate 1 Mundo de Chocolate 2 Mundo de Chocolate 3 Nueva Cocina Mexicana Paellas Panadería Internacional Panadería Mexicana Pasta de Hojaldre Pastas...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- 24 Meses
... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Excelentes chefs instructores y profesores, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e...
... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Excelentes chefs instructores y profesores, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e...
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